江戸時代に食っても美味いもの、焼き魚くらいしか無い

1 : 2021/05/31(月) 06:07:09.67 ID:NYUxWgfa0: 品種改良される前のもんは絶対不味いわ
2 : 2021/05/31(月) 06:07:29.87 ID:HtvwRxPm0: 寿司
3 : 2021/05/31(月) 06:07:45.36 ID:aBQ7+d+J0: 寿司とうどんはいけそう
36 : 2021/05/31(月) 06:13:22.95 ID:NYUxWgfa0: >>3
米と小麦が品種改良されてないから不味いやろ
4 : 2021/05/31(月) 06:07:57.55 ID:lCRr6xYn0: 醤油とか味噌は逆にうまそう
5 : 2021/05/31(月) 06:08:15.53 ID:H4/Rnyyla: 大福とかは？
6 : 2021/05/31(月) 06:08:37.13 ID:X0TxT37S0: 寿司めっちゃでかいんやろ
7 : 2021/05/31(月) 06:08:47.29 ID:xINp72XF0: スイーツ系基本全滅だと考えていいか？
11 : 2021/05/31(月) 06:09:31.45 ID:gqu4lQPi0: >>7
江戸時代に和菓子文化花開いてるし大丈夫やろ
16 : 2021/05/31(月) 06:10:36.69 ID:wzc/CCq70: >>7
織田が堺に行った時にはカステラとか南蛮菓子あるわ
宣教師のルイス・フロイスも教会作ってたくらいやぞ
24 : 2021/05/31(月) 06:11:07.56 ID:txVV9Vz0a: >>7
砂糖が高価な時代だよな？多分
8 : 2021/05/31(月) 06:08:49.81 ID:gqu4lQPi0: 鶴とか美味いやろ
9 : 2021/05/31(月) 06:09:20.70 ID:xINp72XF0: >>8
それで思い出した
トキ食べてみたい
10 : 2021/05/31(月) 06:09:21.82 ID:849M/ChvM: 明治あたり観光したら楽しそうや
12 : 2021/05/31(月) 06:09:32.54 ID:jlhJLbPX0: 梅干し
13 : 2021/05/31(月) 06:10:07.66 ID:XV2F9KHmp: 実際今と同じ味なんか？
酢飯不味そう
14 : 2021/05/31(月) 06:10:09.77 ID:9QWEa6B9p: 天ぷら美味いやろ絶対
15 : 2021/05/31(月) 06:10:27.34 ID:Z/hVPnmfd: 寿司って言っても穴子と漬けくらいか？
17 : 2021/05/31(月) 06:10:40.51 ID:QvQwO1gt0: やっぱ魚って昔のが美味しいんだろうか
21 : 2021/05/31(月) 06:10:59.31 ID:Z/hVPnmfd: >>17
これは気になるな
28 : 2021/05/31(月) 06:12:10.32 ID:X0TxT37S0: >>17
冷蔵出来ないからどうやろか
32 : 2021/05/31(月) 06:12:39.19 ID:/uEdcTIpd: >>17
川魚ばっかやろうしどうやろ？
33 : 2021/05/31(月) 06:12:56.09 ID:YmWzfigQ0: >>17
ボラが高級魚扱いされてるくらい
だから美味いんじゃない
後昔はいたけど今はいないって魚がちらほらいるし
34 : 2021/05/31(月) 06:13:14.09 ID:xz187yQL0: >>17
昔は江戸でも干物塩漬けやぞ

朝釣った魚でも冷蔵・氷漬けにしないと昼には臭いだす
18 : 2021/05/31(月) 06:10:46.11 ID:9QWEa6B9p: 調理法なんて変わらんやろうし
19 : 2021/05/31(月) 06:10:54.73 ID:+DWDqQDfa: 蕎麦はあかんのか？
26 : 2021/05/31(月) 06:11:21.40 ID:Z/hVPnmfd: >>19
江戸の蕎麦は醤油と酒だけやで
20 : 2021/05/31(月) 06:10:55.17 ID:/ZCzl2OKa: 野菜は言うほどまずくなさそうそれより肉の当たり外れは酷そう
22 : 2021/05/31(月) 06:11:05.62 ID:fLRLAZ0I0: ビワ
23 : 2021/05/31(月) 06:11:05.73 ID:YywBeykw0: みたらし団子って当時からあるんやろか
あるなら間違いなくうまいやろ
25 : 2021/05/31(月) 06:11:19.22 ID:YmWzfigQ0: 今より海が綺麗だったから
海産物はなんでも美味いんじゃないか？
なんだったら東京湾の海水だけで
煮魚するんだけでも食えそう
27 : 2021/05/31(月) 06:12:04.08 ID:lHUdHFU1a: 寿司とか怖くね
アニサキスとか普通にそのままで食ってそう
29 : 2021/05/31(月) 06:12:12.77 ID:+QjifIg60: 蕎麦
30 : 2021/05/31(月) 06:12:17.80 ID:QSueW/3q0: 冷蔵技術も輸送技術も無いから地方のものとか全然食べられないんやろなぁ
31 : 2021/05/31(月) 06:12:19.28 ID:6SXYtkaVa: 安土饗応膳とか全然旨そうやないもんな
そこらの店のが多分遥かに旨い
35 : 2021/05/31(月) 06:13:18.87 ID:jEBjlhN/0: 人の味はあんま変わってない
37 : 2021/05/31(月) 06:13:23.17 ID:LBYrp7TG0: 鶏やイノシシとかなんなら豚もあるやろ
39 : 2021/05/31(月) 06:13:49.57 ID:Z/hVPnmfd: >>37
野生の肉は怖くない？
38 : 2021/05/31(月) 06:13:44.15 ID:RK2LoR6p0: 江戸時代って夕飯に出たら嬉しいおかずで打線組まれてなかったか
日々徳用倹約料理角力取組とかいうの
40 : 2021/05/31(月) 06:13:49.61 ID:USY1wYS60: 寿司なんか鮮度悪くて食えたもんじゃなさそう
41 : 2021/05/31(月) 06:13:54.91 ID:0kOhWod80: たしかに焼き魚は味変わらんしな
42 : 2021/05/31(月) 06:14:01.97 ID:6SXYtkaVa: 江戸なら醤油はあるからまあいけるか
44 : 2021/05/31(月) 06:14:35.34 ID:gMmfhWG2p: おはぎとか無いんか？
45 : 2021/05/31(月) 06:14:45.57 ID:CdVjIiYW0: お新香は？
46 : 2021/05/31(月) 06:14:58.78 ID:lHUdHFU1a: 風呂は混浴しかないんやろ
そこは魅力的
47 : 2021/05/31(月) 06:15:00.55 ID:Hn+NFNHmM: 本当に綺麗な海には魚住まんから
48 : 2021/05/31(月) 06:15:07.18 ID:Z/hVPnmfd: 考えたら江戸時代長いから何があるのかようわからんな
49 : 2021/05/31(月) 06:15:09.28 ID:OSdTQbwSa: 寿司てそもそも白米とか武士の食い物やろ
農民は玄米とか粟とか稗やろ
50 : 2021/05/31(月) 06:15:15.63 ID:IK1Kbolz0: オシャレだから白米ばっかり食うンゴ！
なお脚気
51 : 2021/05/31(月) 06:15:19.80 ID:F6KMIDhq0: 柿やら木に成ってるものはうまかったやろ
52 : 2021/05/31(月) 06:15:36.42 ID:uU/pEs+p0: 寿司は絶対生臭いわ
53 : 2021/05/31(月) 06:15:44.12 ID:FSTmvqVlH: フグやろ飛ぶぞ