脱サラしてラーメン屋を開業した女の末路wwwwwwwww

嫌儲

2025.04.07 17:49

1 : 2025/04/07(月) 17:39:08.10 ID:QloZhyVV0: https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/
2 : 2025/04/07(月) 17:39:19.54 ID:QloZhyVV0: うむ
3 : 2025/04/07(月) 17:39:24.93 ID:QloZhyVV0: どうする？
4 : 2025/04/07(月) 17:39:31.86 ID:QloZhyVV0: なるほど
5 : 2025/04/07(月) 17:39:41.86 ID:Azsj3g1qd: しんさん
6 : 2025/04/07(月) 17:39:46.33 ID:Azsj3g1qd: がちで
7 : 2025/04/07(月) 17:39:51.57 ID:Azsj3g1qd: やはわい
8 : 2025/04/07(月) 17:40:16.97 ID:87+5+2/40: おれっちの同級生もラーメン屋開いたけど潰れたでよ
9 : 2025/04/07(月) 17:40:17.48 ID:h1H/hJ8D0: 2000万もかけた時点でほぼ負け
10 : 2025/04/07(月) 17:40:51.26 ID:pXYFZAbe0: 飲食倒産率8割りだっけ？
11 : 2025/04/07(月) 17:41:06.37 ID:DUTqo0Zc0: 食材費盛ってるだろこれ
12 : 2025/04/07(月) 17:41:07.44 ID:9fQlmNu30: 一月働いてお金取られるとかキツイなあ
13 : 2025/04/07(月) 17:41:10.71 ID:v0/PpWJ/0: 1年で7割潰れるんだっけ
31 : 2025/04/07(月) 17:43:14.73 ID:yJk8nOXQ0: >>13
らしいね
3年持つのは1割以下だとか
14 : 2025/04/07(月) 17:41:12.05 ID:05sENsbv0: 飲食店の開業に2000万もかかるもんなん？
92 : 2025/04/07(月) 17:48:20.95 ID:kphlTtyb0: >>14
スケルトン(設備まっさら)で重飲食だと設備整えるだけで数千万円飛ぶ
元ラーメン屋とか居抜きを上手く使えば状態次第たけど500万前後である程度はできる
店の感じ自分の作りたい店優先で予算度外視っぽい
15 : 2025/04/07(月) 17:41:13.47 ID:wFLI1odUd: ラーメン屋って持ちテナントじゃないと無理では
パン屋にしておくべきだったな
16 : 2025/04/07(月) 17:41:27.02 ID:JaERF2rP0: ラーメン屋の文字小さいわ
17 : 2025/04/07(月) 17:41:28.04 ID:PUJNJdmX0: びわ湖もネイルサロン一軒潰して借金返済してたよね
一握りの儲かってるユーチューバーの割に貧乏なんだな
63 : 2025/04/07(月) 17:45:50.75 ID:xxxd1ycp0: >>17
あれほぼ確実に彼女か奥さんがやりたい！って流れよな
ネイルサロンて
79 : 2025/04/07(月) 17:46:52.54 ID:2JZnpE4qd: >>63
ユダヤ系弁護士が資金洗浄に勧めるんだよ
18 : 2025/04/07(月) 17:41:30.84 ID:dgx99lL/0: これに借金の返済ものっかるわけだから、すでに破たんしてるじゃん
19 : 2025/04/07(月) 17:41:53.05 ID:BSvviPIF0: 人件費６０万？
初心者がいきなり人雇って飲食店開業とはえらい強気でんなぁ
41 : 2025/04/07(月) 17:44:16.36 ID:ySPNMaxc0: >>19
これを半分にしたら利益出るじゃん
52 : 2025/04/07(月) 17:44:59.05 ID:ojRognS90: >>19
2人で月給30万円で回してるだけだが
20 : 2025/04/07(月) 17:41:54.42 ID:8HTglrls0: 今は駅前とかより国道沿いの田舎に長距離トラックを止められる広い店を作って待機所としても使えるようにしたらバカ受けだぞ
21 : 2025/04/07(月) 17:42:02.84 ID:4vP1f9y30: 女のラーメンなんて食えるか
22 : 2025/04/07(月) 17:42:19.86 ID:mpPszuUd0: 飲食のコンサルをコンサルする企業立ち上げた方が儲かる
23 : 2025/04/07(月) 17:42:31.60 ID:s18EiWUM0: 飲食は簡単に起業できるけど、技術はあっても経営がないから、起業して5年後には75%は潰れてるんだよね
24 : 2025/04/07(月) 17:42:33.53 ID:CPSKwcdgH: 食材費凄いな原価率たけー客が入って無いだけ？
61 : 2025/04/07(月) 17:45:38.06 ID:EJM5vfNi0: >>24
