- 1 : 2024/06/06(木) 22:51:27.91 ID:MItqnl++0
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お前ら中級者になってるんか?
- 2 : 2024/06/06(木) 22:52:40.70 ID:MItqnl++0
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お前らはそれどころかパスタにレトルトのソースかけるだけやろ
- 3 : 2024/06/06(木) 22:53:22.26 ID:4hbm4dIg0
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魚さばくのはペティナイフあるとええぞ
- 5 : 2024/06/06(木) 22:55:25.66 ID:dw1xF8no0
-
骨に沿って切ったらええんやろ?
- 6 : 2024/06/06(木) 22:55:52.31 ID:00NoJ6WE0
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魚を釣って来て三枚に下ろしたら自炊上級者なんか?
- 7 : 2024/06/06(木) 22:58:55.31 ID:1gASWMxg0
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三枚ってなに?
物理的に横か縦に二分割しかできないだろ - 10 : 2024/06/06(木) 23:02:12.73 ID:00NoJ6WE0
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>>7
2分割した後に2分割の片っぽを2分割したら?
誰も等分とは言ってないぞ - 19 : 2024/06/06(木) 23:07:44.14 ID:4hbm4dIg0
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>>7
左側の身、背骨、右側の身で3枚
もったいないと思う人は2枚 - 8 : 2024/06/06(木) 23:00:24.38 ID:Lh7XDB0E0
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出刃持ってる人は中級者以上のイメージあるな確かに
- 9 : 2024/06/06(木) 23:00:31.08 ID:oJto0ibf0
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3枚下ろしは上級者だろ
- 11 : 2024/06/06(木) 23:02:16.51 ID:LlRBEkQ70
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鮃の5枚おろしや鰻を開けないと駄目
- 12 : 2024/06/06(木) 23:03:07.04 ID:5o6fXYdQd
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山やから丸の魚買えないわ
一生初心者や - 17 : 2024/06/06(木) 23:07:18.30 ID:00NoJ6WE0
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>>12
ナマズとかブラックバスとかおらんのか? - 13 : 2024/06/06(木) 23:04:23.40 ID:qX9X/Ni90
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鱧をおろして骨切りできて初心者脱出や
- 14 : 2024/06/06(木) 23:04:49.29 ID:4s1Sd/mN0
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大名おろししかできんわ
- 15 : 2024/06/06(木) 23:05:59.88 ID:LlRBEkQ70
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河豚の免許が取れたら上級者
- 16 : 2024/06/06(木) 23:06:43.16 ID:PEM1qD950
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ワイはカレイの5枚下ろしから入ったわ
居酒屋バイトで軽く万は捌いたと思う - 18 : 2024/06/06(木) 23:07:42.25 ID:6MZeB4uS0
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出刃なんてそんな頻繁に使うもんでもないしなぁ
- 20 : 2024/06/06(木) 23:08:37.42 ID:mOMZ5smb0
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料理初心者やけど3枚おろしやったことあるで
中級者でええんか? - 21 : 2024/06/06(木) 23:08:40.29 ID:Lh7XDB0E0
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昔はどの家庭にも出刃あったって魚は丸で買ってたんやねえ
- 22 : 2024/06/06(木) 23:08:47.48 ID:Xv9VFDwVr
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鮮魚でバイトしてたから余裕
タイとかサーモンとかもやってた
素人はアジとかサバで練習せえよ - 23 : 2024/06/06(木) 23:08:57.74 ID:Klt4790B0
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居酒屋の仕込みだけやってたから三枚おろしは余裕でできるが料理はできん
- 24 : 2024/06/06(木) 23:09:51.69 ID:124PlFeI0
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おろす魚によるやろ…(´・ω・`)
- 27 : 2024/06/06(木) 23:13:57.42 ID:00NoJ6WE0
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>>24
まず「魚を捌こう」って考える時点で凄いで
ウロコ落とすだけでもめんどいのに - 25 : 2024/06/06(木) 23:10:52.43 ID:mOMZ5smb0
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友達が鰤送ってきてくれてYouTube見ながら見よう見真似でやったわ
普通の包丁だと切れ味悪くて半日かかったわ - 26 : 2024/06/06(木) 23:11:57.88 ID:g+D0KEzL0
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あら鍋めんどいけど美味しい
- 28 : 2024/06/06(木) 23:15:59.08 ID:dw1xF8no0
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捌けたらあら汁作れるようになるのおおきい
- 32 : 2024/06/06(木) 23:18:18.17 ID:1gASWMxg0
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>>28
買えばいいよね
イオンで鯛のアラ200円とかで売ってるぞ - 33 : 2024/06/06(木) 23:20:22.81 ID:bRJ9ZjMD0
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>>32
なおウロコが付いてたりする模様 - 29 : 2024/06/06(木) 23:16:05.53 ID:6dt5kdJt0
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まず出刃包丁がない
- 30 : 2024/06/06(木) 23:16:46.53 ID:Lh7XDB0E0
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つぼぬきとかいうのも難しそうやな
- 41 : 2024/06/06(木) 23:24:24.45 ID:LlRBEkQ70
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>>30
イカの内臓取るやつ?
割り箸使って魚のエラと内臓取るやつ? - 43 : 2024/06/06(木) 23:25:51.36 ID:Lh7XDB0E0
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>>41
どっちも
不器用やから解説動画見ても綺麗にできる気がしないわ - 31 : 2024/06/06(木) 23:17:11.59 ID:WrUjV3+I0
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上級者ワイ、魚は骨なししか買わない
- 34 : 2024/06/06(木) 23:20:25.47 ID:00NoJ6WE0
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>>31
小女子や柳葉魚(カペリン)は? - 35 : 2024/06/06(木) 23:21:00.44 ID:bdom+VBH0
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ワイ「自家製アンチョビ漬けてます、バジル育ててます」
何級者?
- 38 : 2024/06/06(木) 23:21:42.16 ID:00NoJ6WE0
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>>35
調理は? - 36 : 2024/06/06(木) 23:21:03.99 ID:qzycObBG0
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ワイ釣り上級者
魚捌くのは中級者やな - 37 : 2024/06/06(木) 23:21:33.93 ID:pFP25AHN0
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魚食べません
- 39 : 2024/06/06(木) 23:21:54.65 ID:Wjo+kYln0
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面倒な材料を買わないのが上級者やで
- 40 : 2024/06/06(木) 23:22:58.15 ID:J3lMdI8RM
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テクニカルな調理が出来るのは料理上級者だけど自炊上級者ではないよな
- 42 : 2024/06/06(木) 23:25:05.21 ID:pl8QXIi+0
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なんG民って魚さばく用に出刃包丁持ってるの?
- 44 : 2024/06/06(木) 23:26:18.84 ID:YzoheTw70
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中級者は料理やなくて食事を作れるようになってからやな
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