河豚をスシローで食ってきたんだけどさ

1 : 2022/02/01(火) 00:19:53.361 ID:qFVa/Jc40
歯ごたえのある白身魚って感じで美味いけどたいしたことなかった
フグを出汁にしたてっちりラーメンはクッソ美味かった
2 : 2022/02/01(火) 00:20:47.345 ID:k7pIK226r
あれ始まったのか
気になるから食べたい
3 : 2022/02/01(火) 00:21:54.242 ID:qFVa/Jc40
>>2
てっちりラーメンおすすめ
スープに河豚の旨味が出まくってる
4 : 2022/02/01(火) 00:22:55.691 ID:beWDpPFj0
回転寿司で食べても美味しくないに決まってるだろ
6 : 2022/02/01(火) 00:24:20.992 ID:qFVa/Jc40
>>4
美味いことは美味いんだけど
ああこんなもんかって感じ
河豚料理専門店とかで食べると違うんかね
11 : 2022/02/01(火) 00:27:55.940 ID:beWDpPFj0
>>6
個人的に回転寿司って創作料理ってイメージだからフグ食べたいなら専門店の方がいいと思う
回転寿司はいろんなバリエーションがあって面白いから好き
16 : 2022/02/01(火) 00:31:16.084 ID:qFVa/Jc40
>>11
なるほど
14 : 2022/02/01(火) 00:29:05.857 ID:Ayp2w0xB0
>>6
なんだろう食い方の問題かな？
フグは火を通すとすごく味が出るからそれはそれで楽しめるし刺身は刺身で味薄く感じるけどよく噛むとじわじわ旨味が出る
あんまり他の味の濃いものとかと一緒にするともったいないんじゃないかな
キムチチゲとか割と最悪だと思う
21 : 2022/02/01(火) 00:35:31.228 ID:qFVa/Jc40
>>14
なるほど
たしかにてっちりラーメンのスープはクッソ美味かったから
調理次第で河豚のよさが引き出されるのかも
5 : 2022/02/01(火) 00:23:29.936 ID:Ayp2w0xB0
フグって生なら白身をざっと箸で掴んでしっかりもぐもぐ噛んで美味え～ってなる魚だよな
あんまり米と一緒に食って美味しく感じないと思う味薄めだから
8 : 2022/02/01(火) 00:24:56.804 ID:qFVa/Jc40
>>5
なるほど
たしかにアッサリ味だよね
7 : 2022/02/01(火) 00:24:48.281 ID:k7pIK226r
寿司食べにスシロー行かないんだけど最近初めて行ったが
あんま特別な日じゃないけどなんか寿司食いてえって時に丁度いいなと思えるクオリティだったな
9 : 2022/02/01(火) 00:25:38.181 ID:qFVa/Jc40
>>7
コスパはいいと思う
10 : 2022/02/01(火) 00:27:45.023 ID:XGwfSLf20
唐揚げの方がうまい
13 : 2022/02/01(火) 00:28:51.604 ID:qFVa/Jc40
>>10
唐揚げよさそう
12 : 2022/02/01(火) 00:28:36.844 ID:40gqzI550
河豚はコースで色々な調理方できるからその一つとして刺身が成り立つのであって
単体で刺身だけ食べるとう～んってなる
18 : 2022/02/01(火) 00:33:41.130 ID:qFVa/Jc40
>>12
刺身だとインパクトが弱いイメージ
24 : 2022/02/01(火) 00:36:11.601 ID:XGwfSLf20
>>12
最後の雑炊がうますぎる
15 : 2022/02/01(火) 00:30:09.729 ID:k7pIK226r
そうなんだよなあ
回転寿司って言ったら海鮮のバリエーション豊かなの求めるんだけど
スシローってあんま品数ないんだよなあ
品数を肉系やマヨ系とかで盛ってる印象

