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唐揚げ1個… SNSで「貧相」批判の小学校給食 福岡市が改善へ
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福岡市立小学校で4月に出された給食がSNS（ネット交流サービス）に投稿され「貧相」「寂しい」「少ない」などと批判された。市教育委員会の担当者は「エネルギーや栄養は足りているが、彩りも含めて考える必要があった」と説明。今後、民間の声も取り入れて、献立の改善を図っていく考えだ。
市教委によると、批判を受けた給食は、主菜の唐揚げが1個で、それ以外はご飯とみそ汁、牛乳で計620キロカロリー。1食あたり600キロカロリーとする市の基準は満たしていた。
唐揚げは1個約60グラム、155キロカロリーを基準に作り、通常の2個分の大きさがあるという。福岡市では少なくとも記録の残る1982年から唐揚げは1個。大きいサイズ1個にすることで、味付けや揚げる手間を省く狙いもあった。
今回の批判を受けた見た目には、他にもいろんな理由があった。
唐揚げの個数が2個では、「小学生が配膳する時間が大きく変わる」。唐揚げが小さいと、「大量に揚げる場合は火加減が難しく、水分が抜けやすく固くなりがち。大きいと柔らかくなりやすい」。見栄えに関しては、「食中毒防止のために唐揚げを作る場合は、最終工程で85度まで温度を上げられるものしか出さないため、ミニトマトやあえ物を付けることができなかった」。みそ汁にはその分の野菜を入れて具だくさんにしていたが、担当者は「工夫を考えたい」としている
福岡市の給食は中学校は学校給食センターで、小学校は各校で作られている。唐揚げの場合、給食センターには機械があり小さくても上手にできるが、小学校は「釜に油をためて揚げるのは、家の鍋を大きくしたようなもので、ほぼ手作業」（担当者）という現状もある。実際、中学校では2個（1個は約30グラム）で提供されている。
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>>2
ちゃんとした理由があって努力して作ってるんやん
ほんと何も考えず揚げ足取りだけするネットの声(笑)って邪魔な害悪だな -
貧困ジャパン
最近の公立小の給食、ダイエット中の俺のメシより少ない -
栄養不足で背が伸びない子ばっかになりそう
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近年平均身長が下がってきた一因でもあるだろ
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刑務所のがマシなもん食えるやろ
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>>6
地球は宇宙の刑務所だからね強産レイパーである親と言う性加害者の罪を償う為に、子供はオゾンガス室での生涯労働刑を課されている
人生とは親の不同意強産と言う過ちの清算でしかない
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体を小さくすれば食糧も少なくて済む
無駄にでかくする必要がない -
ディストピアかな
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戦時中やぞボケ
贅沢は敵だ -
いやこれで600kcal行くか？
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何個が正解だよ
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具を半分に切って衣増やせよ
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これ2個分の大きさに見えないんだけど
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> 唐揚げの個数が2個では、「小学生が配膳する時間が大きく変わる」。
？
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>>14
どんだけシビアなんだよw -
>>14
俺の時代は3個あったぞ -
>>14
「小さいから3個」みたいな事をして最後に足りなくなって再配分とか -
最近は不登校児が多くて実際には何度もおかわりできるから問題ない
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子供の頃に食べた貧乏食みたいだ
トラウマにならなきゃいいが -
小学生の筋肉に配慮しちまったかー
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これは酷いね
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金が無いというとお前ら無能の金を減らせと言われるからなんか屁理屈こねてるんだろう
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唐揚げのデカさうんぬんより品種少なすぎ言われてるでは
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チビが増えてるのはそういうことか
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食中毒発生した時用のサンプルとしてちょっと取っとく為のやつを写真に撮ってる
実際はもっと多いからって言う人がいて信じてたけど
これ読むとガチで一個やん -
生の鶏肉使うから他のメニューも全部加熱済みなのか
まあどれももっともな理由に聞こえる
カロリーも牛乳300mlだけで200kcal行くしそんなもんだろ -
シャバの飯じゃねーよな
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2個分あるからって言ってたのに一体なぜ・・・
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油でギトギトにしたらカロリーだけはクリアできそう
