調味料のハードルが高いくせに簡単料理を名乗ってると片腹痛いよな

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1 : 2023/09/06(水) 14:48:58.30 ID:J+xYyEw/0

簡単料理ってゆうのはめんつゆとかででカバーできるものな
みりんとか料理酒なんてどこの家庭にあるんだよ

簡単料理からひと手間かけたものまで! 体も心もぽかぽかにする「あったか自炊レシピ」おすすめ7選
https://automaton-media.com/articles/newsjp/20230903-262797/

2 : 2023/09/06(水) 14:49:46.30 ID:Ao1RQbXi0
さすがにみりん風調味料と料理酒ぐらいは買っておけ
3 : 2023/09/06(水) 14:51:08.88 ID:hTmmDDIf0
サフランなんて買えへんわな
4 : 2023/09/06(水) 14:52:02.20 ID:B7KG+nO+0
かたはら-いた・し 【傍ら痛し】
きまりが悪い。 気恥ずかしい。 ▽自分の言動を、そばにいる人がどう思うかと強く意識される気持ち。
25 : 2023/09/06(水) 15:05:33.91 ID:aA6slEt/0
>>4
傍ら痛し→かたはらいたし→片腹痛し
同じ音に別の漢字を当てるようになった派生的な語義だ
まさにお前のズレた辞書引用が片腹痛し
5 : 2023/09/06(水) 14:53:23.11 ID:eSipbFPg0
料理酒は普段から料理してないと常備しねえよな
6 : 2023/09/06(水) 14:54:17.61 ID:p7gRiRXGM
白ワイン常備しようかなクラムチャウダー作りたい
7 : 2023/09/06(水) 14:54:57.96 ID:60pfRqCw0
スパイスなら他に使いようあるけどね
スキムミルクとかでてきたらたじろいじゃう
9 : 2023/09/06(水) 14:55:54.14 ID:Ao1RQbXi0
>>7
スパイス って何を揃えるの?種類多くてあまり使わないの多いけど
13 : 2023/09/06(水) 14:57:36.81 ID:60pfRqCw0
>>9
カレー粉脱却したい→クミン、コリアンダー、ターミリックなどなど
で自然とたまっていったよ賞味期限あってないようなもんだし
14 : 2023/09/06(水) 14:58:20.37 ID:Ao1RQbXi0
>>13
カレーなんてルーでいいんだよ
そんなスパイス 全く使わないから
8 : 2023/09/06(水) 14:55:19.02 ID:OTQ+G8he0
調味料なんて食料品店で買うだけだろ
10 : 2023/09/06(水) 14:55:59.94 ID:EMbxQX1o0
オイスターソースなんて無いんだが
20 : 2023/09/06(水) 15:02:38.25 ID:AoYMwPYXd
>>10
中華作るなら必須だし200円ぐらいと安いし長期保存できるから買っとけ
11 : 2023/09/06(水) 14:56:14.31 ID:0zpsYLu60
あと謎野菜
んなもんねーよと
12 : 2023/09/06(水) 14:56:26.53 ID:Ao1RQbXi0
ビッグエーで売ってない 調味料は買ってない
15 : 2023/09/06(水) 14:58:42.06 ID:5vrPfjsf0
料理酒ではなく
日本酒買っとけ日本酒
パックのすっげー安いのでいいから
16 : 2023/09/06(水) 14:59:39.29 ID:Ao1RQbXi0
>>15
酒なんて飲まないし
17 : 2023/09/06(水) 15:01:28.22 ID:oXLpBbRZd
塩とか貴族しか買えねえわ
18 : 2023/09/06(水) 15:01:49.04 ID:6CDn72xZd
塩麹のハードル
19 : 2023/09/06(水) 15:02:10.54 ID:fugtViMu0
いまどき酒なんか飲んでるのはただのキチゲェだろ
21 : 2023/09/06(水) 15:02:46.84 ID:pBRPq7Agd
大体創味シャンタンでなんとかなる
23 : 2023/09/06(水) 15:03:19.60 ID:Ao1RQbXi0
>>21
中華あじでいいよ
22 : 2023/09/06(水) 15:03:14.80 ID:k6LxysEA0
タマネギさえあればできる酢豚

袋に「ピーマンも入れろ」とか書いてある
24 : 2023/09/06(水) 15:03:28.08 ID:ESVvWcgJ0
豆板醤はあっても甜麺醤ないから味噌で代用
27 : 2023/09/06(水) 15:08:37.98 ID:6oyn7Df70
料理酒くらいは置いとけよ
コスパ高いだろ
28 : 2023/09/06(水) 15:09:12.06 ID:DNKPvpum0
むかし、カレーの香辛料に凝ってたけど
いまはレトルト?みたいなので売ってるからそっちばっか使ってるわ
29 : 2023/09/06(水) 15:09:53.24 ID:s5o5fDcYH
豆板醤、甜麺醤、コチュジャンがある無しだな

塩、醤油、砂糖、出汁の素、酒、味醂、ごま油、鶏ガラ、コンソメ、クエン酸(レモン)、胡麻、胡椒、唐辛子、バター、小麦粉、マヨ、ケチャ、トンカツ、ウスター、鶏卵、牛乳を常備しておきたい

30 : 2023/09/06(水) 15:10:33.75 ID:6Vhlnb2m0
スーパーに100円ちょいで売ってる料理別の小袋が割高だけど使い勝手いいわ
31 : 2023/09/06(水) 15:11:01.92 ID:Ao1RQbXi0
中華にしか使えない 調味料が多すぎるから結局 クックドゥ になる
32 : 2023/09/06(水) 15:12:51.42 ID:93EgiCob0
和風オムライスのレシピ見てたらメインの調味料がナンプラーでふざけんなよって思った
34 : 2023/09/06(水) 15:15:48.52 ID:1F9Th0pN0
オリーブオイルなんてシャレオツなもん常備してるわけねーだろ
36 : 2023/09/06(水) 15:17:08.37 ID:4juiEvww0
めんつゆなんか必要ないだろ
一人暮らしの経験で一番使う調味料は味塩コショウと粉末鶏がらスープの素か創味シャンタンだな
あとは砂糖、塩、醤油、酒、みりん、酢、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、だしの素、にんにく、焼肉のタレ、オイスターソースは欲しいところ
味噌はいらねえな
37 : 2023/09/06(水) 15:18:33.62 ID:Ao1RQbXi0
>>36
めんつゆはさすがに 使用頻度 高いだろ

いちいち だしの素とか混ぜて作ってられない

38 : 2023/09/06(水) 15:21:19.44 ID:Ao1RQbXi0
オイスターソースって何を作るの?
39 : 2023/09/06(水) 15:23:21.12 ID:PDBRWFCyr
料理用に日本酒買っても
いざって時には飲みきってて在庫切れるんだが💢
40 : 2023/09/06(水) 15:25:49.67 ID:Jaq8HBO+a
たまにしか使ずいつしか冷蔵庫の中で2年前から放置されてたみりんあるわ

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