辛ラーメンみたいに旨味もしっかりしてる激辛はいいんだけど、中本みたいにただ辛いだけの激辛って虚しいよね

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1 : 2024/07/23(火) 22:38:00.29 ID:kHRSZdOp0

森永康平氏 激辛食ブームの方向性に疑問符「おいしさ、うまみのある辛さじゃなくて、痛いだけ」(スポニチアネックス)
https://news.yahoo.co.jp/articles/aed7e5723ae85474f1c5528f351a5c3542186178

2 : 2024/07/23(火) 22:39:09.85 ID:HwzowaWk0
中卒って口の中が痛いだけだよな
3 : 2024/07/23(火) 22:39:15.84 ID:s1JCASamM
逆じゃね
4 : 2024/07/23(火) 22:39:47.87 ID:x5YxkW5Gx
>>3
逆だな
5 : 2024/07/23(火) 22:40:23.24 ID:rjt7MBlI0
辛いのはいいよもう
6 : 2024/07/23(火) 22:40:38.53 ID:sQtqtA8k0
こういうわざとらし過ぎるツッコミ待ちスレとかもういいから
7 : 2024/07/23(火) 22:41:47.95 ID:ofjnFpMK0
辛くないトムヤムクンの魅力
8 : 2024/07/23(火) 22:42:10.72 ID:qOMembSF0
逆ゥ!
9 : 2024/07/23(火) 22:42:25.57 ID:zffd/4DFr
な?誰も興味ないだろ?笑
10 : 2024/07/23(火) 22:43:06.30 ID:xksiFzqg0
逆とか言ってる逆張りカスは味障だろ
11 : 2024/07/23(火) 22:43:35.11 ID:6/ez6IVX0
逆すぎる
12 : 2024/07/23(火) 22:44:01.89 ID:QE5nZBMD0
辛ラーメンはゴロゴロ切った具材を適当にぶち込んで煮立てるタイプの麺だぞ
13 : 2024/07/23(火) 22:45:03.36 ID:0tYKJzA/0
馬鹿舌には辛ラーメン椎茸の旨みを感じとれない
25 : 2024/07/23(火) 22:52:39.07 ID:UNvd30S50
>>13
うどんそばならまだしもきのこ出汁で激辛ラーメンはパンチが弱すぎる
きのこは元々精進だしに使われるくらいだからな
日本にきのこだしでラーメン出してるとこはあるけどもっと繊細さを前面に出してるよ
29 : 2024/07/23(火) 22:56:12.76 ID:0tYKJzA/0
>>25
椎茸ほどパンチの有る素材も珍しい
かやくの椎茸チップ絡めて喰うんだぞ
14 : 2024/07/23(火) 22:45:04.97 ID:UNvd30S50
韓国人の同僚に蒙古タンメン食わせたら
辛ラーメンなんてもう食えないって言ってたわ
15 : 2024/07/23(火) 22:46:43.62 ID:0tYKJzA/0
日本人が感じる旨みの大半はただの塩
16 : 2024/07/23(火) 22:47:27.35 ID:VjTbzcwf0
ブルダックおいしいのん
17 : 2024/07/23(火) 22:47:29.89 ID:Jb58+N7a0
それはそう
日本産の辛いものってただ辛くしときゃいいでしょってノリで深みが全くない
日本人もそれがわかってるから辛ラーメンの方が売れてるっていう
18 : 2024/07/23(火) 22:48:12.58 ID:+kb87iTF0
ワンチャン有吉からのオファー狙いだろ知らんけど
19 : 2024/07/23(火) 22:50:03.38 ID:eL1ns3Ah0
辛ラーメンは袋一択だし
20 : 2024/07/23(火) 22:50:30.94 ID:nRVfQRBL0
日本人は味の素の味が大好きだから
22 : 2024/07/23(火) 22:51:51.72 ID:z/D8gyrL0
辛ラーメンは麺のもちもち感だけは凄いと思う
あれ何で日本メーカー真似しないんだろ
23 : 2024/07/23(火) 22:52:08.17 ID:T7wAwls30
辛さん……
24 : 2024/07/23(火) 22:52:17.55 ID:l1O9tU9i0
カップの辛ラーメン、食ってみたら不味くないし激辛くもないし旨味もあるけどね
最高の味とは思わんけど、100~120円なら十分購入に値する
26 : 2024/07/23(火) 22:53:13.19 ID:6OfKD3K10
辛い物が食いたい時はプルダックの偽物の
日清ポックミョンがちょうどいい
27 : 2024/07/23(火) 22:53:39.64 ID:A0N/6GH60
中本は辛みそ鍋の残り汁にラーメンぶち込んだ味
28 : 2024/07/23(火) 22:53:40.43 ID:Hn5dlo1fM
あのラーメン店の味をインスタントで!
↑これは分かるんだけど辛ラーメンとかノグリとかはインスタントの元になった店はあるの?
韓国ってインスタントの話は聞くけど店舗の話は聞いたことがない
俺だけ?
30 : 2024/07/23(火) 22:58:25.82 ID:i3LjJKwI0
胃がんはほぼピロリ菌経由だとして
あの辛さになると大腸とか食道には悪そうだよな
31 : 2024/07/23(火) 23:01:58.57 ID:EgvGCjOFM
何時か出た中華三昧の火鍋麺が最高だったのにな
旨辛で残りの汁で雑炊作ったもん

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