1万円でビール一生飲み放題のPerfect Beer、とんでもない理由で閉店終了してしまう

1万円でビールが一生飲み放題。クラウドファンディングサービスMakuakeに“ビール一生飲み放題”会員募集のプロジェクトが登場して話題になりました。

ビール一生飲み放題の会員を募集するのは、埼玉県所沢市に新しくオープンする高品質ビールと炭火焼き料理のお店「Perfect Beer Kitchen」。

大学時代からビールを研究し、これまでもビール販売に携わってきた代表の藤沼正俊氏が品質管理の行き届いたビールを「パーフェクトビール」と定義。
「より多くの方に気軽に最高品質のパーフェクトビールを」と、新店舗オープンにあたってにビール一生飲み放題を掲げたクラウドファンディングを実行しました。

ビール一生飲み放題の注意点は以下。

・本人のみ有効
・1回2時間飲み放題 ※1日1回までの利用
・譲渡禁止
・「Perfect Beer Kitchin」所沢店のみ有効
・1来店につき2品のフードオーダー必須
・店舗存続する限り永久的に有効

Perfect Beer Kitchenでは2時間飲み放題の通常価格は2000円。5回来店すればもとがとれる計算です。
ただし、1来店につき2品のフードオーダーが必須であるため、会員権を得ていても来店ごとに実費が生じます。一生とうたっていますが、あくまで店舗が存続する限り。
数ヵ月でなくなるなんてことはないと信じたいですが、5年後、10年後はなんとも言えませんね。

本当にお得か？　これはやはりその人にとって足を運びやすい立地にあるかどうかだと記者は思います。
最寄駅は西武池袋線の所沢。都内ではないですが西武池袋線を利用している人であれば手軽に行ける立地です。1、2週で1回程度訪れればあっという間にもとがとれそう。

http://ascii.jp/elem/000/001/418/1418743/

↓

閉店告知です。

違和感を覚えたのは
・リターン終了のお詫びが一言も無い
・一生飲み放題なのに、3年間の賃貸契約切れが閉店理由
※騒音問題は、今回のnoteで初めて知りました

有料化の告知も1枚にまとめましたので、改めて。

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1628559233/49

ぬーま@PERFECT BEER@nu_ma1018
この数日で決まった事。

ゲストハウス作ることになったよ
シェアカフェ作ることになったよ
コラボビール作ることになったよ
納豆ご飯専門店プロデュースする事になったよ。

もーわくわくが止まりません。
https://twitter.com/nu_ma1018/status/1127420460604350464

場所的に俺には関係ない店だけど
この手の商売ってのは運営するにしても閉めるにしてもどうも店側の理屈が多すぎてなんともモヤモヤする

令和納豆宮下さんと PERFECT BEER藤沼の関係について
https://note.com/nu_ma1018/n/nb500970215c4
こんにちは！
ご無沙汰しております、パーフェクトビールの藤沼です。

今日は、現在YouTubeやTwitter等で拡散されている下記騒動について、経緯の説明をさせて頂きます。

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【令和納豆】プロデューサー見つかってしまう!!ww過去にも一生無料クラファンやっててヤバすぎる!!同じ事を繰り返していた!!ww
https://www.youtube.com/watch?v=v2HOV6CZauo&;t=514s

【令和納豆】プロデューサー見つかる！一生無料パスポートのクラファン案は黒幕が糸を引いていたか？【ビール一生飲み放題】
https://www.youtube.com/watch?v=i_p2n0qNI9w
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まず、最初に各関係者の皆様、PERFECT BEERのファンでいてくれてる皆様、スタッフの皆にご心配ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ありません。
令和納豆のプロデューサーだったのかどうかについて、

結論から言わせてもらうと
【結果プロデュースはしていなく、現在一切関係を持っていません。】

経緯としては、
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1.宮下社長から自分のをクラウドファンディングをみて、参考にさせてもらっています。色々お話聞かせてもらえませんか？と連絡が来ました。

2.対面して、クラウドファンディングの内容や、実際の数字面の話をしました。

3.元々店舗マネージャーやる予定だった人が、急遽離脱して店舗マネーシャーの依頼を受ける。

4.承諾して埼玉から茨城へ4回ほど通い、OPEN準備を手伝う。(スタッフ募集の告知やSNS開設、シフト表づくりや、マニュアルづくり等)

5.クラウドファンディングのリターンについて、「完全に０円で帰れるようなやり方じゃ、絶対成り立たないですよ。」等、アドバイスをしても、宮下社長は全く聞き入れようとはせず、結果一方的に店舗マネージャーの職を解かれました。

6.交通費や稼働した１ヶ月分の費用を請求しましたが、払われず。

7.せめて交通費だけでも、払ってください。と言いましたが、それも無視されました。

8.あ、宮下さんちょっとおかしいなというのを感じたので、そこからは一切関わっていません。
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こんな状況でした、

ちなみにですがPERFECT BEER KITCHENのクラウドファンディングについては、経営的には成功していました。
全体の客数に対して、会員数が最初は９割で苦しかったですが、赤字になるほどではなく、1年後には一般のお客様が増え、一般のお客様９割と逆転しました。
結果数十万の利益が毎月出る、繁盛店になりました。
しかし、物件が3年の定期借家契約で通常であれば更新できるのですが、(同ビルその他のテナント更新してる所あり)他テナントとの騒音等のトラブルがあり、追い出される形となってしまいました。

経営上３店舗中「PERFECT BEER KITCHEN」が稼ぎ頭だったため、他２店舗も手放す流れとなりました。
大まかな経緯としては、上記の通りです。
この説明では納得がいかないような方が、複数いらっしゃいましたらライブ配信等で質問にしっかり答えて行こうと思っています。

現在は、門前仲町にて店舗経営( https://www.perfectbeer.info/ )をしておりますが、緊急事態宣言により休業中のため出張サービス( https://www.perfectbeer.info/service )等の活動をしております。
また、いわれのない誹謗中傷に対しては法的措置も視野に入れて、厳正に対処をし、誤った情報の拡散にも同様に対処致します。

以上、今回の騒動についての経緯説明です。
宜しく御願い致します。