1 : 2025/10/26(日) 20:51:28.363 ID:sKRXtxTk0
沖縄美女とともに、みんな大好き沖縄料理を紹介します
2 : 2025/10/26(日) 20:51:49.718 ID:sKRXtxTk0
ゴーヤーチャンプルー
ご存じ沖縄料理の代表格。ゴーヤー（苦瓜）を玉子やスパムなどと一緒に炒めたもの。ごはんが進む！
3 : 2025/10/26(日) 20:51:55.088 ID:sKRXtxTk0
ソーキそば
見た目はうどんだが名前はそば。ソーキと呼ばれるトロトロの豚肉を入れて食べます。麺がうどんよりもスルリとしているのが特徴
4 : 2025/10/26(日) 20:52:01.733 ID:sKRXtxTk0
ラフテー
豚を甘く煮込んだ角煮。琉球王国時代からの保存食で、沖縄そばの具としてもGOOD
5 : 2025/10/26(日) 20:52:14.820 ID:sKRXtxTk0
ジューシー
ジューシーといっても肉汁が滴るような食感のことではなく方言。沖縄風の炊き込みご飯
6 : 2025/10/26(日) 20:52:21.017 ID:sKRXtxTk0
沖縄おでん
他県との違いはテビチ（豚足）や葉物の野菜が多いこと。おでんといっても亜熱帯の南国・沖縄らしく年中食べられるさっぱりした味わい
7 : 2025/10/26(日) 20:52:28.939 ID:sKRXtxTk0
もずくの天ぷら
もずく酢でおなじみだが、てんぷらにして食べる。沖縄では天ぷらといえばフリッターのようにサクッとしたおやつ感覚
8 : 2025/10/26(日) 20:52:37.161 ID:sKRXtxTk0
タコライス
タコスが原型だがトルティヤではなくコメを使う。アメリカ領土時代を経験した沖縄らしい、異文化を取り込んだ「チャンプルー文化」の産物だ
9 : 2025/10/26(日) 20:52:48.182 ID:sKRXtxTk0
海ぶどう
ぷちぷちした食感がたまらない沖縄グルメ。ぶどうといっても海藻の一種で、本土ではそれなりに高いが糸満の道の駅で安くて大量に買えた
10 : 2025/10/26(日) 20:52:54.950 ID:sKRXtxTk0
山羊汁
沖縄では飲んだ後の「シメの一杯」独特の匂いとクセの強さが、県民にはたまらないらしいようで
11 : 2025/10/26(日) 20:53:02.417 ID:sKRXtxTk0
ヒラヤーチー
沖縄風お好み焼きともいわれるが、ほぼ韓国のチヂミそのもの
12 : 2025/10/26(日) 20:53:11.230 ID:sKRXtxTk0
ミミガー
沖縄の豚文化の極み。コリコリ固い食感がツマミによくあう
13 : 2025/10/26(日) 20:53:38.141 ID:sKRXtxTk0
ジーマミー豆腐
本土の豆腐と違いピーナッツ味で弾力としっかりした食感のある「島豆腐」を使う。アレルギーに注意が必要なのと人を選ぶ味。俺は大好物
14 : 2025/10/26(日) 20:53:45.235 ID:sKRXtxTk0
マングローブガニ
県北の川に生息するガザミのこと。沖縄そばと一緒にしたりカニ汁としても食べる
15 : 2025/10/26(日) 20:53:48.727 ID:fHwA6kjur
使いまわしすな
20 : 2025/10/26(日) 20:54:12.818 ID:sKRXtxTk0
>>15
休日向けです
16 : 2025/10/26(日) 20:53:51.737 ID:sKRXtxTk0
ニンジンシリシリ
細く切ったニンジンを玉子と炒める。福島県のイカニンジンとも似ている
17 : 2025/10/26(日) 20:53:59.584 ID:sKRXtxTk0
ソーミンチャンプルー
直訳するとそうめんチャンプルー。そうめんをゴーヤなどと炒める
18 : 2025/10/26(日) 20:54:02.056 ID:/e+qaXwf0
サンシンのほうで笑った
22 : 2025/10/26(日) 20:56:25.049 ID:sKRXtxTk0
>>18
はいさ～い
19 : 2025/10/26(日) 20:54:11.407 ID:fHwA6kjur
あとパンツみせろ
24 : 2025/10/26(日) 20:56:58.643 ID:sKRXtxTk0
>>19
ナンクルナイサだ
21 : 2025/10/26(日) 20:54:21.656 ID:sKRXtxTk0
豆腐よう
真っ赤な色が特徴。島豆腐をじっくり半年間熟成させた発酵食品。マニア向け
23 : 2025/10/26(日) 20:56:32.935 ID:sKRXtxTk0
中身汁
豚肉の臓物を用いた吸い物。豚の「中身」を食することが由来
25 : 2025/10/26(日) 20:57:07.923 ID:sKRXtxTk0
大東寿司
「べっこう寿司」ともいう。魚を醤油漬けにする。東京都の伊豆諸島・八丈島の名物だが、同島からの移住者が開拓した大東諸島のソウルフード。那覇空港の空弁で買える
26 : 2025/10/26(日) 20:57:14.729 ID:sKRXtxTk0
Aランチ
大衆食堂の定番！揚げ物やお肉などがどっさり載った「大人のお子様ランチ」
27 : 2025/10/26(日) 20:57:22.002 ID:sKRXtxTk0
沖縄ちゃんぽん
例によって長崎県のちゃんぽんとは別物。麺を使わず、野菜とスパムなどを炒めた卵とじをご飯の上に載せる
28 : 2025/10/26(日) 20:57:39.379 ID:sKRXtxTk0
味噌汁定食
こちらも食堂の定番。味噌汁といっても巨大なお盆に具材たっぷりの汁物でご飯とともに食べるだけでボリュームがある
29 : 2025/10/26(日) 20:57:45.720 ID:sKRXtxTk0
ナーベーラーンブシー
何とも奇妙な「ヘチマ」の煮込み料理
30 : 2025/10/26(日) 20:57:53.433 ID:sKRXtxTk0
以上、奥深い沖縄料理の世界を徹底紹介いたしました！
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