- 1 : 2024/06/15(土) 20:28:19.66 ID:47N4QKtc0
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18時入店大人4名
料理3品ドリンク(アルコール)各々1杯ずつ18時40分辺りに飲み物のおかわりを伺うも追加は無し。
その時点で『お食事済まれましたらお席空けていただけますか?』と私。
はっきり申し上げてもう二度と来て頂かなくても大丈夫です。
その様な飲食スタイルでしたら他に適切な場所があると思いますのでそちらをこれから選んでいただく様よろしくお願い致します。土曜日や年末のこんな時間にこんな事されると小規模飲食店は大変迷惑致します。
お店の事を考えていただけないお客様はうちではお客様ではありません。
法の隙間を掻い潜る様なせこい生き方しか出来ない様な人と付き合っていくつもりはありません。
私はお客様を選びます。お客様もお店に選ばれる様なスタンスでお願い致します。
これからもこのスタイルは貫いていきたいと思いますのでよろしくお願い致します。18時から入店した大人4人の客に対する意見を述べています。40分を過ぎたあたりで注文が、それぞれアルコール1杯ずつと全員で料理3品。
アルコールの追加を尋ねますが、オーダーはありません。食事を終えたなら退店して席を空けてくれと伝え、もう来てもらわなくていいと思ったといいます。
これには大きな反響があり、「せこい生き方しか出来ない様な人」「お店の事を考えていただけないお客様はうちではお客様ではありません」と
辛辣な表現もあることから、ポストに対して批判的なコメントが多いようです。https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/697c6d333d68b09aa73077defe858acf9bef4051
- 2 : 2024/06/15(土) 20:29:02.75 ID:eQcObZVP0
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ハイペースの部類だろ笑笑
- 3 : 2024/06/15(土) 20:29:25.28 ID:eQcObZVP0
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1人1本かよ
- 4 : 2024/06/15(土) 20:29:40.87 ID:4JEG2j3f0
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客の批判よりまず自省しろよ
- 5 : 2024/06/15(土) 20:29:49.81 ID:oLxZzxr8d
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充分だろ何が不満だよ
- 6 : 2024/06/15(土) 20:29:50.10 ID:7r/vhX+90
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こんな飲み方居酒屋でするくらいならもう宅飲みしろよ
あまりにも貧乏くさすぎる - 7 : 2024/06/15(土) 20:29:52.69 ID:LTHHDsI70
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つまみじゃ原価率悪いからな
アルコールおかわりしてくれないとキツイんよね - 8 : 2024/06/15(土) 20:29:52.89 ID:ATmc42fW0
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客じゃなくて神様って事だよ🤗
- 9 : 2024/06/15(土) 20:30:02.21 ID:OoPlBjyB0
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3品じゃん?
- 10 : 2024/06/15(土) 20:30:24.25 ID:kExCVmp50
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ペース早い定期
- 11 : 2024/06/15(土) 20:30:46.22 ID:7r/vhX+90
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>>10
スレタイしか読めない定期 - 12 : 2024/06/15(土) 20:30:55.87 ID:XyLIadOD0
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席料とか取ってんじゃないの
- 13 : 2024/06/15(土) 20:30:59.98 ID:eQcObZVP0
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確かにこういうセコイ上司いたわ
奢りだけど二度と行きたくなかった - 14 : 2024/06/15(土) 20:31:00.18 ID:wN7IByht0
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4人でか
- 15 : 2024/06/15(土) 20:31:00.24 ID:6K5vYCAq0
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2000円くらい入場料取って乞食は排除しろ
- 16 : 2024/06/15(土) 20:31:01.82 ID:HNqcm1pc0
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じゃあ看板に書いとけよ
- 17 : 2024/06/15(土) 20:31:02.68 ID:3tdepjZl0
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こんなクソみたいな店主へのカスハラは無制限に認められるべき
- 18 : 2024/06/15(土) 20:31:02.99 ID:wL5s1wRy0
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まあ飲食店はアルコールで利益出してるからな
酒を全く飲まず長居する女客とか最悪なのは事実 - 49 : 2024/06/15(土) 20:34:45.82 ID:MvPCwQPK0
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>>18
