淡水魚の刺身、全部不味い

1 : 2024/09/08(日) 13:12:02.77 ID:OV57i52s0: 旨い奴いない
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14115210639
2 : 2024/09/08(日) 13:12:27.49 ID:rHA/G4NUM: はい寄生虫
3 : 2024/09/08(日) 13:12:31.81 ID:uCRtBxjW0: はヤマメ
4 : 2024/09/08(日) 13:13:04.82 ID:tZ7AZhKW0: マス美味いじゃんマス
5 : 2024/09/08(日) 13:13:08.95 ID:izSuv+/P0: タンパク質豊富やろ
6 : 2024/09/08(日) 13:13:22.20 ID:Y2nVx8oGd: 鮎ガシーッ捕まえて生でボリボリ食ってみ
とぶぞ
61 : 2024/09/08(日) 13:37:17.45 ID:2WAR/MPp0: >>6
もれなくサナダムシが肛門から何匹もｺﾝﾆﾁﾜｰしますが。
7 : 2024/09/08(日) 13:13:26.33 ID:IOq81Nqd0: 刺し身で食うのが間違ってる
8 : 2024/09/08(日) 13:13:44.09 ID:0bX6ZafO0: 鮒寿司好きな奴っておるん？
11 : 2024/09/08(日) 13:14:36.50 ID:Y/WHbXKe0: >>8
滋賀県民はみんな好きなんじゃね
9 : 2024/09/08(日) 13:14:10.89 ID:WQk25XqT0: 沖縄の海鮮基本不味い
12 : 2024/09/08(日) 13:14:53.21 ID:+3H66mFA0: 恋のあらい美味いけど刺身ではないか
13 : 2024/09/08(日) 13:15:14.69 ID:ud9H/+0N0: 鯉はうまかった気がする
51 : 2024/09/08(日) 13:30:18.45 ID:/jf4TH+E0: >>13
鮭は一旦海に出てるから美味いんだろうが
14 : 2024/09/08(日) 13:15:31.43 ID:dtwByns30: 電気で完璧に寄生虫殺してくれないと怖くて
15 : 2024/09/08(日) 13:15:44.73 ID:UyrVSg7h0: アマゴは？？
16 : 2024/09/08(日) 13:15:46.64 ID:Q1ReEeDT0: 臭い
17 : 2024/09/08(日) 13:15:51.51 ID:rrFk5O6i0: やっぱ雷魚だよな
18 : 2024/09/08(日) 13:15:56.04 ID:ui2B3fCLM: パンガシウスの刺身はイケる
19 : 2024/09/08(日) 13:16:06.24 ID:GTjceYSA0: 俺も淡水魚のみ刺身で美味しいものは無いと思ってた
20 : 2024/09/08(日) 13:16:14.40 ID:1aAObgiv0: てか、わざわざ淡水魚の刺身食うメリットあるか？
鯛とかで良くね？
21 : 2024/09/08(日) 13:16:19.74 ID:FriGgZPj0: 琵琶湖のあたりだとハスを背越しにするぞ
背越しとはウロコ・頭・内臓・ヒレなどを取り除き、中骨ごと薄く輪切りにする刺身の一種
22 : 2024/09/08(日) 13:16:24.52 ID:ABmdewXa0: 鮎の刺身のうまいよ
ヤマメの刺身が美味いらしいから食ってみたい
23 : 2024/09/08(日) 13:18:03.08 ID:VtOXSFXG0: ブラックバスとかブルーギルって食用にできないのか？
34 : 2024/09/08(日) 13:21:19.69 ID:tO7aBkH/M: >>23
アメップは普通に食ってる美味い魚だよ

ジャップが食べないだけ
24 : 2024/09/08(日) 13:18:11.26 ID:fnuJP47j0: チョウザメの刺身は美味かった
25 : 2024/09/08(日) 13:18:11.45 ID:JHarNOWi0: アユ・アマゴ・イワナ・ヤマメ

