- 1 : 2022/03/03(木) 14:51:24.71
-
牛宮城のオペレーションがメチャクチ
https://youtu.be/w0f7oFMh_JM
・完全予約制で客入り制限しているはずなのに19時で名物メニューが売り切れ
・2時間しか滞在できない縛りがあるなかで45分以上待っても肉が出てこず
順番もめちゃくちゃで残り30分になってラッシュで出してくる
・品切れでメニュー変更になっても客に伝えていない
・店の最高額メニューのタン塩に塩ふってない最低時給でかき集めたといってもひどすぎだろ
ホールはともかく厨房スタッフが未熟すぎるのはやばいだろ、食中毒だけは出すなよ
こんな扱いで一人辺り12000円取られる
- 2 : NG NG
-
さすがにヤバくね?
- 3 : NG NG
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味以前の状況らしい
- 4 : NG NG
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スタッフが素人レベルで改善まで数か月はかかるっぽい
- 5 : 2022/03/03(木) 14:53:13.34 ID:YRj11okk00303
-
焼肉屋で出てくるの遅いって注文入ってから牛狩りに行ってるんか?
- 6 : 2022/03/03(木) 14:53:30.97 ID:xcPZPTnIM0303
-
こういうのはリピーターになるかならないかに効いてくるだろうな
- 49 : 2022/03/03(木) 15:03:23.89 ID:Wuu0YL15a0303
-
>>6
もともとひと通り巻き上げたら撤退する計画だろ - 7 : 2022/03/03(木) 14:53:32.60 ID:RQZx15Kn00303
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開店初期に行くとこうなるからってのは折り込み済みじゃないのかね
- 8 : 2022/03/03(木) 14:53:46.23 ID:tE76RoGep0303
-
なんでカメラマンもずっと映っとんねん
- 9 : NG NG
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肉刺身盛り合わせの内容が勝手に変えられてるというね・・・
クレーム入れてもお金はちゃんと取る - 14 : 2022/03/03(木) 14:55:16.15 ID:jBnyJZRRF0303
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>>9
肉刺身なんてこんな店で提供出来んのか?
怖いなぁ - 10 : 2022/03/03(木) 14:53:51.44 ID:O2c3YuVa00303
-
ここが宮迫の店?
- 11 : 2022/03/03(木) 14:54:39.95 ID:LA8+QlAR00303
-
情報食いに行ってるだけだろ
- 12 : 2022/03/03(木) 14:54:47.77 ID:r9dwEHqK00303
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焼き肉屋で肉出すの遅いって有り得るんか?
- 19 : NG NG
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>>12
45分間なんにも出て来ないんやぞ
しかも出て来ても火が点いてなくすぐに焼けない - 68 : 2022/03/03(木) 15:06:46.53 ID:/ilC62qtd0303
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>>12
解凍が間に合わない - 72 : 2022/03/03(木) 15:07:04.20 ID:IZezCe5Ea0303
-
>>68
そう言うことかよ - 13 : 2022/03/03(木) 14:55:02.48 ID:BCqqposd00303
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嫌なら行くなよ
- 15 : NG NG
-
基本的に100名入れるけど今は店員が慣れる期間ということで席数絞って半分くらいにしてるにも関わらずこれ
- 25 : 2022/03/03(木) 14:57:50.49 ID:cm8hXZGh00303
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>>15
そもそも身内向けのオープンで練習してないのかよっていう炎上も含めたエンターテイメントなんか?
流石に無理あるよな - 36 : NG NG
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>>25
レセプションがオープン3日前にあったけどその時もぐちゃぐちゃだったみたい
けどオープン日よりはマシで今回がこれ - 51 : 2022/03/03(木) 15:03:37.88 ID:cm8hXZGh00303
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>>36
あってこれかよw酷いな - 88 : 2022/03/03(木) 15:10:39.25 ID:9uqAZTJc00303
-
>>36
まだマシなのか(困惑) - 16 : 2022/03/03(木) 14:55:34.71 ID:cm8hXZGh00303
-
カルビが届いた直後に、急いでくれませんか?ってライスと言われるのめちゃ感じ悪いなw
お前が遅いからだろと - 17 : 2022/03/03(木) 14:55:59.41 ID:5qvG1UWG00303
-
テスト営業かなんかか?
