牛宮城、2時間制限なのに45分待っても肉が出ず残り30分で一気に運ばれる→急いで食べてると店長が時間だから早く帰れと客に忠告

1 : 2022/03/03(木) 14:51:24.71


牛宮城のオペレーションがメチャクチ
https://youtu.be/w0f7oFMh_JM
・完全予約制で客入り制限しているはずなのに19時で名物メニューが売り切れ
・2時間しか滞在できない縛りがあるなかで45分以上待っても肉が出てこず
順番もめちゃくちゃで残り30分になってラッシュで出してくる
・品切れでメニュー変更になっても客に伝えていない
・店の最高額メニューのタン塩に塩ふってない

最低時給でかき集めたといってもひどすぎだろ
ホールはともかく厨房スタッフが未熟すぎるのはやばいだろ、食中毒だけは出すなよ 
レス1番の画像サムネイル
こんな扱いで一人辺り12000円取られる
レス1番の画像サムネイル

2 : NG NG
さすがにヤバくね?
3 : NG NG
味以前の状況らしい
4 : NG NG
スタッフが素人レベルで改善まで数か月はかかるっぽい
5 : 2022/03/03(木) 14:53:13.34 ID:YRj11okk00303
焼肉屋で出てくるの遅いって注文入ってから牛狩りに行ってるんか?
6 : 2022/03/03(木) 14:53:30.97 ID:xcPZPTnIM0303
こういうのはリピーターになるかならないかに効いてくるだろうな
49 : 2022/03/03(木) 15:03:23.89 ID:Wuu0YL15a0303
>>6
もともとひと通り巻き上げたら撤退する計画だろ
7 : 2022/03/03(木) 14:53:32.60 ID:RQZx15Kn00303
開店初期に行くとこうなるからってのは折り込み済みじゃないのかね
8 : 2022/03/03(木) 14:53:46.23 ID:tE76RoGep0303
なんでカメラマンもずっと映っとんねん
9 : NG NG
肉刺身盛り合わせの内容が勝手に変えられてるというね・・・
クレーム入れてもお金はちゃんと取る
14 : 2022/03/03(木) 14:55:16.15 ID:jBnyJZRRF0303
>>9
肉刺身なんてこんな店で提供出来んのか?
怖いなぁ
10 : 2022/03/03(木) 14:53:51.44 ID:O2c3YuVa00303
ここが宮迫の店?
11 : 2022/03/03(木) 14:54:39.95 ID:LA8+QlAR00303
情報食いに行ってるだけだろ
12 : 2022/03/03(木) 14:54:47.77 ID:r9dwEHqK00303
焼き肉屋で肉出すの遅いって有り得るんか?
19 : NG NG
>>12
45分間なんにも出て来ないんやぞ
しかも出て来ても火が点いてなくすぐに焼けない
68 : 2022/03/03(木) 15:06:46.53 ID:/ilC62qtd0303
>>12
解凍が間に合わない
72 : 2022/03/03(木) 15:07:04.20 ID:IZezCe5Ea0303
>>68
そう言うことかよ
13 : 2022/03/03(木) 14:55:02.48 ID:BCqqposd00303
嫌なら行くなよ
15 : NG NG
基本的に100名入れるけど今は店員が慣れる期間ということで席数絞って半分くらいにしてるにも関わらずこれ
25 : 2022/03/03(木) 14:57:50.49 ID:cm8hXZGh00303
>>15
そもそも身内向けのオープンで練習してないのかよっていう