全部塩焼きが至高にして究極
海の魚ではできない
26 : 2024/09/08(日) 13:18:20.20 ID:E3UY5X4u0: 鯉も脂身0でまずさに驚く
鶏肉のささみみたい
28 : 2024/09/08(日) 13:19:09.44 ID:Il5PFXaZ0: >>26
脂身があれば旨いなければ不味いなんて舌が貧しいなｗ
27 : 2024/09/08(日) 13:18:40.40 ID:Il5PFXaZ0: 鯉のあらい食ってみ飛ぶぞ
30 : 2024/09/08(日) 13:19:50.43 ID:M20I+d+Md: 早戸川国際マス釣場で釣りたてのニジマス刺し身にしてくれるけど
美味しいぞ
31 : 2024/09/08(日) 13:21:14.22 ID:BBbP1xZW0: 日本人の魚の脂信仰はまじで糞だと思う
33 : 2024/09/08(日) 13:21:19.63 ID:Tlegv7jg0: 淡水魚を刺身で食うのが間違い😡
35 : 2024/09/08(日) 13:21:26.28 ID:tghBk+5fd: 魯山人は鮎の刺身を食いまくってたらしいけどな
淡水魚にもカネミ油症のPCBは入ってる
36 : 2024/09/08(日) 13:22:25.92 ID:5Nq/4Lt90: 回転寿司で出てくるサーモンはトラウトだろ
37 : 2024/09/08(日) 13:22:30.57 ID:w2Z4bsrQ0: 鯉の洗いうまい
38 : 2024/09/08(日) 13:22:41.57 ID:xJvU1Ial0: きれいな水で養殖した淡水魚ならおいしいだろ
39 : 2024/09/08(日) 13:25:24.83 ID:mLtpzkbB0: 海水魚は海から塩味が染み込んで美味いけど淡水魚は水の味🥺
40 : 2024/09/08(日) 13:25:35.10 ID:kG5o3vDZ0: ニジマス旨いで
41 : 2024/09/08(日) 13:25:47.70 ID:kx4Pvv6B0: 鮒の刺身はすごく旨いらしいが
42 : 2024/09/08(日) 13:26:02.55 ID:UgarywGC0: 淡水はアユの塩焼き以上はないだろうな
塩焼き＞刺身だしなあ
ナマズはうまいらしいけど
43 : 2024/09/08(日) 13:26:57.08 ID:QbsB7DgT0: 海はチート
44 : 2024/09/08(日) 13:27:34.71 ID:XGX4o4MmM: 鮎の刺身食ってみたいけどやっぱきゅうりの味なのかな？
58 : 2024/09/08(日) 13:35:33.69 ID:/h1VNg3Y0: >>44
とれる場所と個体によるけど、きうりとかメロンとかウリ系の風味がするね
エサの藻で味変わるみたい
63 : 2024/09/08(日) 13:37:42.98 ID:UgarywGC0: >>58
群れ鮎と縄張り鮎で食性が違う
苔を食んでいる縄張り鮎がおいしいよ
スイカみたいなにおいがします
45 : 2024/09/08(日) 13:27:49.46 ID:xgffh7GN0: まぁ一般的に海のが栄養豊富だし海水魚のが美味いよ
塩味付いてるしなｗ
46 : 2024/09/08(日) 13:28:08.51 ID:gdmy2VRC0: 酒呑みは鯉食っとけ　肝臓の薬
47 : 2024/09/08(日) 13:28:19.87 ID:8GINV8M00: 寄生虫と感染症リスク不可避
48 : 2024/09/08(日) 13:28:40.21 ID:hGBZxg+80: ぺぺレイが一番うまい
49 : 2024/09/08(日) 13:28:53.66 ID:NuDNQIYv0: 鯉の洗い美味いんだけどそこら辺の川で釣った鯉が美味い訳じゃないのがね
綺麗な水で泥吐かせてしばらく飼ってたやつじゃないとドブ臭くて食えたもんじゃない
50 : 2024/09/08(日) 13:29:24.84 ID:NH/kXe4h0: 肝炎拾うぞ。やめとけ
52 : 2024/09/08(日) 13:32:55.54 ID:Pn1BbLiW0: ナマズの刺身おいしい
53 : 2024/09/08(日) 13:33:49.87 ID:fT4165810: まぁ、いくら美味い物もあると言っても海水魚には勝てないよな
54 : 2024/09/08(日) 13:34:08.39 ID:byL9F5+I0: 川魚は養殖の方が圧倒的に美味い
川は海と比べて餌が圧倒的に乏しいので魚が痩せ細り身が不味い
おまけに川魚の天然はほぼ人間に害を与える寄生虫がいるので、寄生虫がいない環境で育てられ、栄養がある餌を与えて肥えさせている養殖が1番安全で美味い　
川魚の天然をありがたがるのは物を知らない素人
55 : 2024/09/08(日) 13:34:24.92 ID:22klPTTh0: 鮒の刺身はうまい
56 : 2024/09/08(日) 13:34:26.85 ID:UgarywGC0: 東京湾のボラの洗いはうまいらしい
江戸川のジジイから聞いたことがあるわ
汽水域なので淡水ではないかも
57 : 2024/09/08(日) 13:34:49.44 ID:Y3LvVKx00: 淡水魚の刺し身が食える店では必ず海水魚も山程選択肢があるから
敢えてまずい方を食う通ぶった馬鹿の食うものって印象しかない
59 : 2024/09/08(日) 13:35:57.78 ID:EeFHHeQ+0: 淡水魚生で食うなよ
60 : 2024/09/08(日) 13:37:07.34 ID:wIOsAeI6d: アユ釣りしてるジジイが釣れた鮎を頭からむしゃむしゃ食ってるのテレビでやってた記憶あるわ
62 : 2024/09/08(日) 13:37:33.66 ID:Dft7moEp0: 淡水魚はどー足掻いても基本まずいよな
ヤマメの刺身のガッカリ感は異常
64 : 2024/09/08(日) 13:37:43.90 ID:+9TUrBWI0: まあ海と比べて脂のってないからな