煮干し高騰でラーメン屋ピンチ 味障「煮干しヤメロッ!」

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1 : 2024/06/24(月) 22:21:19.81 ID:OslOym1f0

煮干し2倍に高騰でつけ麺ピンチ…イワシ不漁と小麦・豚肉高騰のトリプルパンチで店主「値上げしたい」貝ラーメン開発で自衛(FNNプライムオンライン(フジテレビ系))
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a8de2e5e852ed5124322e6ee64fa8205894f3b9

2 : 2024/06/24(月) 22:22:51.94 ID:qqVmhwaH0
ケンモは煮干し系否定派なんだが?
3 : 2024/06/24(月) 22:23:28.34 ID:Qc7QWYNL0
青森ラーメン最高!
4 : 2024/06/24(月) 22:24:02.32 ID:VlcZ1g+vH
煮干し系嫌いナリ
5 : 2024/06/24(月) 22:25:33.97 ID:noICZ45G0
なんかラーメンに合わないよな
煮干しの味が濃すぎるのか
6 : 2024/06/24(月) 22:27:12.12 ID:QGM2CMdR0
煮干しオンリー濃厚ラーメン←美味い

煮干し中華そば←普通の中華そばで十分

煮干し豚骨醤油ラーメン←ぜんぶ台無し

17 : 2024/06/24(月) 22:37:43.99 ID:Mi3b458N0
>>6
わかる
豚骨は豚骨で食いたいよな
19 : 2024/06/24(月) 22:39:23.91 ID:oOKTQ/yx0
>>17
東京人、マジでどこもかしこも豚骨ラーメンに煮干し入れがちでガ●ジすぎる
魚介っていう追加情報食わないと情報満腹ならんのかって感じ
7 : 2024/06/24(月) 22:27:22.82 ID:VCPA4pF80
味の素でいいやおじさん「ハイミーでいいや」
8 : 2024/06/24(月) 22:27:49.08 ID:WyzXMAQg0
味噌ラーメンしか食べないから煮干し別にいらない
9 : 2024/06/24(月) 22:28:32.99 ID:w98JuCO80
三ノ宮で食った二ボラ美味かったな
10 : 2024/06/24(月) 22:34:25.78 ID:+VRHPVE40
ゴールデン街のはインバウンド価格出せば生き残れそうだな
11 : 2024/06/24(月) 22:34:35.51 ID:B2esHJ5D0
味噌汁って味噌ラーメンのスープ
12 : 2024/06/24(月) 22:36:15.37 ID:SfSVOWIe0
めんつゆ使いなよ
13 : 2024/06/24(月) 22:36:32.63 ID:Ud3BAw8H0
コンクリ系だろ
14 : 2024/06/24(月) 22:36:43.86 ID:0ieqqlwX0
関西は薄味が好まれるから煮干しが多い
15 : 2024/06/24(月) 22:37:12.95 ID:Mi3b458N0
煮干しだけ?
魚介醤油はセーフか?
16 : 2024/06/24(月) 22:37:42.95 ID:glblbB+LH
煮干し高騰で讃岐うどんピンチ
18 : 2024/06/24(月) 22:37:49.04 ID:R6ALeDAt0
島国に住んでいながら煮干しだの魚粉だの嫌いな奴いるよな
20 : 2024/06/24(月) 22:39:55.49 ID:iDFBID5Q0
60点くらいのラーメンしか作れない奴らが煮干しに逃げてる
21 : 2024/06/24(月) 22:48:19.39 ID:5zfyVw6m0
は?
煮干しラーメン最強なんだが??
22 : 2024/06/24(月) 22:53:16.84 ID:31zzWxyT0
セメント系はつらい
23 : 2024/06/24(月) 23:19:52.88 ID:Yt668qtj0
入谷の晴で濃厚食べたらえぐくてキツかったな🥲
24 : 2024/06/24(月) 23:21:23.64 ID:Yt668qtj0
神田の鯖ラーメンとか鰯ラーメンもニボラー系よな?
26 : 2024/06/24(月) 23:42:37.33 ID:sdvXlUIM0
前に八潮PAのお食事処にあった煮干しラーメン旨かったけど店自体無くなっちゃった😭
27 : 2024/06/24(月) 23:52:34.06 ID:zXeXh55od
次はラーメンか
28 : 2024/06/25(火) 03:28:45.90 ID:WMh4yhw90
カタクチイワシはお高くなったけど入荷はするらしいな
29 : 2024/06/25(火) 08:32:01.49 ID:CkRt9HRI0
鯖節じゃあかんの?
30 : 2024/06/25(火) 15:23:06.04 ID:837ZiWSE0
煮干ラーうまいからなぁ
31 : 2024/06/25(火) 15:26:04.23 ID:JTLBV7OV0
コロナ終わって儲かってるから
さらに高い小麦使い始めた
値上げで苦しいって単純に経営ヘタなだけだろ

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