相次ぐ食料品値上げ、超円安で「コメ」の覇権復活か

60年代を、トリモロス

相次ぐ食品値上げ　安値で在庫豊富な「お米」、米離れ脱却の好機に
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日本人の主食である「米」の需要が低迷し、米卸売業者の業績も苦境が続いている。

　米の消費量は約50年前と比べて半減し、米価はコロナ前から約2割も下がっている。需要が落ち込み、在庫が増え、価格競争を呼び込む負のスパイラルから抜け出せない。

　だが、足元ではコロナの世界的な感染拡大や資源価格の高騰などで、食品の値上げが相次ぎ、安い米が再注目されている。3月21日のまん延防止等重点措置の解除を追い風に、米が市場奪還できるか。食品業界で熱い視線を浴びている。

　コロナ禍で営業自粛や時短営業が定着し、外食向け米は需要減が続いている。米の在庫はコロナ前の2019年9月から2022年1月まで前年同月を上回り、在庫過多に陥っている。一方、消費量は2013年度から2020年度まで7年連続で減少。米価も13カ月連続で値下がりし、コロナ前から進む「米離れ」は巣ごもり需要を取り込めず、コロナ禍でむしろ消費が落ち込む状態が続いている。

　総務省の家計調査では、2021年（総世帯）の米の1世帯当たりの支出額は1万6,962円だった。パンの2万5,415円より少なく、麺類の1万5,671円とほぼ同水準にとどまる。すでに米は食卓の主役でなくなって久しい。

　東京商工リサーチ（TSR)の企業データベース（約390万社）から、3期連続の業績比較が可能な全国の米卸売業の業績を抽出し、調査した。コロナ禍の最新決算は売上高が1兆2,552億8,500万円（前年比5.9％減）にとどまった。約7割の業者が減収に追い込まれ、需要減と価格競争に晒されていることを物語る。一方、当期純利益は55億200万円（同13.3％減）で、約2割が赤字だった。

　だが、米の大手商社は「米離れが言われるが、小麦関連の高騰で米が見直される可能性が出てきた」と期待をよせている。

結局米が一番うまいし健康にもいい
バカが大豆と小麦屋に騙されてただけ

日本人でよかった

白米から玄米にきりかえようかなぁ…
円安やばすぎでしょ

トンキン土人、江戸患いの再発wwwwwwwww

>>10
新潟県警のマスコット

白米じゃなく完全食である玄米食え

>>15
水田は他の作物みたいな連作障害が起きない

米がなければブロッコリーを食べればいいじゃない

なお米の値段が上がっても農家に入ってくる金額は据え置きどころか減るもよう

だから言っただろ
今ごろ慌ててるやつなんなんだよ
貿易赤字国に転落した民主党時代からこれは決まってた事だろ。
もう122円越えたら多少波打ってマイナスになるかもしれないからドル転しろとは言わんけど、今ドル建て資産持ってないやつはおしまいだよ

米と漬物で腹を満たす時代が帰ってくるな

やっぱ米だよな

多分米まで値上げ来そう

米ってうまくね？

米、漬物、味噌汁があれば十分生きていける

米粉+ブロッコリー+ツナ
焼くとヘルシーピザもどき完成。うまいぞ

パンは最悪のケースだと価格5倍になると予想されてる