炎上も含めたエンターテイメントなんか?
流石に無理あるよな

36 : NG NG
>>25
レセプションがオープン3日前にあったけどその時もぐちゃぐちゃだったみたい
けどオープン日よりはマシで今回がこれ
51 : 2022/03/03(木) 15:03:37.88 ID:cm8hXZGh00303
>>36
あってこれかよw酷いな
88 : 2022/03/03(木) 15:10:39.25 ID:9uqAZTJc00303
>>36
まだマシなのか(困惑)
16 : 2022/03/03(木) 14:55:34.71 ID:cm8hXZGh00303
カルビが届いた直後に、急いでくれませんか?ってライスと言われるのめちゃ感じ悪いなw
お前が遅いからだろと
17 : 2022/03/03(木) 14:55:59.41 ID:5qvG1UWG00303
テスト営業かなんかか?
18 : 2022/03/03(木) 14:56:37.32 ID:Sq4utETYd0303
宮迫はいるの?
20 : 2022/03/03(木) 14:56:52.90 ID:cm8hXZGh00303
それに比べて安楽亭は神だろ
午後なんかめちゃ空いてて、1000円でドリンクバーとサラダとデザートまで付いてくるぞ
21 : 2022/03/03(木) 14:57:26.20 ID:Mww8lfSg00303
竜宮城感ねえー
86 : 2022/03/03(木) 15:09:58.99 ID:i1GDmohg00303
>>21
帰ってきたらものすごい無駄な時間を過ごしたことに気付く
23 : 2022/03/03(木) 14:57:46.73 ID:RQZx15Kn00303
メニュー絞っての提供にしとけばもうちょいスムーズに提供できんでしょとは思うがね
24 : 2022/03/03(木) 14:57:48.82 ID:J4JpozSc00303
うまい手を考えたね
26 : 2022/03/03(木) 14:58:13.06 ID:KBSoYxFdM0303
お前らまた宮迫さんの台本に躍らされてんのか😅
27 : 2022/03/03(木) 14:58:18.81 ID:zjTMHybN00303
まだ自分の名前で客来ると思ってんのかな
28 : 2022/03/03(木) 14:59:03.79 ID:HrqT0gBta0303
土地単価が高いんだから回転率良くしないといけなんだから仕方ないね(´・ω・`)
83 : 2022/03/03(木) 15:08:42.72 ID:kaJHRyRn00303
>>28
2時間制限ならそれより早く帰ってもらったほうがいいだろ
肉をすぐに出して食ったら帰れって言うべき
29 : 2022/03/03(木) 14:59:05.70 ID:ytCv62o2d0303
著名youtuberならすぐに料理が出てくるぞ
無名なお前が悪い
44 : NG NG
>>29
いやこの人飲食業界じゃめちゃめちゃ有名でVIPなのにこれなんだわ
つまりガチで店が混乱しとる
53 : 2022/03/03(木) 15:04:12.02 ID:GbsursaR00303
>>44
誰だよこいつ
キングゴリラの西中さんレベルじゃないだろ
30 : NG NG
めっちゃ慌てて無理やり詰め込んでる感じで可哀想やわ
塩振ってないからうっすらとした下味のみで食ってて「さすがに薄くね?」ってポカーンとしとるし
シバターも味しないって動画でクレーム付けてる
31 : 2022/03/03(木) 14:59:44.60 ID:GkfA8S1w00303
悪名は無名に勝るってやつやろ
要するに台本
32 : 2022/03/03(木) 14:59:46.91 ID:0L26DxTad0303
嫌なら来るなよ
33 : 2022/03/03(木) 14:59:52.73 ID:9kjk70yZp0303
きっと牛捕まえに行ってるんだよ
34 : 2022/03/03(木) 14:59:54.71 ID:uN3iWvtf00303
ケチつけに行ったのか?これ
46 : NG NG
>>34
店長の本田さんと知り合いでむしろ好意的な動画にするつもりだったらしい
35 : 2022/03/03(木) 15:00:24.41 ID:fCeeDRvd00303
話のネタに来てる一見ばかりだからこんな扱いで別にええんやろ
37 : 2022/03/03(木) 15:00:37.84 ID:ChyKJidZa0303
人件費浮かすためにタブレット注文にしてスタッフの人数減らしたのが原因だろ
54 : NG NG
>>37
いやタブレット断念してテレビ電話は注文になっとる・・・
その電話がガヤガヤして全然聞き取れんらしくて注文ミスがやたら多い
84 : 2022/03/03(木) 15:09:16.32 ID:ChyKJidZa0303
>>54
タブレットに広告つければ家賃ペイ出来るみたい話してたのに
99 : NG NG
>>84
通信環境悪くて断念した
103 : 2022/03/03(木) 15:14:28.23 ID:kaJHRyRn00303
>>99
壁が多いから電波通らなかったんか
38 : 2022/03/03(木) 15:00:50.62 ID:y2fYzjZG00303
そもそもなんで焼肉屋やろうと思ったんだろう
そんなに焼き肉に思い入れあるのかな
39 : 2022/03/03(木) 15:01:01.15 ID:HY0qebd900303
嫌なら行くな
40 : 2022/03/03(木) 15:01:14.17 ID:ZBx1JhC4d0303
牛宮城、名前は覚えたぞ
41 : 2022/03/03(木) 15:01:16.72 ID:+BwAVohR00303
話題を食いに行ってるんだから味なんかどうでもいいだろ
42 : 2022/03/03(木) 15:01:25.60 ID:lQhMDYap00303
いやだ店

