近所のスーパーの刺身がまずい

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1 : 2024/05/26(日) 19:20:39.273 ID:XbjkWy250
刺身うまい所に住んでる奴が羨ましい
2 : 2024/05/26(日) 19:21:19.278 ID:WbOleHgm0
スーパー変えるだけでも良くなる可能性あるだろ
3 : 2024/05/26(日) 19:21:49.690 ID:7HNJRz+j0
次の日に唐揚げにするだろ普通
4 : 2024/05/26(日) 19:21:58.950 ID:MMxeIl6e0
スーパーが一軒しか無い田舎だろ
5 : 2024/05/26(日) 19:22:04.671 ID:wUUQ6BdF0
臭くて死ぬ
6 : 2024/05/26(日) 19:22:05.906 ID:s+ppmmqI0
めっちょうまい
でもまずいのも別コーナーに置いてある
7 : 2024/05/26(日) 19:22:22.762 ID:tbmVHvJhd
刺身はスーパーによって差が出る
8 : 2024/05/26(日) 19:24:25.003 ID:AdbOycb+0
OKストアの刺身はあんま旨くないな
9 : 2024/05/26(日) 19:28:52.154 ID:OaNHwN7Ia
以外ととくし丸的な移動スーパーや
魚のサブスクの方がおいしかったりして
10 : 2024/05/26(日) 19:31:30.772 ID:OaNHwN7Ia
居酒屋は安全面でテイクアウト無いか
昔定期ガ●ジに料亭の刺身一万円分ての居たが
11 : 2024/05/26(日) 19:40:04.071 ID:XbjkWy250
美味しいカツオのたたきが食べたい
12 : 2024/05/26(日) 19:41:06.381 ID:V7HM7CPV0
鰹はたたきより刺身の方が好きだな
13 : 2024/05/26(日) 19:43:33.839 ID:raVQoiCT0
今美味しいカツオのたたき食べてるわw
14 : 2024/05/26(日) 19:44:49.401 ID:Oz2silXs0
本当に不味い刺身食べたことなさそう
15 : 2024/05/26(日) 19:45:20.633 ID:lp0MYpfJM
いつも半額になったのを買ってるからじゃないの?
17 : 2024/05/26(日) 19:46:24.793 ID:XbjkWy250
>>15
ちゃんと値引き前だよ
買って家に帰ってすぐ食べてもまずい
18 : 2024/05/26(日) 19:47:33.850 ID:Jg7JOYTE0
>>17
買ってスーパー出た所で食べれば?
16 : 2024/05/26(日) 19:45:38.732 ID:K9rzADJm0
刺身うまいとこってたいてい田舎だけどいいのか?
19 : 2024/05/26(日) 19:47:56.086 ID:raVQoiCT0
>>16
刺身の美味い都会
首都圏に加えて札幌、仙台、福岡があるじゃないか
名古屋もギリ入るかな
24 : 2024/05/26(日) 19:52:43.853 ID:K9rzADJm0
>>19
うーん
たいしたことないね
しかもスーパーの刺身ってなると…
25 : 2024/05/26(日) 19:55:25.722 ID:raVQoiCT0
>>24
たとえばマックスバリュクラスでもマックスバリュ九州は鮮魚にだいぶ力入れてるよ?長崎が近い福岡はガチ
27 : 2024/05/26(日) 20:02:43.654 ID:K9rzADJm0
>>25
まあ福岡のスーパーの刺身食ったことないから知らんけど
漁師の家系で生まれ育ったからスーパーの刺身はたいていおいしいと思わないわ
21 : 2024/05/26(日) 19:52:22.958 ID:z9J+XcVq0
判別法としてはドリップ(汁)が少ない物が良い
大根のツマを観察
22 : 2024/05/26(日) 19:52:24.803 ID:8WU3JZGv0
刺身はまずいけどネギトロは安定してるのはなんなんだ
26 : 2024/05/26(日) 20:00:49.114 ID:tbmVHvJhd
>>22
ああいうのは工場で作ってるのが多いイメージ
23 : 2024/05/26(日) 19:52:31.322 ID:J6ZmIJ4Y0
丸で買え
28 : 2024/05/26(日) 20:03:00.402 ID:raVQoiCT0
ネギトロとかはわりと大手の冷食メーカーが作ってたりする
業務用食品扱ってるスーパー(いわゆる業スーじゃなくて)行くとマルハニチロだとかの冷凍ネギトロ売ってる
それを仕入れて解凍して出してるだけだよ
31 : 2024/05/26(日) 20:13:14.219 ID:Cbc1jCw/0
今日買ったイワシがあったのを思い出したので下処理しておいた
内臓がとろけ始めていたので明日天ぷらにでもする
32 : 2024/05/26(日) 20:15:09.907 ID:tbmVHvJhd
マグロの柵とかは塩って数十分置いとくだけでもかなり美味しくなる

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