蕎麦屋巡りにハマって10軒ぐらい回って気がついた

1 : 2021/05/03(月) 13:25:45.202 ID:eP8JEJ/j0
あんまり蕎麦自体はどこも変わらんな
そばつゆとか山葵とか天ぷらは好みあるけど
2 : 2021/05/03(月) 13:26:04.600 ID:tJYc5odX0
下手なとこは下手だよ
3 : 2021/05/03(月) 13:26:10.033 ID:ox7kUW2S0
水が不味い所は不味い
4 : 2021/05/03(月) 13:26:14.431 ID:fbcVuINv0
上手いとこは上手いよ
5 : 2021/05/03(月) 13:26:31.512 ID:X19nqMf/0
普通のとこは普通だよ
6 : 2021/05/03(月) 13:26:56.377 ID:5ed04tnKa
あるとこにはあるよ
7 : 2021/05/03(月) 13:27:02.181 ID:a84R6//r0
結局安くて早いとこが正義
だがそんな店はない
蕎麦がうどんに勝てない最大の要因
8 : 2021/05/03(月) 13:27:09.349 ID:jfu637beM
江戸の縁起担ぎだからじゃない?
9 : 2021/05/03(月) 13:27:23.612 ID:1ySBYLn80
そりゃそうだよ
10 : 2021/05/03(月) 13:27:59.021 ID:R07efgav0
10周回って富士そば
11 : 2021/05/03(月) 13:27:59.321 ID:11K5dXcKp
結局どん兵衛でいいよねw
12 : 2021/05/03(月) 13:28:10.555 ID:2XzFzrvz0
違いはそこそこあるけど良し悪しでなく自分の好みのタイプの麺をうまく感じるだけだなーとわかってどうでもよくなったな
13 : 2021/05/03(月) 13:28:14.673 ID:XX1+DMTJD
美味い十割はボソボソしない
14 : 2021/05/03(月) 13:28:18.160 ID:V8cxS4InM
ちゃんとした蕎麦の食べ放題行ってから蕎麦に高い金払うの馬鹿らしくなったわ
めちゃくちゃ美味しい店でも量少なくねって思ってしまう
15 : 2021/05/03(月) 13:28:22.771 ID:11K5dXcKp
あと温泉施設の食堂のそばが店のそばよりうまいけど
蕎麦屋って恥ずかしくないん?
16 : 2021/05/03(月) 13:28:56.915 ID:11K5dXcKp
ちなみしょうじゃない
17 : 2021/05/03(月) 13:29:25.356 ID:5ed04tnKa
更科きらい
いなかそばきらい
まんなかぐらいがすき
18 : 2021/05/03(月) 13:29:44.224 ID:8WuQz9c6K
チェーン店は冷水機でキンキンに〆てくれたりするから意識低い個人店よりも夏場に強い
19 : 2021/05/03(月) 13:29:49.283 ID:TnuhdF2/0
山形の板そば好き
20 : 2021/05/03(月) 13:30:22.895 ID:sxe69shX0
僕はラーメンで
21 : 2021/05/03(月) 13:31:19.456 ID:eP8JEJ/j0
観光客向けの信州そばの老舗が近くにあるけど結局そこが一番美味かったな
22 : 2021/05/03(月) 13:33:41.345 ID:1ySBYLn80
上司の作る蕎麦はうまいってみんな言ってる
23 : 2021/05/03(月) 13:39:15.494 ID:pVZMu1mb0
蕎麦硬くないと嫌だから柔らかい蕎麦が食べログとか評価高いの凄い困る
柔らかい蕎麦が好きな奴なんて歯のねえジジイやババアしかいねえから滅んでほしい
24 : 2021/05/03(月) 13:41:44.382 ID:psoFPdQG0
鴨南蛮好きだけど高い
25 : 2021/05/03(月) 13:52:33.219 ID:LVpCscd30
実は10割ってそんなにうまくない
27 : 2021/05/03(月) 14:08:51.579 ID:PpYdONa40
>>25
そりゃそうだ
だから江戸時代から既に小麦粉や卵といったつなぎを使っていたのに
26 : 2021/05/03(月) 13:53:52.547 ID:opDUhINd0
カツ丼の味の方が大事
28 : 2021/05/03(月) 14:09:08.915 ID:+oh+VRBwM
よかったな
29 : 2021/05/03(月) 14:09:51.390 ID:9Qv6lKD6d
次は自分で作り出す
30 : 2021/05/03(月) 14:10:52.472 ID:DO0Geqdcd
何軒も行きたいけど1日だと限りがあるよね
31 : 2021/05/03(月) 14:39:47.044 ID:cuK6uZcU0
脱サラジジイが蕎麦打ちにハマるのはなんで?
誰か考察してくれ
32 : 2021/05/03(月) 14:42:24.501 ID:V8cxS4InM
>>31
そんなん余裕だろ
金に余裕がある、何かしたい意欲ある、蕎麦打ちにハマった(定年間際や定年後にハマりがち)、今までと違い自分が本当にやりたい仕事をしたい
結果趣味と実益を考えて蕎麦屋やって見ようとなる
33 : 2021/05/03(月) 14:43:26.049 ID:V8cxS4InM
>>31
間違えたすまん
なぜ定年後に蕎麦屋を開業するかの理由かと思ったわ

コメント

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