初月だから欠品とかしないように多目に仕入れた分もあるんじゃないの
平均点が出せないから仕入れが安定するまでは材料費は掛かるかもね
25 : 2025/04/07(月) 17:42:42.07 ID:Q6zhR4xc0: 一日の売上5万くらい？ってことは50杯か
よくやってる方ちゃうの？
26 : 2025/04/07(月) 17:42:46.02 ID:jv+Idrb00: 応援しか出来ん、頑張れ
27 : 2025/04/07(月) 17:42:55.64 ID:1PYkfLNk0: 食材費やっぱりヤバいんだな
28 : 2025/04/07(月) 17:42:56.41 ID:cW+9ZoS70: ふつうに立ちンポしてりゃいいのに
29 : 2025/04/07(月) 17:43:00.21 ID:Lk/UQGik0: パパ活でがんばれ
30 : 2025/04/07(月) 17:43:13.05 ID:zyXyH3cr0: 開店ブーストあっての赤字はしんどいね
YouTubeがマネタイズできるといいね
32 : 2025/04/07(月) 17:43:18.86 ID:3tMUlKXR0: 開店ブーストでコレだともうアカンな
33 : 2025/04/07(月) 17:43:19.07 ID:zgEq0vsZa: 初月出資ってなんだ？支出の事か？

出資の意味わかってない？
34 : 2025/04/07(月) 17:43:19.81 ID:YI3nRMcX0: どんなラーメンか見せ炉や
35 : 2025/04/07(月) 17:43:37.45 ID:6GlQiaWS0: 人件費60万がおかしいわ
36 : 2025/04/07(月) 17:43:38.67 ID:fSkSnD0z0: 食材費が高すぎる
37 : 2025/04/07(月) 17:43:43.41 ID:O5THjann0: 売り上げに対して食材費50%もあったらそりゃ利益出ないだろ
食材費は30%以内に抑えるってのは素人の俺でも分かるのに経営に向いてないのでは？
38 : 2025/04/07(月) 17:43:57.10 ID:G3iM38kb0: 2000万円も掛かるか…？
潰れた店舗探して内装新しくするくらいで済まんのか？
39 : 2025/04/07(月) 17:43:59.97 ID:KLvizVBB0: 原価率50%は高すぎやろ
40 : 2025/04/07(月) 17:44:01.86 ID:3xYQySzD0: 2000万出してラーメン屋始めるって頭おかしいわ
どんな勝機があんねん
42 : 2025/04/07(月) 17:44:17.21 ID:3mLuzmkR0: 人件費使いすぎでは？
43 : 2025/04/07(月) 17:44:19.14 ID:s3ZxtKhTM: 近所のラーメン屋は成功してるけど休めなくてお金使う時がないって言ってた
44 : 2025/04/07(月) 17:44:22.79 ID:C691/8sG0: 初月からトントンに近いなら優秀な方じゃね？
45 : 2025/04/07(月) 17:44:30.81 ID:eiIfzf7o0: ラーメンズかな？
46 : 2025/04/07(月) 17:44:31.86 ID:sXRDdVFx0: 根本的に数字がおかしい
47 : 2025/04/07(月) 17:44:33.18 ID:YsMZ26zC0: 人件費高くね
何人バイト雇ってんだ
48 : 2025/04/07(月) 17:44:43.44 ID:9tLgwZse0: ニュースとか新聞とか経済雑誌とか読まないんだね
49 : 2025/04/07(月) 17:44:46.20 ID:jdyyw2Oa0: 人件費ってひとつきで60万うせやろ
50 : 2025/04/07(月) 17:44:47.53 ID:4l1OyU300: こんなの無理じゃん😭
51 : 2025/04/07(月) 17:44:55.91 ID:lccXEz6Q0: 食材費50%か
客にとっては有り難いけど・・・
53 : 2025/04/07(月) 17:45:06.55 ID:g/ygh+Ei0: 2000万も何に使ったの？
小さい店の改装なんてそんな掛からんだろ
広告費？
54 : 2025/04/07(月) 17:45:09.52 ID:s18EiWUM0: ラーメン屋やるなら、家族経営の方がいいんとちゃうかな
71 : 2025/04/07(月) 17:46:32.34 ID:Lk/UQGik0: >>54
飲食店が人件費使ってる時点で負けなんだよな
チェーン店以外のラーメン屋なんて夫婦と子どもでやってたんだろ
55 : 2025/04/07(月) 17:45:13.68 ID:PyAlpRV6H: 5年以内に9割潰れる
56 : 2025/04/07(月) 17:45:20.89 ID:PzmYZf7Z0: 廃業したラーメン屋の痕跡が残ってるテナントを借りたらそんな金かからなかったんじゃない？
というか人件費高過ぎね？
57 : 2025/04/07(月) 17:45:21.77 ID:KGb60sYG0: これ赤字じゃね？
