豆腐と言ったら「木綿豆腐」一択なんだがたまに「絹豆腐」好んで食べてる物好きいるよな。絹ってゼリー食ってるみたいで気持ち悪いだろ

1 : 2023/08/11(金) 15:50:56.06 ID:nnX+ppt50: 豆腐の木綿と絹ごしで栄養は違う？　栄養士おすすめの体にうれしくおいしい冷ややっこのトッピングとは

https://news.yahoo.co.jp/articles/664a1048f498226cbd794cf1a65c3caabfef9990
2 : 2023/08/11(金) 15:52:31.47 ID:Z+wgQK6ZM: だろ
3 : 2023/08/11(金) 15:52:38.78 ID:a1pe0eLk0: 絹ごしモメン
4 : 2023/08/11(金) 15:53:36.34 ID:PnxfsU3P0: >>3
これ
34 : 2023/08/11(金) 16:39:57.48 ID:3bfvZ9pGp: >>4
なーにがこれだ！
5 : 2023/08/11(金) 15:54:20.91 ID:ia9KLwBXa: 勿論麻婆豆腐も木綿だ
6 : 2023/08/11(金) 15:54:26.15 ID:NE3YFoBs0: 子供の頃に食べてた木綿は水分少なくてギュッと詰まった感じだったけど
今スーパーで山ほど積んで売られてるのは見た目に模様があるだけで絹ごしと変わらん
9 : 2023/08/11(金) 16:02:22.64 ID:RRUkk0We0: 基本木綿だけでいいんだが
なめこの味噌汁と麻婆豆腐だけは家の人が絹を求めてくる
10 : 2023/08/11(金) 16:02:41.35 ID:UBElOBy5M: 充填豆腐最高
上手いし賞味期限も長い
隙なし
11 : 2023/08/11(金) 16:04:02.46 ID:STY8YFsT0: 実家は木綿オンリーだったけど、
自炊するようになったら絹もいいなぁってなった
年取ってきたら木綿のがよくなってきた
12 : 2023/08/11(金) 16:04:56.83 ID:ZYYRMIrm0: ゼリーならうまいじゃん
調理なら木綿が良いと思うことが多いが
そのまま食うなら絹ごし一択だわ
14 : 2023/08/11(金) 16:10:39.47 ID:QeJvohS/0: 水分減らす＝豆乳増やす
だから最近の木綿豆腐はコスト削減のためにどんどん水っぽくなってきてる
15 : 2023/08/11(金) 16:11:31.77 ID:Hjr+fc22M: ケンモメン公認豆腐はやっぱ木綿豆腐なのか
17 : 2023/08/11(金) 16:13:00.78 ID:JFTeP9r/0: 絹ごしみたいなゼリーってどんなゼリーだよ出してみろ😋
19 : 2023/08/11(金) 16:15:08.75 ID:ia9KLwBXa: >>17
これでも喰らいやがれ！
っ杏仁豆腐
21 : 2023/08/11(金) 16:16:56.62 ID:sO2tarai0: 木綿と絹を使い分けられないうちは素人
22 : 2023/08/11(金) 16:17:39.28 ID:et0Io92UM: 木綿のほうがタンパク質多い
23 : 2023/08/11(金) 16:19:36.90 ID:IyrrAS7a0: 沖縄の島豆腐いい
25 : 2023/08/11(金) 16:23:26.27 ID:rRDog3qf0: 冷や奴は絶対に絹、木綿の冷奴は一度食ったが完食がキツかった
湯豆腐は絹も木綿もどちらも美味い
26 : 2023/08/11(金) 16:26:49.43 ID:j2hI3yvo0: お前ら五箇山豆腐ていう至高の木綿豆腐食ったことないだろ
28 : 2023/08/11(金) 16:29:37.01 ID:CN/frXI7a: >>26
島豆腐さらに固くしたような奴だっけ
旨いよなあれな
27 : 2023/08/11(金) 16:29:00.54 ID:OH+uP5h40: 冷奴、味噌汁、麻婆豆腐全部絹ごしやろ
すき焼きや鍋や煮物には厚揚げがいいし
木綿の存在価値のほうがねえよ
29 : 2023/08/11(金) 16:33:59.81 ID:8DIxSSOi0: 無銭！宵越しモメン
30 : 2023/08/11(金) 16:35:07.47 ID:wvLCl9Ayd: ギリシャ豆腐にしたらいいだろ
31 : 2023/08/11(金) 16:35:25.67 ID:tpUwUmLyd: 充填豆腐しか食ったことないのかな
32 : 2023/08/11(金) 16:37:54.11 ID:AOABpPKM0: 木綿は冷奴にしてヨシ、味噌汁に入れてヨシ、白和えにしてもヨシ
33 : 2023/08/11(金) 16:38:02.59 ID:SG95R2Z3r: 豆腐って味しないよな
バカが「いや味するだろ」って俺繊細な味覚持ってますアピールするけど痛々しいわ
素直になれよ
35 : 2023/08/11(金) 16:42:53.38 ID:7O2p2Qdj0: たぶん高級感は絹でも栄養価は木綿の方が高い
36 : 2023/08/11(金) 16:48:04.37 ID:h6OQj6/S0: 木綿の方が栄養あってコスパ良い
39 : 2023/08/11(金) 16:53:51.51 ID:GLZm7LBMp: >>36
でも美味しいのは絹ですよね？
37 : 2023/08/11(金) 16:51:58.17 ID:qimGAdLH0: 高野豆腐うまい
38 : 2023/08/11(金) 16:53:41.10 ID:68NRCG3u0: けっきょく
40 : 2023/08/11(金) 16:56:26.93 ID:68NRCG3u0: どうせ木綿モメン言いたいだけのスレになるんだろ？
確かに語呂はいいけどよ
43 : 2023/08/11(金) 16:58:05.38 ID:omqdtSCA0: 湯豆腐→木綿
それ以外の鍋→絹
麻婆豆腐→絹
冷奴→絹（たまに木綿）
45 : 2023/08/11(金) 16:59:52.52 ID:N98aUpddd: >>43
湯豆腐→木綿
それ以外の鍋→木綿
麻婆豆腐→厚揚げ
冷奴→木綿
44 : 2023/08/11(金) 16:59:12.74 ID:inPKx3810: マジで縄で縛って吊るしても型崩れしない沖縄の島豆腐に限るだろ
46 : 2023/08/11(金) 17:04:55.35 ID:MNRg3njza: 絹＞木綿な料理が思い浮かばない
49 : 2023/08/11(金) 17:07:37.05 ID:cvp/OLaMp: >>46
逆だろ味覚障碍者
47 : 2023/08/11(金) 17:06:08.81 ID:Kp1Nn4KC0: 料理によって使い分けるだろ普通
50 : 2023/08/11(金) 17:12:54.94 ID:2eSNAzYl0: 俺の中で絹ごしが許されるのは
豆腐と油揚げの味噌汁、なめこと豆腐の味噌汁ぐらいだな
51 : 2023/08/11(金) 17:26:26.90 ID:bX1i/0BFd: 揚げ出し豆腐はケンモメン
52 : 2023/08/11(金) 17:26:44.61 ID:bX1i/0BFd: 麻婆豆腐もケンモメン
53 : 2023/08/11(金) 17:46:10.55 ID:vI8/X7b50: 昔ながらの作りしてるちゃんとにがり使ってる奴なら絹ごしのほうが好きだが
今はやりの作りしてる豆腐だと昔の絹ごしの触感と大差ないからなｗ
54 : 2023/08/11(金) 17:48:49.48 ID:6WvnPUV/0: 白和えとか豆腐ハンバーグでしか使わないな～