野菜高騰のお知らせ、きゅうりは恵方巻需要で5割高

大寒波で青果が品薄高　東京、大阪市場　生育鈍化に物流乱れ

　日本列島を襲った大寒波により、休市明けの26日の青果取引は、東京、大阪市場で入荷量が前週の休市明け（19日）比で1、2割減と大きく落ち込んだ。生育の鈍化に加え、物流の乱れも影響。四国・九州など遠方産地の比重が高い品目ほど減り幅が大きく、東京市場ではナスやキュウリが同2～4割減り、品薄高になった。

　東京都中央卸売市場9市場では26日、青果物入荷量が7226トンと前週の休市明け比で9％減った。都内の卸売会社は、未着分は在庫分の販売とする対応に追われた。

　寒波で生育も鈍り、品薄感から果菜類中心に急伸した。恵方巻き需要が本格化したキュウリの日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は1キロ603円。直近1週間で5割高となり、平年（過去5年平均）比42％高を付ける。

　主産地のJA宮崎中央は「例年の1日出荷量は120トン程度だが、今週は100トンを切った」と話す。

　軟調だったナスも、26日は1キロ609円と平年比34％高。同1割安だった1週間前から急伸した。卸売会社は「野菜全般に曇雨天の後の寒波で月後半以降、減り幅が大きい」と話す。2月から高値疲れが出るが「大幅増は考えにくく、例年と比べ下げ止まる」とみる。

　果実も、イチゴでは低温などで九州産の出荷ペースが鈍化。卸売会社は「来週いっぱいは少ない」と予想。中晩かんは施設物が中心で影響は限定的だが「低温で出方が鈍り全体的に強い展開になる」との見方が広がる。

　大阪市中央卸売市場東部市場では、交通の乱れを懸念し出荷を抑えた産地が多く、延着もあり入荷が減った。26日の野菜の入荷量は前週の休市明け比で17％減、前市比で26％減の375トンだった。週末も雪の予報で、卸売会社は「一部品目は来週も少ない出回りが続く」と見込む。
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