煮干しラーメンとかいうラーメンの中で最弱のやつ

1 : 2023/11/20(月) 17:23:20.85 ID:FgPzCGgK0HAPPY: まずいよね
2 : 2023/11/20(月) 17:23:28.60 ID:WJXTci9V0HAPPY: わかる
3 : 2023/11/20(月) 17:23:45.99 ID:jPNxqwCi0HAPPY: 煮干し醤油は時代遅れのゴミだよ
4 : 2023/11/20(月) 17:23:55.90 ID:cnTHib/s0HAPPY: 普通セメントだよね
5 : 2023/11/20(月) 17:24:25.89 ID:60Mp9wMI0HAPPY: たしかに
6 : 2023/11/20(月) 17:24:58.99 ID:bbsgozHk0HAPPY: ニボ系っていう語感だけで生かされてたところはあるよね
7 : 2023/11/20(月) 17:25:17.73 ID:4p6uCafN0HAPPY: アゴだしだよね
8 : 2023/11/20(月) 17:25:38.68 ID:9HmPvmRhdHAPPY: 魚介出汁系ラーメンって“浅い”よな
9 : 2023/11/20(月) 17:25:42.78 ID:55CJgyAH0HAPPY: 名店のところ行ったけど不味かったわ
10 : 2023/11/20(月) 17:26:13.97 ID:01vTz6N00HAPPY: これはガチ
11 : 2023/11/20(月) 17:27:32.99 ID:lKxCbLbk0HAPPY: 煮干しラーメンの名店って言われてるとこの普通のラーメンがうまいんだよね
12 : 2023/11/20(月) 17:28:39.20 ID:JSIf41jI0HAPPY: ホタテが一番まずいけどな
13 : 2023/11/20(月) 17:29:31.10 ID:UsOZJYn/dHAPPY: 鮎の煮干しが最高なんだが
17 : 2023/11/20(月) 17:31:45.92 ID:YfEmadcy0HAPPY: >>13
ヘットありきやで
28 : 2023/11/20(月) 17:45:36.47 ID:ntfgcrCI0HAPPY: >>17
ヘットなんか入れたら鮎の繊細な風味が台無しやん
隠し味に鶏油をひとつまみぐらいがちょうどええ
34 : 2023/11/20(月) 17:48:02.07 ID:WqB/fpLcdHAPPY: >>28
負けそう
濃口はタレにも鮎の煮干しを使うことで改良可能なんだよなぁ
14 : 2023/11/20(月) 17:29:57.76 ID:9awc7BzH0HAPPY: 食べてるとそうでもないけど店の前エグい匂いになってること多いイメージ
15 : 2023/11/20(月) 17:30:53.84 ID:+CPlgc1A0HAPPY: 人気の店行ったけど味薄く感じた
豚骨に慣れてるからかな
16 : 2023/11/20(月) 17:30:56.62 ID:ZRhqkRug0HAPPY: 汁蕎麦作るときに手軽に出汁が出てええわ
18 : 2023/11/20(月) 17:31:58.03 ID:4Wn+OuKDMHAPPY: この時期に見かける牡蠣ラーメン、ラーメンである必要がない
19 : 2023/11/20(月) 17:32:01.79 ID:D7/iajko0HAPPY: セメント系とか麺もゴミ
20 : 2023/11/20(月) 17:32:15.43 ID:MJudmyHw0HAPPY: 山岡家の煮干し店舗は旨いんかな
21 : 2023/11/20(月) 17:33:03.97 ID:ef1JntoX0HAPPY: 凪すきなんやが
22 : 2023/11/20(月) 17:35:05.38 ID:8javPezdHHAPPY: わかる
好きなやつ見たことないわ
23 : 2023/11/20(月) 17:36:01.06 ID:sXl1l2On0HAPPY: 魚くせぇんだよ！
24 : 2023/11/20(月) 17:36:04.02 ID:JyOcs/M90HAPPY: まずいよな
25 : 2023/11/20(月) 17:37:13.52 ID:KNqGcYPM0HAPPY: 食べたことないけどニガリみたいな味しそう
26 : 2023/11/20(月) 17:40:22.71 ID:jghBmciE0HAPPY: べんてんも煮干しラーメン？
27 : 2023/11/20(月) 17:43:40.36 ID:bEK0MknOdHAPPY: 鮎の淡口だぞ
29 : 2023/11/20(月) 17:46:37.54 ID:nkh0QTol0HAPPY: 魚粉も追加で
30 : 2023/11/20(月) 17:47:03.75 ID:t76lv73WdHAPPY: 流石に二郎系よりは上
31 : 2023/11/20(月) 17:47:36.52 ID:xMMCkd3O0HAPPY: まじ？結構好きなんやけどそんな評判悪いんか
32 : 2023/11/20(月) 17:47:51.13 ID:m8QJL7PwdHAPPY: おいしい😋
33 : 2023/11/20(月) 17:48:01.86 ID:9btdMEls0HAPPY: ここにおる奴らラーメンじゃなくて情報を食べてそう