潰れておしまい

43 : 2022/03/03(木) 15:01:31.80 ID:mx01BC+I00303
急いでくれって店員に言われてんの?w
45 : 2022/03/03(木) 15:02:47.39 ID:GkfA8S1w00303
YouTuber的には動画にすればクソみたいな店であるほど再生数伸びるから美味しいが一般人で行く奴はガ●ジとしか
47 : 2022/03/03(木) 15:03:07.32 ID:1RSmaoX/00303
つまんねえ動画だな
誰が見るんだこんなん
48 : 2022/03/03(木) 15:03:21.05 ID:O0PgpZoO00303
富山で研修したとは何だったのか
50 : 2022/03/03(木) 15:03:27.85 ID:zT0l7I7P00303
ミナサーンガンバテガンバテヨー!
って店のオッサンに謎に急かされるトルコ料理屋は昔あったなあ
食べ終わるの急かすんじゃなく次の料理(頼んでない謎のサービス)出すために急かされてたけど
52 : 2022/03/03(木) 15:04:10.05 ID:ioFK03Nva0303
流石に営業妨害の嘘だろ?
こんな酷い店あるわけないやん
55 : 2022/03/03(木) 15:04:23.43 ID:2hZCsr9Sr0303
オープンしたてなんだから普通じゃね。
56 : 2022/03/03(木) 15:04:37.49 ID:rSLKIskwr0303
知り合い呼んでプレオープンとか…やらなかったんですか?
57 : 2022/03/03(木) 15:04:55.56 ID:pdppvXHea0303
炎上商法にしても生肉だけはしっかり管理しないと死人出るで
58 : 2022/03/03(木) 15:04:57.61 ID:SWiLv+sQ00303
元焼肉屋バイトリーダーの俺が時給3000円で働いてやっても構わんぞ
59 : 2022/03/03(木) 15:04:57.70 ID:glrraq8ad0303
堀江貴文が予約してるらしいけど
どんな感想言うのだろうか
60 : 2022/03/03(木) 15:05:18.24 ID:u7OaUL5eM0303
アホ「嫌なら行くな!」
事前にクソだと判ってりゃ行くわけないだろ
行った結果としてド糞だったからこうやってブー垂れてんだろ
理解できたかガ●ジども
62 : 2022/03/03(木) 15:05:44.62 ID:glrraq8ad0303
焼肉って、切って皿にのっけて出すだけじゃないの?
63 : 2022/03/03(木) 15:05:52.74 ID:l5uO73Pl00303
2時間肉出さなかったら丸儲けやん
おれあたまいい
70 : 2022/03/03(木) 15:06:57.93 ID:6xvqsKsyp0303
>>63
食べ放題じゃないぞ
80 : 2022/03/03(木) 15:07:43.99 ID:l5uO73Pl00303
>>70
誠にごめんなさい
81 : 2022/03/03(木) 15:08:12.68 ID:YRj11okk00303
>>63
すぐに出してさっさと帰ってもらったほうが儲かるやろ
64 : 2022/03/03(木) 15:05:55.32 ID:qMnqaDF300303
シェフは最低時給のバイトでお値段だけは高級店か
65 : 2022/03/03(木) 15:06:04.61 ID:IZezCe5Ea0303
ワロタ
66 : 2022/03/03(木) 15:06:41.19 ID:FoUj/c3w00303
いくやつが悪い
67 : 2022/03/03(木) 15:06:45.95 ID:5BPXnR+600303
生肉は怖いな
69 : 2022/03/03(木) 15:06:47.52 ID:IZezCe5Ea0303
こりゃ確実に潰れるな