- 18 : 2022/03/03(木) 14:56:37.32 ID:Sq4utETYd0303
-
宮迫はいるの?
- 20 : 2022/03/03(木) 14:56:52.90 ID:cm8hXZGh00303
-
それに比べて安楽亭は神だろ
午後なんかめちゃ空いてて、1000円でドリンクバーとサラダとデザートまで付いてくるぞ - 21 : 2022/03/03(木) 14:57:26.20 ID:Mww8lfSg00303
-
竜宮城感ねえー
- 86 : 2022/03/03(木) 15:09:58.99 ID:i1GDmohg00303
-
>>21
帰ってきたらものすごい無駄な時間を過ごしたことに気付く - 23 : 2022/03/03(木) 14:57:46.73 ID:RQZx15Kn00303
-
メニュー絞っての提供にしとけばもうちょいスムーズに提供できんでしょとは思うがね
- 24 : 2022/03/03(木) 14:57:48.82 ID:J4JpozSc00303
-
うまい手を考えたね
- 26 : 2022/03/03(木) 14:58:13.06 ID:KBSoYxFdM0303
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お前らまた宮迫さんの台本に躍らされてんのか😅
- 27 : 2022/03/03(木) 14:58:18.81 ID:zjTMHybN00303
-
まだ自分の名前で客来ると思ってんのかな
- 28 : 2022/03/03(木) 14:59:03.79 ID:HrqT0gBta0303
-
土地単価が高いんだから回転率良くしないといけなんだから仕方ないね(´・ω・`)
- 83 : 2022/03/03(木) 15:08:42.72 ID:kaJHRyRn00303
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>>28
2時間制限ならそれより早く帰ってもらったほうがいいだろ
肉をすぐに出して食ったら帰れって言うべき - 29 : 2022/03/03(木) 14:59:05.70 ID:ytCv62o2d0303
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著名youtuberならすぐに料理が出てくるぞ
無名なお前が悪い - 44 : NG NG
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>>29
いやこの人飲食業界じゃめちゃめちゃ有名でVIPなのにこれなんだわ
つまりガチで店が混乱しとる - 53 : 2022/03/03(木) 15:04:12.02 ID:GbsursaR00303
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>>44
誰だよこいつ
キングゴリラの西中さんレベルじゃないだろ - 30 : NG NG
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めっちゃ慌てて無理やり詰め込んでる感じで可哀想やわ
塩振ってないからうっすらとした下味のみで食ってて「さすがに薄くね?」ってポカーンとしとるし
シバターも味しないって動画でクレーム付けてる - 31 : 2022/03/03(木) 14:59:44.60 ID:GkfA8S1w00303
-
悪名は無名に勝るってやつやろ
要するに台本 - 32 : 2022/03/03(木) 14:59:46.91 ID:0L26DxTad0303
-
嫌なら来るなよ
- 33 : 2022/03/03(木) 14:59:52.73 ID:9kjk70yZp0303
-
きっと牛捕まえに行ってるんだよ
- 34 : 2022/03/03(木) 14:59:54.71 ID:uN3iWvtf00303
-
ケチつけに行ったのか?これ
- 46 : NG NG
-
>>34
店長の本田さんと知り合いでむしろ好意的な動画にするつもりだったらしい - 35 : 2022/03/03(木) 15:00:24.41 ID:fCeeDRvd00303
-
話のネタに来てる一見ばかりだからこんな扱いで別にええんやろ
- 37 : 2022/03/03(木) 15:00:37.84 ID:ChyKJidZa0303
-
人件費浮かすためにタブレット注文にしてスタッフの人数減らしたのが原因だろ
- 54 : NG NG
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>>37
いやタブレット断念してテレビ電話は注文になっとる・・・
その電話がガヤガヤして全然聞き取れんらしくて注文ミスがやたら多い - 84 : 2022/03/03(木) 15:09:16.32 ID:ChyKJidZa0303
