蕎麦屋巡りにハマって10軒ぐらい回って気がついた

1 : 2021/05/03(月) 13:25:45.202 ID:eP8JEJ/j0: あんまり蕎麦自体はどこも変わらんな
そばつゆとか山葵とか天ぷらは好みあるけど
2 : 2021/05/03(月) 13:26:04.600 ID:tJYc5odX0: 下手なとこは下手だよ
3 : 2021/05/03(月) 13:26:10.033 ID:ox7kUW2S0: 水が不味い所は不味い
4 : 2021/05/03(月) 13:26:14.431 ID:fbcVuINv0: 上手いとこは上手いよ
5 : 2021/05/03(月) 13:26:31.512 ID:X19nqMf/0: 普通のとこは普通だよ
6 : 2021/05/03(月) 13:26:56.377 ID:5ed04tnKa: あるとこにはあるよ
7 : 2021/05/03(月) 13:27:02.181 ID:a84R6//r0: 結局安くて早いとこが正義
だがそんな店はない
蕎麦がうどんに勝てない最大の要因
8 : 2021/05/03(月) 13:27:09.349 ID:jfu637beM: 江戸の縁起担ぎだからじゃない？
9 : 2021/05/03(月) 13:27:23.612 ID:1ySBYLn80: そりゃそうだよ
10 : 2021/05/03(月) 13:27:59.021 ID:R07efgav0: 10周回って富士そば
11 : 2021/05/03(月) 13:27:59.321 ID:11K5dXcKp: 結局どん兵衛でいいよねｗ
12 : 2021/05/03(月) 13:28:10.555 ID:2XzFzrvz0: 違いはそこそこあるけど良し悪しでなく自分の好みのタイプの麺をうまく感じるだけだなーとわかってどうでもよくなったな
13 : 2021/05/03(月) 13:28:14.673 ID:XX1+DMTJD: 美味い十割はボソボソしない
14 : 2021/05/03(月) 13:28:18.160 ID:V8cxS4InM: ちゃんとした蕎麦の食べ放題行ってから蕎麦に高い金払うの馬鹿らしくなったわ
めちゃくちゃ美味しい店でも量少なくねって思ってしまう
15 : 2021/05/03(月) 13:28:22.771 ID:11K5dXcKp: あと温泉施設の食堂のそばが店のそばよりうまいけど
蕎麦屋って恥ずかしくないん？
16 : 2021/05/03(月) 13:28:56.915 ID:11K5dXcKp: ちなみしょうじゃない
17 : 2021/05/03(月) 13:29:25.356 ID:5ed04tnKa: 更科きらい
いなかそばきらい
まんなかぐらいがすき
18 : 2021/05/03(月) 13:29:44.224 ID:8WuQz9c6K: チェーン店は冷水機でキンキンに〆てくれたりするから意識低い個人店よりも夏場に強い
19 : 2021/05/03(月) 13:29:49.283 ID:TnuhdF2/0: 山形の板そば好き
20 : 2021/05/03(月) 13:30:22.895 ID:sxe69shX0: 僕はラーメンで
21 : 2021/05/03(月) 13:31:19.456 ID:eP8JEJ/j0: 観光客向けの信州そばの老舗が近くにあるけど結局そこが一番美味かったな
22 : 2021/05/03(月) 13:33:41.345 ID:1ySBYLn80: 上司の作る蕎麦はうまいってみんな言ってる
23 : 2021/05/03(月) 13:39:15.494 ID:pVZMu1mb0: 蕎麦硬くないと嫌だから柔らかい蕎麦が食べログとか評価高いの凄い困る
柔らかい蕎麦が好きな奴なんて歯のねえジジイやババアしかいねえから滅んでほしい
24 : 2021/05/03(月) 13:41:44.382 ID:psoFPdQG0: 鴨南蛮好きだけど高い
25 : 2021/05/03(月) 13:52:33.219 ID:LVpCscd30: 実は10割ってそんなにうまくない
27 : 2021/05/03(月) 14:08:51.579 ID:PpYdONa40: >>25
そりゃそうだ
だから江戸時代から既に小麦粉や卵といったつなぎを使っていたのに
26 : 2021/05/03(月) 13:53:52.547 ID:opDUhINd0: カツ丼の味の方が大事
28 : 2021/05/03(月) 14:09:08.915 ID:+oh+VRBwM: よかったな
29 : 2021/05/03(月) 14:09:51.390 ID:9Qv6lKD6d: 次は自分で作り出す
30 : 2021/05/03(月) 14:10:52.472 ID:DO0Geqdcd: 何軒も行きたいけど1日だと限りがあるよね
31 : 2021/05/03(月) 14:39:47.044 ID:cuK6uZcU0: 脱サラジジイが蕎麦打ちにハマるのはなんで？
誰か考察してくれ
32 : 2021/05/03(月) 14:42:24.501 ID:V8cxS4InM: >>31
そんなん余裕だろ
金に余裕がある、何かしたい意欲ある、蕎麦打ちにハマった（定年間際や定年後にハマりがち）、今までと違い自分が本当にやりたい仕事をしたい
結果趣味と実益を考えて蕎麦屋やって見ようとなる
33 : 2021/05/03(月) 14:43:26.049 ID:V8cxS4InM: >>31
間違えたすまん
なぜ定年後に蕎麦屋を開業するかの理由かと思ったわ