-
夏の水分補給で本当に飲むべき飲み物とは？ スポーツドリンクより効果的 米研究者らが22年に検証
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/itmedia_news/trend/itmedia_news-20240801_050
-
米ペンシルベニア州立大学などに所属する研究者らが2022年に発表した論文「Scientific basis for a milk permeate-based sports drink – A critical review」は、運動時や暑い環境における水分補給に適した飲料を調査した研究報告である。
運動中や運動後の適切な水分補給は、身体機能と運動パフォーマンスの維持に不可欠である。人体の50～70％を占める水分は、栄養素の輸送や体温調節、潤滑など、多くの重要な生理機能を担っている。通常、成人は1日に数リットルの水分を摂取し、同程度の水分を排出することで水分バランスを保っている。しかし、激しい運動や高温環境下では、汗による水分損失が増加し、脱水のリスクが高まる。
これまで、水分補給には炭水化物と電解質を含むスポーツドリンクが広く推奨されてきた。これらの成分は、水分の吸収と保持を促進し、運動中のエネルギー供給にも寄与するとされている。しかし近年、牛乳が注目を集めている。
-
牛乳の優れた水分補給効果は、主にその高い電解質濃度、特にナトリウムとカリウムの含有量に起因する。実際、飲料水分補給指数（BHI）を用いた研究では、牛乳が水や従来のスポーツドリンクよりも高い水分保持能力を示すことが明らかになっている。BHIは、特定の飲料を摂取した後の尿排出量を水の摂取後と比較することで、その飲料の水分保持能力を評価する指標である。
しかし、牛乳はエネルギー密度と粘性が高いため、運動中の大量摂取には課題がある。多くの研究で、運動中や直後の牛乳摂取が胃腸の不快感をもたらす可能性が指摘されている。これは、激しい運動中や直後に必要な水分量を牛乳で補給しようとした場合、特に問題となる。
この課題に対処するため、ミルクパーミエイトを用いた飲料の開発が進められている。ミルクパーミエイトは、牛乳の限外ろ過によって得られる副産物で、牛乳の炭水化物と電解質濃度を保持しつつ、タンパク質と脂肪を除去できる。これにより、エネルギー密度と粘性を低下させつつ、牛乳の優れた水分補給効果を維持することが可能となる。
-
>>3
何でNGワード引っ掛かてんだ？
胃・腸か？ -
>>3
プロテインとバターを搾り取ったあとの副産物を売りつけるためのステマか -
ミルクパーミエイトを用いたスポーツドリンクは、従来の製品と同等以上の水分補給効果を持ちつつ、胃腸への負担を軽減できる可能性がある。
-
腹がゴロゴロするから無理
-
牛乳業界のステマか
-
この時期高齢者には茶ではなく牛乳飲ませろってことか
-
猛暑の炎天下で牛乳持ち歩けんだろ
-
スポドリは酸性なのと熱いと唾液が減るのも相まって酸蝕歯一直線
塩ほんの少し入れたむぎちゃでよい(´・ω・`) -
胃腸テスト
-
牛乳は体に悪いおじさん「牛乳は体に悪い」
-
乳糖に耐性があればなあ
-
汗ドバドバのときは牛乳がうまいんだよ、しかし最近はアクエリアスの栄養補助タイプが好みだ
-
俺は子供の頃から牛乳大好きだからほぼ毎日欠かさず飲んでるぜ！🐮
-
言うほど塩あるの？
-
下痢する
-
携帯できねえ
-
飲む点滴はアカンのか？
-
熱中症予防でブレンディスティックのほろ苦コーヒー飲んでるよミルクも入ってる
寝る前にちびちび飲むといい感じポカリも飲むけどこっちは余計喉が乾いて夜中に起きちゃう -
○カリでも口クサなのに牛乳なんて
-
これもう水筒フルーツ牛乳一択だろ
-
ゲータレードの水分吸収率は体感上トップレベル
-
激辛の物とあんこしか牛乳は合わない
-
ミルクバーミエイトは要はホエイってこと？
-
牛乳にポッカレモン100入れて混ぜたら飲むヨーグルトみたいになっておいしい
どろどろでとろみがあるから高齢者はそうしたらいいんじゃない -
アホか喉に絡むわ
-
夏バテには豚汁が最適
-
そういえば牛乳には塩分入ってるな
牛の体液だからちょうどいい塩分なのか -
乳糖不耐症とは？
-
うーん腐りやすい
-
生温い牛乳は飲みたくねえなあ
-
ゼリー系飲料でいいだろ
-
また酪農利権か
きたないぞ -
タンパク質もあってか
総合栄養飲料やな -
可能性として覚えとくわ
-
中学ぐらいの時は夏は１リットルパックを腰に手を当てて飲み干してたわ
-
牛乳は風呂上がりが一番美味い
-
牛乳がうまいのは汗ドバドバで疲労しきってるときな、涼んでるときはそうでもない
-
牛が牛育てるためのものなのによく飲めるよな人間よ
-
アホか
牛乳は激毒
水が1番 -
毎日牛乳飲んで運動してたら両親+２５センチいったから子供たちにも牛乳飲ませてる
-
人間なのに牛の乳飲むっておかしくね？
-
なおジャップさんは下痢して余計に脱水症に
-
よりによってクソ暑いときはあまり牛乳飲みたくないという
-
牛乳も身体の状態で結構味が変わるよね
-
雑菌繁殖しやすいでしょ
-
要するに新しい物を開発したので売り出したい
コメント