これがよくわからないんだよな
一人あたりの飲酒量って減ってそうだし、飲み物安くして食事高めで儲けるようにしたらいかんのか? - 19 : 2024/06/15(土) 20:31:05.20 ID:WauVxTf1M
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最初から明確にアナウンスしておけよ
そういう店には絶対に行かないから - 20 : 2024/06/15(土) 20:31:07.40 ID:RS3a9PEA0
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知るかよバーカ
- 21 : 2024/06/15(土) 20:31:32.99 ID:ZxEdVJNE0
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もっと食いたい飲みたいと思わせる工夫でなく客が悪いなの
それじゃライバル店に勝てないよ - 44 : 2024/06/15(土) 20:34:38.35 ID:26DL3PXv0
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>>21
席あけてよ - 22 : 2024/06/15(土) 20:31:49.37 ID:LcgR1U+A0
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頼んだ焼き鳥いつ出てくんだよ
- 23 : 2024/06/15(土) 20:31:53.74 ID:R3su3nuV0
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持ち帰り専門にしろよ😡
- 24 : 2024/06/15(土) 20:31:56.49 ID:SOJUZOBG0
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そのためのお通し代なんじゃないのか
- 25 : 2024/06/15(土) 20:31:59.30 ID:QTjQxJY90
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セコい客なのは確かにそう
でも法の隙間を掻い潜るは流石に言い過ぎ - 26 : 2024/06/15(土) 20:32:04.06 ID:l9CJLfFp0
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また経営者気取りのケンモメンが湧いてくるぞ
- 27 : 2024/06/15(土) 20:32:10.13 ID:Jy0TK1eM0
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40分で1人1000円未満ではやってられんな
- 28 : 2024/06/15(土) 20:32:30.74 ID:OWjRRKJC0
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時間あたりいくら以上注文とか、時間あたりいくらのチャージとか決めとけよ
- 88 : 2024/06/15(土) 20:41:51.49 ID:Mrkq65E60
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>>28
食べ放題のビュッフェにすればいいんじゃないかな? - 29 : 2024/06/15(土) 20:32:33.79 ID:swIDW21C0
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40分4本ならかなりの良客じゃん
何がダメなん - 30 : 2024/06/15(土) 20:33:14.07 ID:58gSA/XZ0
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個人店は面倒だから避けてるわ。
機械的に酒と飯出してくれるチェーン店が良い。 - 31 : 2024/06/15(土) 20:33:14.33 ID:vuuC9+eW0
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けどこんな店行きたくないな
- 32 : 2024/06/15(土) 20:33:14.68 ID:QNuc3fVn0
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>>1を店先にデカデカと貼っとけば一発で解決する話だと思うんだが
そういう当たり前の努力はしたのか - 33 : 2024/06/15(土) 20:33:22.32 ID:fHmcW4Rc0
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でも相手見て言ってるんでしょ?
- 34 : 2024/06/15(土) 20:33:26.43 ID:r3OVwoOI0
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酒飲めないから酒出す店には行けないんだよな
- 35 : 2024/06/15(土) 20:33:28.63 ID:RgKujSzG0
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アルコールで利益出すのは分かるんだが
居酒屋フードってあんなんで原価高いのかってびびるようなの多すぎない - 42 : 2024/06/15(土) 20:34:32.41 ID:Jy0TK1eM0
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>>35
居酒屋の客は長時間居座って回転率悪いから - 36 : 2024/06/15(土) 20:33:30.44 ID:CvtGEuSA0
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女だけだとこういうのになったりする
- 37 : 2024/06/15(土) 20:33:52.64 ID:oFwbfgGoa
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氷結イッキ
- 38 : 2024/06/15(土) 20:33:58.52 ID:dtUizcMQ0
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じゃあ金払わなくていいの?
