（ヽ´ん`）「ステーキなんか肉とソースが美味けりゃ誰が焼いても一緒だろ」

1 : 2026/04/12(日) 22:57:22.85 ID:Y44k0l830

「千葉県のステーキの名店」一番うまいと思う店はどこ？　長年の経験を持つ肉のプロが手がけるお店などを紹介！（ねとらぼ）
https://news.yahoo.co.jp/articles/49f336663d840dd818016ec99bb680cd54d920eb

2 : 2026/04/12(日) 23:01:47.14 ID:rRwI7s/+0

OGは不味い

3 : 2026/04/12(日) 23:03:19.36 ID:ADIisYlv0

結局ソースがうまいだけなんだよ
ソースがうまければ肉なんてなんでもいいし焼き方なんて適当でいい

11 : 2026/04/12(日) 23:12:31.76 ID:W0AqhJBF0

>>3
もうこんにゃくだけ食っとけよ

4 : 2026/04/12(日) 23:05:03.86 ID:+vBLT5qA0

表面はこんがりで中は火が通ってるのだけど赤いってのはコツがわかってないとできんよ
下手な人が焼くと生でぐにゅぐにゅしてしまうか火が通り過ぎてパサパサになって肉が台無しになる

5 : 2026/04/12(日) 23:05:18.01 ID:i3wj2fje0

バターかオリーブオイルたっぷりにニンニクとローズマリーぶっ込んで乾かないように油かけながら焼くと美味い

6 : 2026/04/12(日) 23:05:34.43 ID:w415GD0Kd

肉値下げするのに嫌がらせみたいな不味いソース塗りつけて売る習慣は何なの
あれちゃんとした焼きめ付く前にソース焦げ付いて不味いんだけど

7 : 2026/04/12(日) 23:05:49.81 ID:1rp7UsGX0

塩コショウとガーリックありゃ他いらんやろ

8 : 2026/04/12(日) 23:07:33.82 ID:jqY0ATZn0

大したもん食ってないケンモジが味に一家言持つとか笑わせる

9 : 2026/04/12(日) 23:08:55.87 ID:UeL9Fme60

7割肉質
2割火入れ
1割塩とソース
超一流シェフが焼くグラム500円のステーキとお前のかーちゃんが適当に焼くグラム5000円のステーキ比べたら間違いなくかーちゃんのステーキのが旨い

10 : 2026/04/12(日) 23:11:43.77 ID:HBFFnGpPd

いやこれは同意するわ
肉が全て

12 : 2026/04/12(日) 23:14:31.34 ID:XHz/beYF0

100円の豚肉でもエバラ焼き肉のタレ黄金の味かければめちゃくちゃ美味いからな
エバラ焼き肉のタレ黄金の味最強伝説だと思う

15 : 2026/04/12(日) 23:56:11.86 ID:in6ttWXT0

素材良くても下ごしらえや焼き加減の手順を正しく理解してるかで不味くなったり激ウマになったりするって、鉄鍋のジャンで読んだ

16 : 2026/04/12(日) 23:58:43.88 ID:hUnzdIV30

炒飯の作り方にはあれだけうるさいケンモメンがステーキの焼き方を軽視するとは思えない

17 : 2026/04/13(月) 00:17:52.95 ID:Zv839HMX0

焼肉は自分で焼くし焼き加減適当でも美味いしね

18 : 2026/04/13(月) 00:18:52.97 ID:SExlYL9Z0

XではアメップがBBQで分からせに来てるんだが？

19 : 2026/04/13(月) 00:49:29.02 ID:X77m+/E50

ホリニシでもぶっかけておけよw
大抵の肉は喰えるようになるよwww

20 : 2026/04/13(月) 02:22:39.43 ID:aHNmsQBX0

塩胡椒バター気が向いた調味料クレソン

21 : 2026/04/13(月) 03:36:34.93 ID:lHfgKMI30

肉とソースが旨けりゃ　完璧だわな　焼くだけって見てたらいいだけ

22 : 2026/04/13(月) 03:38:29.49 ID:lHfgKMI30

他の料理に比べて、料理の難度が低すぎる
料理には調理師免許ってのがある　肉焼き師免許っていらないんだよｗ

23 : 2026/04/13(月) 03:42:49.07 ID:4KR0f2430

スーパーのステーキを焼いて食べても店の味にならないから店のは別格だよ😞

24 : 2026/04/13(月) 04:09:18.54 ID:cyVAiUtj0

カスみたいな飯しか食ってないビンボメンがグルメ批評w ワロタ

25 : 2026/04/13(月) 04:12:52.10 ID:3Obju2CR0

チキンステーキには一家言あるンだわ
べ、別に牛肉が買えない訳じゃないんだからね

26 : 2026/04/13(月) 06:20:57.90 ID:gpVn2qrL0

厚い肉をお店で焼いてもらう方がええわ(´・ω・｀)

27 : 2026/04/13(月) 09:01:09.25 ID:DCZ3Oj3EH

そこそこ良い肉を、塩と胡椒振って鉄フライパンでじっくり丁寧に焼くだけで
十分美味しかったわ
牛脂もバターも使ってないのに

28 : 2026/04/13(月) 16:22:33.30 ID:d3006YdV0

半額で買ったA1ソースが数本ある

29 : 2026/04/13(月) 16:26:44.18 ID:AAgxp0Y40

むしろサシが入ってる和牛ほど誰が焼いても同じなんです
証拠に和牛は塩で食うなんてのがありますからね
白人連中は硬い赤身を旨く食う方法は発達していますのでソース・熱の通し方は上です
そこは見習うべきなんです

30 : 2026/04/13(月) 18:04:41.22 ID:wgovujJV0

でも、安い肉をいきなりステーキで食うのと、自宅で食うのととでは、明らかに前者の方が旨くないか？
高級肉は知らん