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東京・日野市の小学校で調理実習で茹でたジャガイモ食べ食中毒 児童20人が吐き気や腹痛訴える
東京都はきょう、日野市の小学校で調理実習の授業中に茹でたじゃがいもを食べた児童20人が食中毒になっていたと明らかにしました。
東京都によりますと、おととい、日野市の小学校の調理実習の授業で、じゃがいもを茹でて食べたあと、5年生の児童20人が吐き気や腹痛を訴えたということです。
東京都健康安全研究センターが検査したところ、じゃがいもの皮などから有毒物質の「ソラニン」などが検出され、児童が食中毒になっていたことが分かりました。
児童は全員軽症で、現在は回復しているということです。
都によりますと、授業で使われたじゃがいもは教員が授業の5日前に購入し、日光が当たる自宅のガレージで保管していたということで、都は「じゃがいもは日光があたると有毒物質が発生しやすいため、冷暗所で保管するなど予防を徹底してほしい」としています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e21169eaffb0bc6e9cd374000da20306ebd318cc -
また日野市か
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皮からも出るのは知らんかった
まあそれにしても日向に置くことはしないだろうが… -
食材って先生が用意せないかんの？
じぶんときは買ってこさされたような -
ガ●ジの教師ですわ
教師がひまわり学級ですわ -
バカな潜航だ
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家庭科の料理の授業は給食のおばちゃんにやらせたほうが良くね？
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絶対に忘れられない知識がひとつ増えて勉強になったな
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芽が出てないから大丈夫と思ったのかな
どっちにしろ日に当たる場所に置いとくのはないな
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じゃがいも食中毒って毎年あるけど学習しねえなｗ
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新ジャガ10キロ買って一回シチューで2個使ったけどまだがん余りして困ってる
まぁ人夏は持つだろうけど -
皮は緑色になったら毒
茎や葉も毒ジャガイモとサツマイモは科が違うから混同したらダメ
ジャガイモは地下茎以外は喰えない -
こういうの、教師の年代も公表して欲しい。
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いつまでこんなバカなことやってんだろうな
ジャガイモで食中毒って毎年じゃん
少子化ナノにそこまでしてガキ虐めたいのかよ -
ソラニンってアニメにもなってるぐらいなのに認知度低すぎん？
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ソラニンは名曲
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小学校で習ったけどホンマかいな
ふるさと納税で届いた10㎏食いきれず後半芽20㎝くらい育ったの全部食ったけど何ともなかったぞ -
日に当たったイモは皮とか実もだんだん緑になる 緑になったら投げ捨てろ
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芽を取つたので大丈夫と思うのは素人
母ちゃんが買ってきてほったらかしにしておいたミドリの皮と実は危険 -
>>1
腐ってたなら匂いでわからん？
傷んでたら色も違うはずだけど別の理由じゃないの？ -
>>22
腐ってんじゃなくて光が当たって青くなったジャガイモ食ったんやろ
青いジャガイモは食ったら毒あるからな -
>>22
腐ってるのとは違って
発芽して毒が発生してるのよ -
まあ生徒も大げさにやってるやつもいると思うけどね
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マッシュポテトかコロッケの種を作って冷凍しとけ
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給食は少なく調理実習は毒入りか
令和の小学生は大変だな -
変だな
ジャガイモの扱いについては教員なら当然ながら知っていたはず -
調理実習で作った温野菜の味が変すぎて傷んだ野菜だったんじゃないかと後々言われてたな
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脳に障害あるか殺人未遂だろ
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先生が買うのか
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なんで自宅で保管してんだ？
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ジャガイモの毒ぐらい常識だろうが小学校からやり直せよ
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資格剥奪しろよ
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