- 1 : 2022/05/02(月) 19:03:00.614 ID:qOqTk9og0
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蓋して作るとうまくなるのにもったいね
- 2 : 2022/05/02(月) 19:03:53.625 ID:YhK3AUwld
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エアプか?
吹きこぼれるじゃんw
- 5 : 2022/05/02(月) 19:04:47.526 ID:qOqTk9og0
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>>2
火力弱めるか吹きこぼれる前に一旦蓋取るんだよバカだなホント
- 3 : 2022/05/02(月) 19:04:12.987 ID:Z6iKmTyh0
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洗い物増えてダルい
- 4 : 2022/05/02(月) 19:04:47.376 ID:XFvMX6dyd
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吹きこぼれるよね?
- 6 : 2022/05/02(月) 19:05:07.773 ID:Cmh7WRTJ0
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若干の違いでしかない
- 10 : 2022/05/02(月) 19:05:50.125 ID:qOqTk9og0
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>>6
こういうやつ100%蓋して作ったことないのバレバレ
- 7 : 2022/05/02(月) 19:05:30.382 ID:LA16LfZh0
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蓋で味が変わるとは思えん
- 14 : 2022/05/02(月) 19:07:48.131 ID:qOqTk9og0
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>>7
やってみ
麺に均等に火通ってめちゃくちゃ変わるから
- 8 : 2022/05/02(月) 19:05:31.297 ID:m5lzj63P0
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どこで蓋するんだ
- 9 : 2022/05/02(月) 19:05:45.446 ID:YhK3AUwld
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圧力鍋でよくね?www
- 11 : 2022/05/02(月) 19:06:20.511 ID:2D2Cf5qta
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味噌味をそこそこ伸びるまで茹でてバター入れるとめちゃくちゃ旨いよ
- 12 : 2022/05/02(月) 19:06:58.056 ID:1lbgNtwS0
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蓋をしないで作るやついるのか
- 13 : 2022/05/02(月) 19:07:41.658 ID:XFvMX6dyd
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この前のスレで乳化がキーワードと言ってた奴の話は面白かった
- 15 : 2022/05/02(月) 19:08:15.761 ID:senVOiDG0
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早く茹で上がる以外のメリットが無い
- 16 : 2022/05/02(月) 19:08:16.286 ID:YhK3AUwld
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まず袋ラーメンの時点で店と比べたらまずいんだから食えれば良いだけの物だし
- 19 : 2022/05/02(月) 19:09:07.306 ID:qOqTk9og0
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>>16
自分の都合のいいように話を置き変えるなよ
- 31 : 2022/05/02(月) 19:14:30.847 ID:3lIUdSg10
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>>19
プラシーボ効果っていうんだよそれ
- 33 : 2022/05/02(月) 19:15:29.382 ID:qOqTk9og0
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>>31
って事はお前は蓋して作って食ったことあるんだよな?
- 17 : 2022/05/02(月) 19:08:39.572 ID:huQgJZgWd
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レシピに蓋しろって書いてないし
- 18 : 2022/05/02(月) 19:08:41.026 ID:F++HFTIz0
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お前ら茹で汁とスープに入れるお湯は別に沸かすんだぞ
- 20 : 2022/05/02(月) 19:09:23.856 ID:m5lzj63P0
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麺に均等でワロタ
- 22 : 2022/05/02(月) 19:10:31.445 ID:qOqTk9og0
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>>20
まあ笑どころは無いんだけどな
- 21 : 2022/05/02(月) 19:09:25.680 ID:jkGrN0cA0
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袋ラーメンなんて美味しく食うもんじゃねえよ貧乏人が
- 23 : 2022/05/02(月) 19:11:19.668 ID:6DRbpmlk0
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袋ラーメンうまくないし、蓋して変わる程度の変化を変わると言ってるやつは料理をまともにしてない
- 27 : 2022/05/02(月) 19:12:02.914 ID:qOqTk9og0
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>>23
だから自分の都合のいいように話を置き換えるなって
- 32 : 2022/05/02(月) 19:15:05.964 ID:6DRbpmlk0
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>>27
なんでだよ
置き換えるわボケ
- 24 : 2022/05/02(月) 19:11:42.854 ID:Xg/m1QuM0
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袋ラーメンはケトルでお湯沸かしてから電子レンジで作ってる
- 25 : 2022/05/02(月) 19:11:47.695 ID:IdnPShGm0
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蓋洗うの面倒だしなんなら鍋のまま食ってるわ
火傷するからスープ飲めないし健康的だぞ
- 26 : 2022/05/02(月) 19:11:51.792 ID:LUeah/AK0
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つまり炊飯器で作ると旨いのか
- 28 : 2022/05/02(月) 19:12:17.541 ID:ZB04PGGa0
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お湯かけて皿で蓋するだけ
ゆがく必要すらない
- 29 : 2022/05/02(月) 19:12:36.402 ID:YhK3AUwld
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ドンキに売ってるラーメンが美味くなる粉を大量に入れて食う方が美味いわ
基準値ガン無視して必要以上に大量に入れるのがポイント
- 30 : 2022/05/02(月) 19:13:26.711 ID:6qUrsm5a0
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レンジで作ってるわ
- 34 : 2022/05/02(月) 19:15:35.691 ID:aTifUp8ra
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蓋したら沸騰するのは早くなるな。
俺は硬めが好きだから沸騰した湯に麺入れて麺が解れたら粉スープ入れて一煮立ちさせて食う。
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