-
>>54
タブレットに広告つければ家賃ペイ出来るみたい話してたのに - 99 : NG NG
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>>84
通信環境悪くて断念した - 103 : 2022/03/03(木) 15:14:28.23 ID:kaJHRyRn00303
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>>99
壁が多いから電波通らなかったんか - 38 : 2022/03/03(木) 15:00:50.62 ID:y2fYzjZG00303
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そもそもなんで焼肉屋やろうと思ったんだろう
そんなに焼き肉に思い入れあるのかな - 39 : 2022/03/03(木) 15:01:01.15 ID:HY0qebd900303
-
嫌なら行くな
- 40 : 2022/03/03(木) 15:01:14.17 ID:ZBx1JhC4d0303
-
牛宮城、名前は覚えたぞ
- 41 : 2022/03/03(木) 15:01:16.72 ID:+BwAVohR00303
-
話題を食いに行ってるんだから味なんかどうでもいいだろ
- 42 : 2022/03/03(木) 15:01:25.60 ID:lQhMDYap00303
-
いやだ店
潰れておしまい
- 43 : 2022/03/03(木) 15:01:31.80 ID:mx01BC+I00303
-
急いでくれって店員に言われてんの?w
- 45 : 2022/03/03(木) 15:02:47.39 ID:GkfA8S1w00303
-
YouTuber的には動画にすればクソみたいな店であるほど再生数伸びるから美味しいが一般人で行く奴はガ●ジとしか
- 47 : 2022/03/03(木) 15:03:07.32 ID:1RSmaoX/00303
-
つまんねえ動画だな
誰が見るんだこんなん - 48 : 2022/03/03(木) 15:03:21.05 ID:O0PgpZoO00303
-
富山で研修したとは何だったのか
- 50 : 2022/03/03(木) 15:03:27.85 ID:zT0l7I7P00303
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ミナサーンガンバテガンバテヨー!
って店のオッサンに謎に急かされるトルコ料理屋は昔あったなあ
食べ終わるの急かすんじゃなく次の料理(頼んでない謎のサービス)出すために急かされてたけど - 52 : 2022/03/03(木) 15:04:10.05 ID:ioFK03Nva0303
-
流石に営業妨害の嘘だろ?
こんな酷い店あるわけないやん - 55 : 2022/03/03(木) 15:04:23.43 ID:2hZCsr9Sr0303
-
オープンしたてなんだから普通じゃね。
- 56 : 2022/03/03(木) 15:04:37.49 ID:rSLKIskwr0303
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知り合い呼んでプレオープンとか…やらなかったんですか?
- 57 : 2022/03/03(木) 15:04:55.56 ID:pdppvXHea0303
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炎上商法にしても生肉だけはしっかり管理しないと死人出るで
- 58 : 2022/03/03(木) 15:04:57.61 ID:SWiLv+sQ00303
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元焼肉屋バイトリーダーの俺が時給3000円で働いてやっても構わんぞ
- 59 : 2022/03/03(木) 15:04:57.70 ID:glrraq8ad0303
-
堀江貴文が予約してるらしいけど
どんな感想言うのだろうか - 60 : 2022/03/03(木) 15:05:18.24 ID:u7OaUL5eM0303
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アホ「嫌なら行くな!」
事前にクソだと判ってりゃ行くわけないだろ
行った結果としてド糞だったからこうやってブー垂れてんだろ
理解できたかガ●ジども - 62 : 2022/03/03(木) 15:05:44.62 ID:glrraq8ad0303
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焼肉って、切って皿にのっけて出すだけじゃないの?
