焼肉ライク、相次ぎ出店　社長「1000店舗くらいまでいけば」

1 : 2021/08/13(金) 20:28:49.50 ID:QJcGP0um0: 最後に、今後はどのような展開にして行きたいのかを聞いてみたところ「今後は具体的な数値目標を掲げていませんが、ファストフードの牛丼屋さんなどは1000店舗以上あるので、そこくらいまで行けば良いかなと思っています」と回答。

「繁華街に日本全国に出して行くことを続けながら、多くの人に気軽に楽しんでもらえるという意味でロードサイド店舗と、住宅街やマイナーな駅にも出せるようなパッケージを作っています。2021～2022年にかけて、さらに出店していけば、さらにスピードを早められて、よりたくさんの人に利用していただけるかなと思っています」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b4f4782fc5ea43697fe82b41284924f97c7e109f
2 : 2021/08/13(金) 20:29:39.21 ID:enhOgw6Y0: どこかのステーキ屋さんと同じ匂いがするなあ
3 : 2021/08/13(金) 20:29:48.23 ID:4k2clu2b0: ここ牛角と明らかに肉が違うよね
脂身だらけでびっくりした
創業者と袂を分かって牛角はよかったかもね
50 : 2021/08/13(金) 20:44:05.56 ID:zDOi8htg0: >>3
目糞鼻糞だろ
牛角の肉マズすぎてびっくりするは
底辺しか行かない店なんだなーと思った
俺の人生ではもう二度と行かない店
4 : 2021/08/13(金) 20:29:50.42 ID:gJSLd17L0: 何とかステーキの二の舞
5 : 2021/08/13(金) 20:29:56.56 ID:48aq7Bxi0: いきステみたくならんか🐻
6 : 2021/08/13(金) 20:30:13.88 ID:Z+DTRlwf0: どっかで見た道
7 : 2021/08/13(金) 20:30:25.81 ID:rtGcO6Kz0: なんかどこかで見た光景だな。。
そしてこんなこと言い始めたとたんに没落したよな
8 : 2021/08/13(金) 20:30:39.61 ID:M1yWVY5/0: いきなり出店
9 : 2021/08/13(金) 20:31:01.28 ID:IU97/V9eM: なんとかステーキ
なんとか飯
10 : 2021/08/13(金) 20:31:05.89 ID:kVgpJLsS0: FCだから出店リスクは減ってるのか？
11 : 2021/08/13(金) 20:31:14.89 ID:+L7B6nXT0: あっという間に飽きられるよ
浜によせる波とおなじ
ササッと来てサーっと客が引いていく
12 : 2021/08/13(金) 20:31:30.28 ID:Fqapkrgy0: 肉が薄い
リピはしない
13 : 2021/08/13(金) 20:31:37.97 ID:QZeBOOCB0: いきなりライク
14 : 2021/08/13(金) 20:31:38.89 ID:T5fnydOur: 美味しく無いしチカラめしみたいになりそう
15 : 2021/08/13(金) 20:32:04.65 ID:xrDqvDaE0: 同じくなんとかステーキと同じ感覚
16 : 2021/08/13(金) 20:32:06.09 ID:H3aptxFBM: 言うほど失敗する要素ないと思うわ
53 : 2021/08/13(金) 20:44:41.53 ID:yGYFzkdM0: >>16
カップル・ファミリーを捨てた単身客のみというターゲットがニッチすぎるし、
焼いて食べるので時間がかかり回転率が悪いのに客単価1000円というのも微妙（低い）。
失敗する要素はかなり多いと思う。
成功するとすれば何度も繰り返し通いたい熱烈なリピーターが生まれることだが、
ここまでのレスを読むとなかなか厳しそうだよね。
17 : 2021/08/13(金) 20:32:14.44 ID:En3xx/Ac0: ステーキけん
東京チカラめし
いきなりステーキ
18 : 2021/08/13(金) 20:32:50.84 ID:xaRMOFH+0: 元が取れるギリギリまでの短期間前提だろ
19 : 2021/08/13(金) 20:33:12.47 ID:15OXCJjx0: 自粛前に渡部さんから花届いてたのワロタ
20 : 2021/08/13(金) 20:33:50.85 ID:VpdkuR/hM: コスパが良いように見えて実は良くない
21 : 2021/08/13(金) 20:34:00.32 ID:8/DzDBxSa: 初めていったとき、グラム400円の肉ってどんな肉が来るかとﾜｸﾃｶしてたら、屑肉きて衝撃受けた
22 : 2021/08/13(金) 20:34:29.29 ID:JxHKP+Ytd: カルビ頼んだら8割脂身だった
23 : 2021/08/13(金) 20:34:32.45 ID:WCC2dbKKa: >>1