- 39 : 2024/06/15(土) 20:34:04.54 ID:unyk/MGw0
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最初からそういうシステムでやれよ
誰でもウェルカムしといてそれは卑怯だよ - 40 : 2024/06/15(土) 20:34:11.14 ID:ag7qvBemd
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さすがにこれは客がおかしい
- 41 : 2024/06/15(土) 20:34:29.91 ID:82XYTlJe0
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まあまあ飲んどる
- 43 : 2024/06/15(土) 20:34:34.67 ID:G6OI+cycd
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アルコール消費量どんどん減ってるんだから、アルコールに頼った価格体系だと死んでいくだけだろうな
- 45 : 2024/06/15(土) 20:34:38.70 ID:cIB+dVNl0
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お前んとこの商品がまずいんだろ。
あと逆の基準を看板に書いとけ。 - 91 : 2024/06/15(土) 20:42:17.70 ID:eQcObZVP0
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>>45
ならサッと出ていけばよくね? - 46 : 2024/06/15(土) 20:34:39.41 ID:vuuC9+eW0
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食い物ばっか頼んで酒1杯で粘る客って迷惑か?
俺のことなんだけど - 53 : 2024/06/15(土) 20:35:43.58 ID:oLxZzxr8d
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>>46
毎週来てくれればOK - 85 : 2024/06/15(土) 20:41:38.31 ID:gUykpG4X0
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>>46
なんの問題もない
ひどい客は水やただのお茶だけ4人で料理2皿でずっと喋ってた - 47 : 2024/06/15(土) 20:34:40.51 ID:wO8KdxWc0
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40分ってお前
- 48 : 2024/06/15(土) 20:34:44.48 ID:W2tHttoD0
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40分誰もドリンクお代わりしないって異常だろ
- 50 : 2024/06/15(土) 20:35:15.91 ID:urdmGwC+0
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マズイんだろ
- 52 : 2024/06/15(土) 20:35:27.92 ID:sI0scTRA0
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フード控えめだけどその分飲んでるだろ
- 54 : 2024/06/15(土) 20:35:55.29 ID:GTnRam5x0
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店内写真見たら1階はカウンターと4人掛けテーブル1つだけか
その店で4人がけテーブルでその注文量だったら文句言いたくなる気もわかる
客側も気を使った方が良いだろそれ - 55 : 2024/06/15(土) 20:35:57.10 ID:n30dzCz40
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マズかったんじゃねーの
うまかったら1杯1品で我慢できるわけない - 56 : 2024/06/15(土) 20:35:59.61 ID:oIhTa53e0
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18時から入店した大人4人の客に対する意見を述べています。40分を過ぎたあたりで注文が、それぞれアルコール1杯ずつと全員で料理3品。
40分間何してた?まんさん4人組か?
- 57 : 2024/06/15(土) 20:36:01.61 ID:NRw+St6N0
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すごいペースだな、良客すぎないかこれ
- 58 : 2024/06/15(土) 20:36:10.69 ID:/M/W7mYE0
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価格を上げればほとんどのクソ客問題は解決する
安くないと客が来ないなら
あきらめてクソ客を受け入れろ - 60 : 2024/06/15(土) 20:36:39.72 ID:XAZgsumn0
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俺、ラーメン屋で店主と話す気ゼロなんだけど、話しかけられたのと客が居なかったのとで30分くらい話し込んじゃった
もう店主も酒飲めよって思ったし俺も酒飲みてえよと思いつつ会話の閉じ目を探して、長々とスンマセンて謝って帰宅 - 61 : 2024/06/15(土) 20:36:42.79 ID:lNjvGcYI0
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1人で4杯40分は結構きついなと思ったら4人かよ
- 62 : 2024/06/15(土) 20:36:43.06 ID:U9TJrnyX0
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40分で一人一杯と一品なら悪くなくね
- 63 : 2024/06/15(土) 20:36:43.97 ID:pWBHyHid0
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まあいいんじゃね
店だって客選ぶ権利あるだろ - 64 : 2024/06/15(土) 20:37:16.52 ID:K+ije8FV0
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そんなルールがあるなら最初から提示すればいい
それをやらないのは客が少ない時には
そんな客も取り込んで儲けの足しにしたいという店主の都合自分勝手甚だしい
- 65 : 2024/06/15(土) 20:37:30.77 ID:eQcObZVP0
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こういう集団の一員になるのは恥ずかしいわ
- 66 : 2024/06/15(土) 20:37:42.36 ID:bos/xNww0
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待ってる客がいるならお待ちのお客様言うよね?