マグロイカタイタコとかメジャーなの食いたい衝動に駆られたとき丁度いい

25 : 2022/02/01(火) 00:36:24.928 ID:qFVa/Jc40
>>15
フライとか唐揚げ美味い
海老天がオススメ
28 : 2022/02/01(火) 00:37:39.759 ID:k7pIK226r
>>25
ああうまい美味かった天ぷら
スシローの天ぷらは感動した
イカ天をあそこまで上手に揚げるの感動したわ
あれどうなってんの？時間守ったらみんなあれ作れるようになってんのか？
40 : 2022/02/01(火) 00:42:08.250 ID:qFVa/Jc40
>>28
企業努力なんかね
38 : 2022/02/01(火) 00:41:18.799 ID:Yiur+bsn0
>>25
スシローにしろくら寿司にしろ揚げ物美味いよね
マニュアルは当然あるんだろうけどそれでもやっぱりベテランの人がやってんのかな
47 : 2022/02/01(火) 00:44:47.919 ID:qFVa/Jc40
>>38
よく研究してそう
17 : 2022/02/01(火) 00:31:56.914 ID:40gqzI550
食べたこと無いけど寿司にするなら身よりも白子の方が合いそう
27 : 2022/02/01(火) 00:37:32.494 ID:qFVa/Jc40
>>17
タラの白子しか食ったことないけど美味いよなぁ
32 : 2022/02/01(火) 00:39:16.986 ID:+gTxcaKP0
>>27
なんでスシローでフグの白子天ぷら食ってこなかったんだよ
43 : 2022/02/01(火) 00:43:30.540 ID:qFVa/Jc40
>>32
すでにお腹いっぱいだったからなぁ
次回は白子天ぷらと唐揚げ試してみるわ
19 : 2022/02/01(火) 00:34:50.259 ID:En/9QNZpd
白子の天ぷら美味かったな
29 : 2022/02/01(火) 00:37:45.501 ID:qFVa/Jc40
>>19
ええな
20 : 2022/02/01(火) 00:34:57.310 ID:fSUmSlZK0
スシローってアボカドマグロ軍艦？みたいなのなんでたまにしかないの？
30 : 2022/02/01(火) 00:38:24.353 ID:qFVa/Jc40
>>20
仕入れの都合なんかね
22 : 2022/02/01(火) 00:35:33.153 ID:k7pIK226r
ふぐの唐揚げなかったっけ？そのキャンペーン
唐揚げはウマウマだと思うぞ
34 : 2022/02/01(火) 00:39:33.349 ID:qFVa/Jc40
>>22
唐揚げあったけどお腹いっぱいで食べなかった
次行った時トライしてみるかな
23 : 2022/02/01(火) 00:35:51.472 ID:NOQ21qLq0
身が固い白身は寿司に向かないぞ
35 : 2022/02/01(火) 00:40:27.830 ID:qFVa/Jc40
>>23
それは思った
26 : 2022/02/01(火) 00:36:39.151 ID:VSRIFSlQ0
山口住みだけど地元ではフグなんて食べないよ
33 : 2022/02/01(火) 00:39:18.409 ID:k7pIK226r
>>26
大阪が異常だけど食わないこた無いだろ
親戚が毎年送ってきてくれたわ
39 : 2022/02/01(火) 00:41:34.299 ID:VSRIFSlQ0
>>33
他県から来た人に食わせることはあるけど自分らじゃ食わん
48 : 2022/02/01(火) 00:45:13.061 ID:k7pIK226r
>>39
そうなん？ごめんな親戚が山口だけど俺は違うんだ
3年とらふぐ送って？
36 : 2022/02/01(火) 00:40:57.900 ID:qFVa/Jc40
>>26
そういうものなのか
31 : 2022/02/01(火) 00:38:48.986 ID:BHv1ykrZ0
カッパ？
41 : 2022/02/01(火) 00:42:30.325 ID:qFVa/Jc40
>>31
スシローやぞ
37 : 2022/02/01(火) 00:41:15.300 ID:CuWtOUyQr
実家でふぐ鍋食ったけど舌がちょっと痺れて不快だった
あんなん好きなやついるのか
45 : 2022/02/01(火) 00:44:07.846 ID:qFVa/Jc40
>>37
毒では？
42 : 2022/02/01(火) 00:42:55.154 ID:CuWtOUyQr
チェーン店の揚げ物ってフライヤーの温度が安定してるから基本的には酸化してない使い回しの油じゃない限りはうまいよな
46 : 2022/02/01(火) 00:44:34.779 ID:Yiur+bsn0
>>42
なるほど
業務用のフライヤーだと油たっぷり使うし温度ムラみたいなのが出にくいからちゃんとカラッと揚がるのか
49 : 2022/02/01(火) 00:45:15.468 ID:qFVa/Jc40
>>42
そういうことなんか
44 : 2022/02/01(火) 00:43:47.443 ID:ypi18FJPa
フグはポン酢がうめーんだよって言い切った人いたな
50 : 2022/02/01(火) 00:45:49.074 ID:qFVa/Jc40
>>44
ポン酢のジュレみたいのが寿司に乗っかってたわ

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