麻婆豆腐って木綿と絹、どっちがええんや?

サムネイル
1 : 2022/12/01(木) 21:52:28.01 ID:pje3jVCI0
教えてクレメンス
3 : 2022/12/01(木) 21:52:54.97 ID:Mr2aiT8s0
店で木綿出てくるか?
4 : 2022/12/01(木) 21:53:26.07 ID:EzCwI6180
木綿の方が好き
6 : 2022/12/01(木) 21:53:46.72 ID:IF0+0z5j0
木綿の方が俺は好き
7 : 2022/12/01(木) 21:54:13.39 ID:uEFqhFBE0
絹ごし豆腐
9 : 2022/12/01(木) 21:55:00.40 ID:og+Dh2cs0
木綿とか何に使うんだよレベルでいらんよな
17 : 2022/12/01(木) 21:57:48.82 ID:IF0+0z5j0
>>9
焼き豆腐
30 : 2022/12/01(木) 22:06:10.89 ID:vQAyvaOH0
>>9
厚揚げ、揚げ出し豆腐
11 : 2022/12/01(木) 21:55:27.28 ID:uQx5x6HQ0
両方入れちゃえ
12 : 2022/12/01(木) 21:56:01.91 ID:WEnaxZAZ0
意外と高野豆腐もいける
13 : 2022/12/01(木) 21:56:40.14 ID:wYgIUmL40
麻婆なら木綿
14 : 2022/12/01(木) 21:56:47.12 ID:8vbff1SKM
どっちでも旨いわ。口当たりとか食感は違うけど。
基本は絹やで。
15 : 2022/12/01(木) 21:57:30.69 ID:TaOphK7F0
餅入れると美味いで
16 : 2022/12/01(木) 21:57:35.08 ID:l8Ef7Wl/p
どっちもうまいじゃダメなんですか?
18 : 2022/12/01(木) 21:58:25.97 ID:jaqia/FCr
スンドゥブでも良いニダ👍
19 : 2022/12/01(木) 21:59:03.78 ID:WeKOx4cy0
絹で麻婆豆腐作って木綿の温奴の上にかけるんや
20 : 2022/12/01(木) 21:59:09.73 ID:4JS6qZja0
普通は絹や
ちゃんと一回お湯潜らせるんやで
21 : 2022/12/01(木) 22:00:36.99 ID:6FffAcml0
絹で切ったあとにレンチンして水抜きして使う
22 : 2022/12/01(木) 22:01:05.03 ID:e6KIRxHy0
木綿のが崩れにくくて混ぜやすい
味は絹やけど
23 : 2022/12/01(木) 22:02:01.11 ID:dWsM3eGp0
答えは陳健一が知ってる
24 : 2022/12/01(木) 22:02:07.50 ID:mS1xxub50
マーボー用の豆腐売ってるやろ
崩れなくてちょっともちもちしてるの
27 : 2022/12/01(木) 22:03:16.20 ID:9fAriH0z0
ワイは絹の方が好きやけど木綿もええよな
28 : 2022/12/01(木) 22:04:49.09 ID:otaEF9GJ0
絹ごしは崩れやすいが滑らかな口当たり
木綿は崩れないので食べやすい上になんか味が濃くなる気がするが絹ごしに慣れてればゴワゴワしてると感じるかも
どっちも同じメーカーの豆腐を使って食べてみた。
29 : 2022/12/01(木) 22:06:02.09 ID:IqBcPNuD0
飯と食うなら木綿
酒に合わせるなら絹
31 : 2022/12/01(木) 22:10:24.59 ID:iSzrTlvN0
木綿のほうが食べごたえあって好きや

コメント

タイトルとURLをコピーしました