美味しいうどん屋の特徴

1 : 2024/02/02(金) 18:37:48.85 ID:XdGDtyVK00202: 良い肉使ってるとか？🥺

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/2250473/
2 : 2024/02/02(金) 18:38:26.72 ID:/G6YibbWH0202: 謙虚ライオン
3 : 2024/02/02(金) 18:38:29.03 ID:XdGDtyVK00202: news every見ていきたくなった🥺
4 : 2024/02/02(金) 18:39:57.26 ID:O3bQIwHe00202: うどんは鶏肉派
5 : 2024/02/02(金) 18:40:39.88 ID:9n3Wfoa600202: ごぼう天でその店の実力が分かる
14 : 2024/02/02(金) 18:46:42.74 ID:Lv3ZfYtK00202: >>5
そういうトッピングで誤魔化すような店は大概麺がクソまずで話にならん
6 : 2024/02/02(金) 18:40:44.84 ID:EiGG5FyE00202: 打ち立てが一番美味しいから
行列ができる
うどん屋ばっかりは開店前行列に並ぶしかない
7 : 2024/02/02(金) 18:41:14.49 ID:2dcCckOe00202: 現金オンリー
8 : 2024/02/02(金) 18:42:04.81 ID:TZ+WRA1U00202: 讃岐うどんを取り扱ってない店
9 : 2024/02/02(金) 18:42:21.51 ID:2jyEqIr700202: こしがある
好みだろうけど
10 : 2024/02/02(金) 18:42:40.88 ID:zLdJYxRL00202: 出汁が濁ってない
11 : 2024/02/02(金) 18:43:33.14 ID:L1viqxMb00202: 今夜何食うか迷ってたが
ひさしぶりにカシワのミンチ入りのきしめんを食うか
12 : 2024/02/02(金) 18:43:48.62 ID:5ea+Co0G00202: 動物園の近くにある
13 : 2024/02/02(金) 18:44:05.81 ID:fALUFysL00202: 関西ならすぐ近くにパチ●コ屋がある立ち食いうどん屋
15 : 2024/02/02(金) 18:48:03.41 ID:G2askoHuM0202: 柚子胡椒がおいてある
16 : 2024/02/02(金) 18:48:24.00 ID:L1viqxMb00202: と思ったがやはりきつねそばにするか
17 : 2024/02/02(金) 18:48:45.60 ID:ehxjvi8Md0202: 女店員がデブ
18 : 2024/02/02(金) 18:48:47.90 ID:8oD2dJd700202: 出汁の匂いがきちんとする
きつねうどんの揚げが美味しいorメニューにない
(揚げは出汁の味にも影響するのと、意外に手間が掛かる　きつねうどんがない店はその辺りの考えてる事がある)

この２つが一番分かりやすい
31 : 2024/02/02(金) 19:02:03.18 ID:McEN2sJzd0202: >>18
これ
近く通ると猫が好きそうな
良い匂いがする
19 : 2024/02/02(金) 18:50:51.36 ID:6oBNbQE0H0202: 昨日丸亀でネギ切れてたけどそんなことあるか方針が変わったのか
22 : 2024/02/02(金) 18:54:58.81 ID:8oD2dJd700202: >>19
うどん頼まずにライスだけでネギ・天カス丼とかやらせた悪影響が、丸亀自身に向いてきたんやろ
あんなもん流行らしたんが悪い
20 : 2024/02/02(金) 18:51:39.49 ID:/st0L0eR00202: うどんは生地作りが大変だからぼろぼろで修繕されていない建物
21 : 2024/02/02(金) 18:53:32.09 ID:PUBURKnca0202: ジャイアンツの元投手だった
23 : 2024/02/02(金) 18:55:47.23 ID:kMe7ebVZ00202: おでんが置いてる
24 : 2024/02/02(金) 18:56:52.42 ID:aeUWkb3I00202: ゴテゴテと具をのせない
25 : 2024/02/02(金) 18:57:08.75 ID:UrZ8IWsF00202: 麺が柔らかい
26 : 2024/02/02(金) 18:57:25.80 ID:DBtJIjOud0202: 製麺所が隣接してる
27 : 2024/02/02(金) 18:57:31.60 ID:lxo9qF4g00202: 今日はうどん食いにいくかーってなった時は無い
28 : 2024/02/02(金) 18:58:18.16 ID:mpfdKFeb00202: 漫画コーナーに太陽焼けした少年アシベが置いてある
30 : 2024/02/02(金) 19:00:02.98 ID:6jUcFJFr00202: 店舗が地下じゃない
32 : 2024/02/02(金) 19:02:22.73 ID:4BXkiNcA00202: うどんはテボでは茹でられない
ひと釜を一気に消費しきるタイムアタックなので
簡素なメニューと行列がなければ結局コストとパが両立しない
33 : 2024/02/02(金) 19:06:27.38 ID:6hfTmem000202: 大阪の普通のうどん屋が好き
不味いカレーうどん食った記憶ないわ
35 : 2024/02/02(金) 19:17:13.21 ID:6jUcFJFr00202: >>33
カレーうどんセットにするとうどん食った後にご飯入れてカレーに出来るからすき
34 : 2024/02/02(金) 19:16:01.67 ID:6jUcFJFr00202: 麻布台ヒルズじゃない
36 : 2024/02/02(金) 19:31:07.56 ID:UrZ8IWsF00202: 香川のうどんのクソマズさ
37 : 2024/02/02(金) 19:44:25.15 ID:UabWLW/I00202: 出汁が美味い店