ガッラガラのお店で草生やしてよろしい? - 67 : 2024/06/15(土) 20:37:59.77 ID:x4rf5/kv0
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個人経営でダメなのにどこに行けっていうんだよ
- 68 : 2024/06/15(土) 20:38:30.85 ID:Efubpznc0
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時間制とかつければいいじゃん
こうしてほしいを明示しないで痕からグチグチ言われてもお互いに不利益なだけ - 69 : 2024/06/15(土) 20:38:34.87 ID:Ogd/TFZW0
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4人来て
1人1杯の酒とツマミ3皿だけで40分粘るのか
こんなのが週末にたくさん来ると営業妨害と変わらんぞ
客もロクでもない - 70 : 2024/06/15(土) 20:38:35.48 ID:fEaTBd530
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それなら食事でも利益出るようにしたらと思うがそれは駄目なのか
- 71 : 2024/06/15(土) 20:39:31.27 ID:Mrkq65E60
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40分で長居扱いてすさまじいな
常に一気飲みしろってこと?
掻き込んでガツガツ食えってこと?
小学校の給食みたいに?
それ料理屋じゃなくない? - 72 : 2024/06/15(土) 20:39:49.36 ID:sujP3rqA0
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ええ?
10分で一品と一杯で遅い?
忙しない店だなあ🤔 - 73 : 2024/06/15(土) 20:40:04.82 ID:yTDKQM7o0
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一軒目前の誰か到着待ちとかだと1杯とつまみ2品位だな
飲み会前そんなにガッツリ飲み食いしたくねーし19時前なら仕方ないのでわ? - 74 : 2024/06/15(土) 20:40:07.04 ID:okn3mFEt0
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席料、サービス料、お通し料、週末料金全部乗せにしてあげればいいよ
- 75 : 2024/06/15(土) 20:40:13.31 ID:8hT+KDjv0
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単価どんぐらいの店なんや
- 76 : 2024/06/15(土) 20:40:13.45 ID:igdEhj/H0
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記事の最後で言われてて草
>件の居酒屋も、客にイライラするくらいであれば、ルールを定めて明示した方がよいです。今事案を鑑みれば、最低でも1人1ドリンクと1品はオーダー必須とし、繁忙期には1時間過ぎたら追加注文を必須とするのがよいのではないでしょうか。
- 77 : 2024/06/15(土) 20:40:30.68 ID:MEwfRYDod
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チャージ取ればいいじゃん
- 78 : 2024/06/15(土) 20:40:37.12 ID:wWhsQI2/0
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客を選ぶのも自由だけどそれなら書いとけよ
- 79 : 2024/06/15(土) 20:41:05.11 ID:+CVgZYp70
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素直にそんな酒と食い物で足りるんだ?って疑問出てくるな
普通その時間だと少なくとも最初はガッつかないか - 80 : 2024/06/15(土) 20:41:11.82 ID:8Xt/tCs1M
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そういう店ならわかるようにあっちこっちに書いておけよ
絶対入らないから - 81 : 2024/06/15(土) 20:41:22.70 ID:vuOL6MRl0
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まさか席料取ってないだろうな?
取ってなかったら支持する
取ってたら糞店主切腹して4ね - 82 : 2024/06/15(土) 20:41:24.90 ID:rR1CCJcd0
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少なくともそういう話を聞いてもっと注文しようと思うやつがいると思うか
- 83 : 2024/06/15(土) 20:41:26.04 ID:Tz0CtjUQ0
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60分1000円飲み放題とつまみ2つの2000円でちょうど良い
- 84 : 2024/06/15(土) 20:41:37.42 ID:kkx2Ct620
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来て欲しいお客が決まってるなら看板に書いたりcm流したりして宣伝しないと
- 86 : 2024/06/15(土) 20:41:39.33 ID:aqkLwAOF0
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時間制にすれば?
- 87 : 2024/06/15(土) 20:41:50.03 ID:nMFH3XSg0
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1000べろ行くわ!
- 89 : 2024/06/15(土) 20:42:12.62 ID:absVKGWVd
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貧しいヤツはコンビニで買って立ち飲みでもしてろってこった
- 90 : 2024/06/15(土) 20:42:14.37 ID:KbXI9XKN0
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店主も客も底辺。
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