鮎の塩焼きが縁日に売ってたけど食い方がわからなくて買えなかった… 全部食わないとダメなのか?

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1 : 2023/05/04(木) 22:50:12.97 ID:Ymy1MAREa

頭も内臓も

夜の街で感じた「障害」を楽しむ技術 #人工呼吸のセラピスト(Forbes JAPAN) – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ccdfd614c5cea297233c0b5c844bc3c0c54a1b4

2 : 2023/05/04(木) 22:51:17.62 ID:x1FS2HV70
内臓はないぞう
3 : 2023/05/04(木) 22:51:48.24 ID:bG6gYCkv0
頭から一気よ
4 : 2023/05/04(木) 22:56:02.02 ID:uSLqewJj0
あれは頭から尻尾まで全部食えるぞ
5 : 2023/05/04(木) 22:57:02.55 ID:CHdNt9fC0
一度食べてみたら食べれないことなかったけど
頭と尻尾は食べないほうが美味しくいただけるわ
6 : 2023/05/04(木) 22:59:18.70 ID:D9bF4I+k0
天然物は身はがれいいから骨と内臓だけ残して食べるの楽だよ
7 : 2023/05/04(木) 23:00:06.61 ID:VvlHzz3P0
あと一年あと一年
8 : 2023/05/04(木) 23:00:53.06 ID:M5LzSS6sM
頭からケツまであまさず食えるよ
身だけモソモソ食うのは勿体無い
9 : 2023/05/04(木) 23:00:59.62 ID:R78VFLrZ0
あれ、つもった焼けた塩をそのまま食うけど、塩分量凄いよね
10 : 2023/05/04(木) 23:01:43.94 ID:g0smUm0/0
腹からガブッとね
11 : 2023/05/04(木) 23:04:01.54 ID:RWlvmvU30
普通に頭も骨も内蔵も食いません
子供の頃から死ぬほど食ってきたけど
12 : 2023/05/04(木) 23:04:30.19 ID:RWlvmvU30
あ、卵と白子は食ったわ
13 : 2023/05/04(木) 23:05:47.67 ID:gilbsX3o0
今の時期なら骨も柔らかいから全部だな
秋以降になると硬いから顎弱いと無理かもな
14 : 2023/05/04(木) 23:07:03.56 ID:D9bF4I+k0
アユの友釣りの経験5回くらいで趣味として1からはじめる場合初期費用ってどれくらい?と最低限必要な物のお勧めってあります?
26 : 2023/05/04(木) 23:32:01.57 ID:zwu0oj3Xa
>>14
ルアーおすすめ。
友釣りの鮎を買わなくていいしロッドも安物でいい。
15 : 2023/05/04(木) 23:10:11.08 ID:5SU/lcttr
最近の奴って魚の食い方知らねーよな
鮎の塩焼きも皿で出されたら尻尾折って頭から骨ごと引き抜くのとか知らねーの
腹と背中だけガチャガチャにしてきたねーのなんのって
18 : 2023/05/04(木) 23:16:05.93 ID:gilbsX3o0
>>15
日本人の魚離れは想像以上に進んでいる
だからそもそも食べ慣れてない人も多いかもね
最近の若い世代なんて特にそうで、出されたら食べるけど買って食べたりはしない模様
16 : 2023/05/04(木) 23:14:20.91 ID:D9bF4I+k0
アユ雑炊と塩焼き死ぬほど好きだった
17 : 2023/05/04(木) 23:14:21.71 ID:4faCaGxDM
成田山の出店で買ったら生焼けだった
19 : 2023/05/04(木) 23:17:53.70 ID:uSLqewJj0
どうしても魚は臭いがするからな
21 : 2023/05/04(木) 23:28:37.94 ID:PDCE7I360
鮎は内臓が食える数少ない魚だって何回書かせるんだよ
あとサンマな
22 : 2023/05/04(木) 23:29:29.84 ID:IjtZCAqz0
バリバリ頭から食えるけど、少量の身だけ食った方が後味良い
23 : 2023/05/04(木) 23:30:04.60 ID:MA5JBHpzd
ジャップのこういうキモい文化嫌い
全部余さず食えみたいな文化
要らねえものは捨てろ
24 : 2023/05/04(木) 23:31:07.75 ID:qMnMjP/Y0
稚アユを丸ごと頂くのがいいんだよね
25 : 2023/05/04(木) 23:31:22.85 ID:uI7mSGd30
尾びれは食わなくていいと思う
つーか鮎って美味すぎるだろ
27 : 2023/05/04(木) 23:44:19.28 ID:pZJea8Jv0
滋賀の居酒屋で食べた小鮎の唐揚げは最高だった
28 : 2023/05/04(木) 23:56:18.75 ID:Q1ut2i990
塩焼きの場合は、背鰭胸鰭腹鰭を取り尻尾を折る。 背から腹に向けて押しつぶすと骨から身離れする。 あとは適当に食べればいいが腹と頭は苦いし、養殖物は餌のペレットが詰まっているので俺は通ぶって食べたりしない。
29 : 2023/05/05(金) 00:59:40.35 ID:O76fhvB10
天然物のワタを食してみたい
30 : 2023/05/05(金) 01:26:28.38 ID:gcPR1PGV0
鮎の塩焼きはストイコビッチの大好物な
31 : 2023/05/05(金) 04:45:01.46 ID:ZcUsdTAld
四万十の鮎

コメント

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