朝鮮人と部落民は食肉産業独占をやめろやガ●ジ
汚物を日本人に食わせて殺処分か？wwwwwwwwww
24 : 2021/08/13(金) 20:34:38.37 ID:aA349+jo0: 出店広げすぎた大手外食チェーンの末路見て学ばなかったのか
25 : 2021/08/13(金) 20:34:39.08 ID:e3tnFpRca: バラカルビは脂だらけで食べられないから
どうしても1000円越えてしまう
それでもライスと組み合わせてなんとか消費できるレベル
26 : 2021/08/13(金) 20:34:40.64 ID:mRUL1ZSK0: 1000店舗やるノウハウも戦略もないだろうに
良い立地は既に取られているんだから
27 : 2021/08/13(金) 20:35:18.51 ID:JowEJmsQ0: この前初めて580円で食べてみたけど肉が薄すぎた
1枚あたりをもっと大きくした方がいい
再訪はない
28 : 2021/08/13(金) 20:35:42.86 ID:0S+Fuqxa0: 稼げるだけ稼いでとんずらの方が良い
飲食なんて真面目にやっても長続きなんかしない
29 : 2021/08/13(金) 20:35:50.56 ID:IIyANCkL0: 一度言ったけどむなしくなった
あれなら家でいい
30 : 2021/08/13(金) 20:35:57.66 ID:gk10BaxHM: 店舗の急拡大で成功例ってあるの？
33 : 2021/08/13(金) 20:38:25.54 ID:9E8oox+Vd: リスクしかない
34 : 2021/08/13(金) 20:38:33.27 ID:m2++fchF0: これなら松屋で良くない？って気持ちになった
36 : 2021/08/13(金) 20:39:09.06 ID:KGEi2gmJ0: コロナ始まってからもまだあの狭さなの？
37 : 2021/08/13(金) 20:39:15.37 ID:Ot2TvhIf0: 東京ステマ飯やイキリステーキと同じ轍じゃん
もっと深掘りしたら遠藤商事やNOVAと同じ轍じゃん
38 : 2021/08/13(金) 20:40:25.65 ID:Q40VwZ3+M: スタミナ太郎の肉が食べ放題じゃない価格で出てきた感じかな
もう行かないと思う
39 : 2021/08/13(金) 20:40:26.97 ID:DL1nuDWh0: いきなり閉店パターンかよ
イニシャルコスト結構掛かりそうだけど回収できるのか？
40 : 2021/08/13(金) 20:40:41.32 ID:Bp7M0fAm0: なんでそんな店増やしちゃうのかね
失敗してるケース見て何も学ばないのか
41 : 2021/08/13(金) 20:40:45.13 ID:RXNAuho+0: 最初の15レス見たけどめっちゃ嫌儲で叩かれてるな　つまり？
42 : 2021/08/13(金) 20:41:08.96 ID:XbMpxxYZ0: 脂身の塊だったぞ
あれはないわ
43 : 2021/08/13(金) 20:41:30.09 ID:/Xb/cK/00: バカスカ開店していくの傍から見るとアホだなあと思うかもしれんが
これ飲食業あるあるだからしょうがないんだよね
44 : 2021/08/13(金) 20:42:40.34 ID:+PWo23vu0: なんか並んでたから入ってみたけどクズ肉来るわ美味しくないわ隣の客はくっちゃべるわアクリル板も感染対策もなにもないわで最悪だった
45 : 2021/08/13(金) 20:42:56.46 ID:3MVnIHHfd: 薄っぺらい肉
焼くのめんどい
46 : 2021/08/13(金) 20:43:00.29 ID:Bdky6V1H0: いきなりステーキの件忘れるなよ
47 : 2021/08/13(金) 20:43:39.75 ID:z54oAUxF0: 一人焼肉ってここだっけ？
51 : 2021/08/13(金) 20:44:12.01 ID:hFPulCWl0: >>47
そうそう
48 : 2021/08/13(金) 20:43:48.74 ID:s8BtX9it0: 失敗しないやり方だがコスパ無視して単品の黒毛和牛カルビ100gで1560円位とライスセットを頼む手もある(　´∀｀)
49 : 2021/08/13(金) 20:44:03.26 ID:hFPulCWl0: 店舗拡大し過ぎるのはあかん
コンビニやドラッグストアでも失敗してるんだから飲食店は更にあかん
52 : 2021/08/13(金) 20:44:25.23 ID:EgpYBq+N0: 普通の肉をお一人様用で売れって言ってんの
安くてもマズいと2度と行かんぞ
54 : 2021/08/13(金) 20:45:27.00 ID:k50BW4Z90: 行ったこと無いんだけど、とにかく安い店ってことか？
55 : 2021/08/13(金) 20:45:42.97 ID:STeolVHGa: フラグ
56 : 2021/08/13(金) 20:45:52.12 ID:hVgyig2t0: 出店加速は東京チカラめしみたいな末路にならなきゃいいが