14年前の純粋ハチミツが未開封であったので食べたら

1 : 2026/04/11(土) 22:40:57.655 ID:Yq5U9q7B0

匂いはすこーし酸っぱいけど凄く甘かったw
ハチミツって腐らないんだってねw

2 : 2026/04/11(土) 22:42:14.261 ID:bx6u9PWG0

ホントかなぁ～🤔

3 : 2026/04/11(土) 22:42:33.824 ID:nKaXyMGCM

でもおまえはこの14年で腐ったじゃん

5 : 2026/04/11(土) 22:44:52.893 ID:Yq5U9q7B0

>>3
うるせーよ！ばか

4 : 2026/04/11(土) 22:42:38.938 ID:Yq5U9q7B0

色は真っ黒w

6 : 2026/04/11(土) 22:45:56.647 ID:nRkzXHtZ0

エジプトの王の谷で見つかった4000年前の蜂蜜ですら腐ってなかったからな

7 : 2026/04/11(土) 22:46:37.622 ID:Yq5U9q7B0

>>6
それ！動画今日みたわ！気になって検索してたら出てきたw

8 : 2026/04/11(土) 22:47:43.016 ID:Yq5U9q7B0

真っ黒になってて不安だったw

11 : 2026/04/11(土) 22:50:27.284 ID:G7RYfELZ0

カステラの下に砂糖がついてるのは防腐剤だぞ

12 : 2026/04/11(土) 22:52:14.497 ID:Yq5U9q7B0

>>9
>>10
なんだよ？w
>>11
嘘つくなよw

13 : 2026/04/11(土) 22:52:23.258 ID:0cO8o2DX0

糖分とアミノ酸がメイラード反応起こしてるじゃん…

14 : 2026/04/11(土) 22:52:57.358 ID:Yq5U9q7B0

>>13
調べたらそうみたい
でも大丈夫なんだってさ

15 : 2026/04/11(土) 22:53:11.285 ID:YlYplWWV0

急にお好み焼きのソース写さないで

16 : 2026/04/11(土) 22:53:37.589 ID:Yq5U9q7B0

>>15
ちげーよ！wハチミツだ！

17 : 2026/04/11(土) 22:55:09.450 ID:Yq5U9q7B0

緑色に変色してたり凄くすっかい臭いがしたり食べて酸っぱくなければ基本大丈夫なんだって

18 : 2026/04/11(土) 22:55:54.331 ID:WtGU4dZx0

すっかい

19 : 2026/04/11(土) 22:56:27.308 ID:Yq5U9q7B0

>>18
酸っぱい臭いだね

21 : 2026/04/11(土) 23:01:48.063 ID:nRkzXHtZ0

メイラード反応はアミノ酸の変質でうまく利用すれば発酵工程なしに醤油のような旨味を生み出すとても便利な化学反応なので覚えておくと◎

22 : 2026/04/11(土) 23:03:49.295 ID:Yq5U9q7B0

とても勉強になりました。
有り難うございます。

23 : 2026/04/11(土) 23:04:17.423 ID:F6i93RL80

ポリフェノールが酸化して黒くなってるんじゃないの？
メイラード反応と両方かな？
まあいずれにしても毒ではないけど

24 : 2026/04/11(土) 23:06:23.477 ID:Yq5U9q7B0

今も匂い確認したけどやはり少しだけ酸っぱい匂いがするけど舐めるととても甘い
泡は無かったしカビも無かったから大丈夫だよね？不安になってきたw

25 : 2026/04/11(土) 23:11:31.051 ID:DRLHeWHe0

賞味期限は？

26 : 2026/04/11(土) 23:12:45.314 ID:PuggXSEH0

腐敗しないけど劣化はするだろ

27 : 2026/04/11(土) 23:13:36.090 ID:nRkzXHtZ0

純正蜂蜜には賞味期限も消費期限も無いよ
カビの生え無さで言えば度数40度の酒と変わんないからね
しかも酒と違って時間経過でアルコールが抜けることも無い

28 : 2026/04/11(土) 23:15:38.438 ID:/QwkWrti0

お葬式には呼んでくれ

29 : 2026/04/11(土) 23:19:35.854 ID:7ST/kRM/0

それなりに舐めてみて1日どうもなければ大丈夫だ

30 : 2026/04/11(土) 23:21:12.224 ID:7AhgD+qJ0

自分のは白くなって結晶化してた
味はともかくざらざらしててなんか違和感すごいから捨てたけど

31 : 2026/04/11(土) 23:22:46.697 ID:FwSYCw4V0

>>30
寒い所に置いておくと結晶化する
ぬるま湯で湯煎したら元に戻る

33 : 2026/04/11(土) 23:25:35.755 ID:PuggXSEH0

蜂蜜は大丈夫だろうが容器が劣化したり菌や虫が入ってないか心配

34 : 2026/04/11(土) 23:37:46.373 ID:nRkzXHtZ0

僕がキッズの頃はネットも無かったので結晶化した蜂蜜をお湯で解いてましたよ…湯煎で溶けるなんて知らなかったんです