73 : 2022/03/03(木) 15:07:16.23 ID:MrPDLfuw00303
ユーチューバーが経費で肉食う店やで
74 : 2022/03/03(木) 15:07:20.34 ID:Mww8lfSg00303
宮迫いつあがるの?
75 : 2022/03/03(木) 15:07:24.37 ID:cc8qrh2Ea0303
触るとやけどするぞ
76 : 2022/03/03(木) 15:07:29.81 ID:hAWOzTFr00303
動画見てるけど「火待ち」のとこでちょっとワラタ
77 : 2022/03/03(木) 15:07:36.21 ID:7YhVmoMc00303
ほんとにオープンしたらダメだろ
そういうネタだと思ってたのに
78 : 2022/03/03(木) 15:07:36.62 ID:1NrUYeA300303
そんなに早く食べたいなら近所の焼き肉ライクや牛角に行けばいいだろ
1時間弱待たせるっていうのが最高の調味料なんだよ
79 : 2022/03/03(木) 15:07:39.46 ID:uDNY90uOa0303
焼き肉スレにカウガールはいないんだなw
82 : 2022/03/03(木) 15:08:22.89 ID:AS/SLPHq00303
YouTuberの内輪ノリ
87 : 2022/03/03(木) 15:10:13.66 ID:7YhVmoMc00303
そもそも名前がな読みづらいわ
竜宮城とかけてるとかいうけどかけるいみがわからん
これなら「うしみやぎ」の方がしっくりくるわ
89 : 2022/03/03(木) 15:10:45.51 ID:JrwDLI+M00303
平城苑でも行ったほうが良さそう
90 : 2022/03/03(木) 15:10:51.16 ID:NwxoZKhKr0303
こういうのが評価コメや星になるんだよなw
91 : 2022/03/03(木) 15:11:03.66 ID:5Zq5DUH900303
半グレの店かよ
94 : 2022/03/03(木) 15:11:48.27 ID:odnhXyc100303
セコイ食べ放題と同じ手口やんけ
95 : 2022/03/03(木) 15:12:14.29 ID:O0PgpZoO00303
他のYouTuberが牛宮城行ってる動画見たけど必死に良いところ探してて笑った
これ絶対コケるわ
96 : 2022/03/03(木) 15:12:53.33 ID:2uajY6wfM0303
昔関取四人と一緒にしゃぶしゃぶ屋行ったら
これやられたな。
98 : 2022/03/03(木) 15:13:28.37 ID:FojsU+6f00303
うちの地元だと12000円あったらミシュラン一つ星レストランのフルコース食べれるんだけど
接客とオペレーションが本当にこんな感じなら、冷やかし以外にこのお店行く目的ないな
100 : 2022/03/03(木) 15:13:42.35 ID:cqZ9bLKHM0303
店員の大半はオープン2週間前に時給1100円で雇った素人集団だからな
そもそも客単価1万越えの店のでそんな店員が大半とかもとから接客を舐めてる
101 : 2022/03/03(木) 15:14:07.56 ID:+nDwYHyi00303
ブラックはどんどん晒せよ
102 : 2022/03/03(木) 15:14:23.14 ID:EsQYKP+200303
焼肉大将軍がついててこれなんか
104 : 2022/03/03(木) 15:14:33.45 ID:a68hGYad00303
食い放題でわざと料理の提供遅らせるのは店の方針だろ
バイトに文句言うのはお門違い
105 : 2022/03/03(木) 15:15:04.34 ID:4bTTNBHpa0303
炎上商法

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