美味しんぼ雁屋、デマを見抜けずバラまいていた。雁屋「カレー粉の真実を教える！」

新刊無料公開『新しいカレーの歴史　上』　「謎の幻視と『美味しんぼ』から始まった、間違いだらけのカレー史研究」

なぜなら、ヘースティングズ総督がイギリスに初めてカレーをもたらした、Ｃ＆Ｂが初めてカレー粉を商品化したといった
「史実」は、日本人だけが信じている嘘情報、ガラパゴス・デマだからだ。

二人の名を冠したＣ＆Ｂ（Crosse & Blackwell）を創業したのは1830年（Atkins 2013:3）。
Ｃ＆Ｂがカレー粉を製品ラインナップに加えたのは、創業から10年以上経ってからということになる。

ところがその半世紀以上前には、既にカレー粉が商品として流通していた。

James M. Holzman『THE NABOBS IN ENGLAND』によると、カレー粉の販売広告が登場するのは1784年（Holzman 1926:90）。
The Morning Post紙に掲載されたこの広告は、大英図書館のウェブサイト上で、イギリス最古のカレー粉広告として紹介されていた。

ヘースティングズ総督がイギリスに初めてカレーをもたらした、Ｃ＆Ｂが初めてカレー粉を商品化したといった日本人だけが騙されている嘘情報は、
1989年に出版された新書版・森枝卓士『カレーライスと日本人』によって提唱された
（ただしヘースティングズ伝承説は2015年の文庫化の際に撤回）。
（略）
18世紀後半に使われていたカレー粉は、イギリス国内産のそれではなく、“imported curry powders”
＝インドから輸入されたカレー粉であったという（Waldrop 2007:28）。

そして翌年1990年に出版された当時の国民的人気マンガ『美味しんぼ』第24巻にこの本が取り上げられたことで、
嘘情報が日本全体に拡散され、定着してしまったのである。

https://note.com/ksk18681912/n/n2a5cda869130