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皿を小さくすれば大きく見える
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野菜ってこの味噌汁のワカメか
栄養士とか給食のおばちゃんどうなってんの -
ジャップ「小さくして2個にします」
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これ2個分の大きさあるか？
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唐揚げ2個だと配膳時間が増えると書いてあるな
昼食時間3分ぐらいしかないのか -
いくら栄養足りててもこれは食事の楽しみなさ過ぎてかわいそうだわ
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奴隷シティ福岡
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万博のイギリスの飯で炎上した奴も大きさ変わったから1つになったとか言ってたな
この言い訳流行ってんの -
ギリギリカロリーじゃ駄目だろ
足りてるか足りてないかで量で決めろよ -
日本の給食は牛乳でカロリーや栄養をかさ増ししてるからショボく見えるんだよ
牛乳いらんわ -
汁の方に凄い具が入ってるけど沈んで見えないとかじゃないん？
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子供に唐揚げ2個も食べさせてあげられない国
恥ずかしいね -
バレたら言い訳ばっかり
せめて唐揚げの横に葉物散らせば誤魔化せたのに
政治家や議員の報酬のほうが大事だから
給食費無償化とか言っても予算ショボショボなんだろうな -
改善っていっても予算は決まってるだろうにできるのか？
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改善も何も金あるのか？
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政府による中抜き中抜き中抜き
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昔はもっと種類があったけど普通に配膳してたろ
ご飯盛って汁入れて唐揚げ1個ポンてタイムアタックでもしてんのかよ -
親のミスの為に子供は命を懸けさせられる
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残飯を減らしたい意図もあるのだろうと思う
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市長の昼飯載せてみろよ
もちろんからあげ一個だろうな？ -
同じ条件下で改善しろって栄養士に丸投げだろ
無茶言うなよ -
大臣が食費日に100万使ってるのに
小学生はこんな残り物みたいな給食でいいのか -
カロリーが足りてるのか知らんが
育ち盛りがこの量で腹減らんのかね -
皿が大きすぎたとかなんとか
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こんなので必要な栄養素満たせるんか？カロリーだけギリセーフなだけじゃないの？
国民に野菜食べろとかなんだかんだ細かく言ってたのに公立学校が出す食い物がこれでいいんか？ -
少ない給食費で改善出来るのか
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昔は給食調理員も公務員だったから何やかや言ってもしっかり作っていた
今は弁当屋に丸投げだから利益重視でまともに作らない -
確か給食費って校長が1人で業者決めからやってる小学校もまだまだあるんよな
昨今のPTA本部から脱退の流れで給食費も校長から取り上げてちゃんと管理してる学校も増えてきた
給食のおばちゃんの横領事件もあったし、中抜きされてるだろこれ -
唐揚げ1個というよりもう一品足りないだけだと思うんだよね
これに千切りキャベツでも付いてればまともに見える -
めちゃくちゃちっさいの1子に見えるんだけどおっきいの？これ
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そもそも揚げ物でカロリー稼ぐのは如何なもん
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批判される前に改善しろよ
自分たちの子供の飯なんだぞ -
全然大きくなくてくさ
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メタボっさんから食い過ぎ分取り上げて子供たちに流すようなシステム出来ないもんかね
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>>67
なんで横に流すだけでいいと思うんだ -
一切れあれば十分だと思っても
福岡人は明太子を一本で出さないとブチ切れる -
>>68
あんな塩辛いもん一本もよく食うな -
もう小学校の給食なんか１本満足バーと牛乳みたいな感じでいンじゃねえの
最低限の栄養素はクリアさせて食育みたいなのはご自宅でどうぞって -
カロリーしか見てない馬鹿の言うことを信じた末路がこれ
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今のガキって栄養失調でゴブリンみたいな身長になってるよなw
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副菜消えてるのなんとかしろよ
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糖尿病の患者から食料税取って子供に回せ
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ぼだっこ唐揚げだろ
福岡の「唐揚げ1個給食」、批判されたので改善へ
嫌儲
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