58 : 2025/04/07(月) 17:45:21.93 ID:YI3nRMcX0: 関東人はこんなパスタみたいなラーメン食べるんか
59 : 2025/04/07(月) 17:45:22.48 ID:3mLuzmkR0: スケルトンで店作ったんでしょ
バカだねー
そういうのは2店舗目とか道楽でやるんよ
60 : 2025/04/07(月) 17:45:38.02 ID:lrWB2r5E0: 人件費って自分への給与含んでるだろこれ
62 : 2025/04/07(月) 17:45:43.61 ID:g0RV/XnT0: 全部コンサル挟んだんじゃね？
64 : 2025/04/07(月) 17:45:53.82 ID:0wz1JIl/0: 顔がホームベースみたいなのは何とかな欄の
66 : 2025/04/07(月) 17:46:12.65 ID:dMoScBgX0: 人件費も食材費もたけえ
67 : 2025/04/07(月) 17:46:13.87 ID:oWBYFU5f0: 2000万円もよく借りられたな…
ケンモジサンでこんなに借りられる人いないでしょ
69 : 2025/04/07(月) 17:46:26.05 ID:ep81t76Y0: ガチなもの公開すると税務署からお尋ねくるしな
70 : 2025/04/07(月) 17:46:29.02 ID:YTot/Qbb0: 売上の半分材料費って馬鹿なんか
74 : 2025/04/07(月) 17:46:34.04 ID:lRAnLcCQ0: 飲食とか小売りとかようやっとるわ
75 : 2025/04/07(月) 17:46:34.43 ID:Oq0bmlE10: 新装開店ボーナスありでこれは終わりだろ
76 : 2025/04/07(月) 17:46:38.25 ID:m+s95eaRM: まぁリスクは高いがリターンもあるからな
女店長はあまりいないだろうから人気出るかも
81 : 2025/04/07(月) 17:47:23.08 ID:2JZnpE4qd: >>76
ブスはちょっと…
77 : 2025/04/07(月) 17:46:39.25 ID:RScmxiYAr: まぁ初月からしっかり稼いで良くやるよな
素人とは思えん
80 : 2025/04/07(月) 17:47:22.73 ID:a8r8erES0: ワンオペで昼4時間、夜4時間営業にした方がいいよ
83 : 2025/04/07(月) 17:47:29.61 ID:tA3k7VHg0: 調理器具とか意識高い新品で拘ってそう😅
84 : 2025/04/07(月) 17:47:48.18 ID:9IlWPus10: 店綺麗で美味そうだけどタイ扱ってる店って臭いんだよな
86 : 2025/04/07(月) 17:47:57.50 ID:Ut2hpJD+0: まぁ夫婦とかでやれば人件費は相殺されるから残りの分だな
87 : 2025/04/07(月) 17:48:06.37 ID:u1htTE/R0: もうラーメンブームは終わってる
今から唐揚げ屋を始めるのと同じだよ
90 : 2025/04/07(月) 17:48:17.88 ID:USpW5Frz0: 情報食わせて来そうな店の外観してんな
91 : 2025/04/07(月) 17:48:19.06 ID:EJM5vfNi0: 仕入れと仕込みが安定しないと材料費は掛かるからな
後、人件費かけすぎ
アルバイト何人いれてんだ
93 : 2025/04/07(月) 17:48:24.79 ID:25ELz4RG0: @,B〇rackObama←〇まれてきたこと自体間違いだろう〇こｗ
94 : 2025/04/07(月) 17:48:29.32 ID:Rv+CO5B8r: でもこうやってマイナスをネタにしてSNSとかに流すのは広告としてアリやろ
認知度上がるのはええことだし
95 : 2025/04/07(月) 17:48:30.72 ID:xZWz4S2G0: 詳しくないんだけどこういう人達って一生借金支払わされるの
それとも負け逃げできるの？
96 : 2025/04/07(月) 17:48:37.60 ID:25ELz4RG0: 斎藤た〇みっていう太田市立韮〇小学校出身のやつが@.syakainogomimi←これに金も〇けしたくてDM送ったどうのって話あったと思うけどbarskayav←このスラブ〇人に朝鮮云々書いてインスタに置いたり俺のTwitterでスラブ〇人持ち上げてたのもその太田市立韮〇小学校出身の斎藤た〇みっていう雑〇だよｗ(続)
97 : 2025/04/07(月) 17:48:39.14 ID:v87+w3CG0: 男顔だな
98 : 2025/04/07(月) 17:48:51.67 ID:pghuVTo10: 謙虚ライオン！
99 : 2025/04/07(月) 17:48:51.86 ID:G/nOySt0M: ちょっと大げさに言ってんな😤
100 : 2025/04/07(月) 17:48:53.99 ID:KLvizVBB0: 人件費に自分の給与が乗っかかってるなら実質黒字では？
102 : 2025/04/07(月) 17:49:03.35 ID:QYa0UVq40: え光熱費安過ぎないか？