白菜＆大根＆レンコンが異例の安さ。露地野菜が軒並み巨大化

ハクサイ＆ダイコン異例の安さ　露地野菜が暖冬で巨大化　「今までで一番安い」野菜も

東京都中央卸売市場の野菜の卸売価格です。去年10月ダイコンは1キロあたり135円でしたが、わずか2カ月で半額の70円に。さらに、ハクサイは108円が6割ほど安く、44円とお買い得になっています。さらに、安いだけではありません。露地野菜が軒並み巨大化しています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c464312bea492fc1a4637312d81e46947e1ef55f

　都内のスーパーでは、店の一番目立つ場所に置かれたハクサイを客が次々と買い物かごに入れていきます。

アキダイ 秋葉弘道社長
「（例年に比べ）平均的に見て、3割くらいは安いなと思います」

　安いだけではありません。

秋葉社長
「でかいです。僕小顔に見えます?」

　社長の顔よりもはるかに大きいハクサイ。普段は段ボールに4個詰められて届きますが、中に入っていたのは3個です。大きすぎて入りきりませんでした。ハクサイを買った客はこう話します。

男性（20代）
「よく食べるので、（安いと）助かりますかね。きょうは鍋を作ります」

　こちらの女性は、ハクサイ漬けを作るため5個購入しました。

女性（70代）
「安くて新鮮」
　安くて大きいのは、ハクサイだけではありません。

男性（70代）
「ダイコン。ダイコン良かった」

　バッグからはみ出すほど長くて立派なダイコンは、この大きさで値段は1本170円です。

　一体なぜ、野菜が大きくなり安いのでしょうか?

秋葉社長
「外で作っている野菜がおおむね安いっていうのは、暖冬ですよね。その影響で、非常に大きく成長するものが多い」

　今は寒波が訪れていますが、ダイコンの産地・千葉県では先月、最高気温26℃を観測するなど“異例の暖冬”となった今シーズン。大きく育った露地野菜がたくさん収穫されたことで、流通量が増え、値段が下がっているのです。

　中でも今、おすすめの野菜を秋葉社長に聞きました。

秋葉社長
「この業界36、37年なんですけど、今シーズンほどレンコンが安かった年はないですね」

　シャキシャキの食感が、いろいろな料理で存在感を発揮するレンコンです。値段は100グラムあたり48円と例年のおよそ半額です。破格の安さで店頭に並んでいました。