- 63 : 2022/03/03(木) 15:05:52.74 ID:l5uO73Pl00303
-
2時間肉出さなかったら丸儲けやん
おれあたまいい - 70 : 2022/03/03(木) 15:06:57.93 ID:6xvqsKsyp0303
-
>>63
食べ放題じゃないぞ - 80 : 2022/03/03(木) 15:07:43.99 ID:l5uO73Pl00303
-
>>70
誠にごめんなさい - 81 : 2022/03/03(木) 15:08:12.68 ID:YRj11okk00303
-
>>63
すぐに出してさっさと帰ってもらったほうが儲かるやろ - 64 : 2022/03/03(木) 15:05:55.32 ID:qMnqaDF300303
-
シェフは最低時給のバイトでお値段だけは高級店か
- 65 : 2022/03/03(木) 15:06:04.61 ID:IZezCe5Ea0303
-
ワロタ
- 66 : 2022/03/03(木) 15:06:41.19 ID:FoUj/c3w00303
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いくやつが悪い
- 67 : 2022/03/03(木) 15:06:45.95 ID:5BPXnR+600303
-
生肉は怖いな
- 69 : 2022/03/03(木) 15:06:47.52 ID:IZezCe5Ea0303
-
こりゃ確実に潰れるな
- 73 : 2022/03/03(木) 15:07:16.23 ID:MrPDLfuw00303
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ユーチューバーが経費で肉食う店やで
- 74 : 2022/03/03(木) 15:07:20.34 ID:Mww8lfSg00303
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宮迫いつあがるの?
- 75 : 2022/03/03(木) 15:07:24.37 ID:cc8qrh2Ea0303
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触るとやけどするぞ
- 76 : 2022/03/03(木) 15:07:29.81 ID:hAWOzTFr00303
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動画見てるけど「火待ち」のとこでちょっとワラタ
- 77 : 2022/03/03(木) 15:07:36.21 ID:7YhVmoMc00303
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ほんとにオープンしたらダメだろ
そういうネタだと思ってたのに - 78 : 2022/03/03(木) 15:07:36.62 ID:1NrUYeA300303
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そんなに早く食べたいなら近所の焼き肉ライクや牛角に行けばいいだろ
1時間弱待たせるっていうのが最高の調味料なんだよ - 79 : 2022/03/03(木) 15:07:39.46 ID:uDNY90uOa0303
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焼き肉スレにカウガールはいないんだなw
- 82 : 2022/03/03(木) 15:08:22.89 ID:AS/SLPHq00303
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YouTuberの内輪ノリ
- 87 : 2022/03/03(木) 15:10:13.66 ID:7YhVmoMc00303
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そもそも名前がな読みづらいわ
竜宮城とかけてるとかいうけどかけるいみがわからん
これなら「うしみやぎ」の方がしっくりくるわ - 89 : 2022/03/03(木) 15:10:45.51 ID:JrwDLI+M00303
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平城苑でも行ったほうが良さそう
- 90 : 2022/03/03(木) 15:10:51.16 ID:NwxoZKhKr0303
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こういうのが評価コメや星になるんだよなw
- 91 : 2022/03/03(木) 15:11:03.66 ID:5Zq5DUH900303
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半グレの店かよ
- 94 : 2022/03/03(木) 15:11:48.27 ID:odnhXyc100303
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セコイ食べ放題と同じ手口やんけ
- 95 : 2022/03/03(木) 15:12:14.29 ID:O0PgpZoO00303
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他のYouTuberが牛宮城行ってる動画見たけど必死に良いところ探してて笑った
これ絶対コケるわ - 96 : 2022/03/03(木) 15:12:53.33 ID:2uajY6wfM0303
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昔関取四人と一緒にしゃぶしゃぶ屋行ったら
これやられたな。 - 98 : 2022/03/03(木) 15:13:28.37 ID:FojsU+6f00303
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うちの地元だと12000円あったらミシュラン一つ星レストランのフルコース食べれるんだけど
接客とオペレーションが本当にこんな感じなら、冷やかし以外にこのお店行く目的ないな - 100 : 2022/03/03(木) 15:13:42.35 ID:cqZ9bLKHM0303
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店員の大半はオープン2週間前に時給1100円で雇った素人集団だからな
そもそも客単価1万越えの店のでそんな店員が大半とかもとから接客を舐めてる - 101 : 2022/03/03(木) 15:14:07.56 ID:+nDwYHyi00303
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ブラックはどんどん晒せよ
- 102 : 2022/03/03(木) 15:14:23.14 ID:EsQYKP+200303
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焼肉大将軍がついててこれなんか
- 104 : 2022/03/03(木) 15:14:33.45 ID:a68hGYad00303
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食い放題でわざと料理の提供遅らせるのは店の方針だろ
バイトに文句言うのはお門違い - 105 : 2022/03/03(木) 15:15:04.34 ID:4bTTNBHpa0303
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炎上商法
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