- 1 : 2023/06/25(日) 13:38:56.25 ID:B2kRJ/kx0
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止まらない「梅干し離れ」…半世紀に及ぶ業界の努力が実を結ばない「本当の理由」
若者の梅干しはほんとうに起きているのか
写真提供: 現代ビジネス
6月、7月は手作り好きにとっては、保存食作りのハイシーズンである。その代表が梅酒、梅干しなどを作る梅仕事で、スーパーには青梅、
続いて完熟梅が並び、SNSには「今年の梅仕事」の写真が次々と投稿される。
「梅仕事」という言葉は、2010年前後に大正生まれのベテラン料理家、辰巳芳子さんが脚光を浴び、テレビ番組などが鎌倉の自宅で
梅仕事に勤しむさまを描いて憧れる人が続出したのか、10年ぐらい前から一般化した。
『きょうの料理』(NHK)でも、毎年6月に梅仕事を特集する。近年では、ポリ袋を使うなど少量で作る梅干しレシピも紹介されるようになった。
その傾向はまた、梅干し離れが進む現状も反映している。
実は梅仕事で盛り上がるのはごく一部で、世の中全般としては梅干しは日常から消えつつあるらしい。いったいなぜ、梅干し離れが進むのだろうか。
今年1月、ツイッターで和歌山県の梅干しメーカー、梅樹園が「倉庫が在庫でパンクする」と悲鳴を上げた投稿がバズリ、梅干し離れについての
議論が活発に行われた。その一つ、1月23日配信の『Lmaga.jp』(京阪神エルマガジン社)が、梅樹園に取材している。まず、
総務省家計調査で梅干しの年間消費量は2002年がピークで、2021年には当時の6割にまで消費量が減少しているという前提がある。
イカソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e2eebd382b8886dddf80561ccac60a22b1ced06
- 2 : 2023/06/25(日) 13:40:02.26 ID:XyqX3XsT0
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だって酸っぱいだけやもん
- 3 : 2023/06/25(日) 13:40:12.00 ID:wXXgBDdt0
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地味に高いしな
- 59 : 2023/06/25(日) 13:50:19.26 ID:B74XkMXs0
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>>3
これだよな
在庫でぱんぱんなら安くして欲しいよな
- 109 : 2023/06/25(日) 14:01:33.03 ID:Z6D7CUq10
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>>3
庭に梅の木植えろ
ゼロ円で食えるぞ
塩に漬けるだけ
- 4 : 2023/06/25(日) 13:40:28.85 ID:ZkB1ZM110
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はちみつ入りの値段ではちみつ無しのやつを売れよ
- 17 : 2023/06/25(日) 13:41:09.69 ID:0mVLU2Yr0
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歯で種を割れなくなってしまったからね
- 18 : 2023/06/25(日) 13:41:32.30 ID:BDKbG+yQ0
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漬物はみんな牛角のキムチみたいなケースに入れて売れよ
- 19 : 2023/06/25(日) 13:41:47.41 ID:JAEoxNPd0
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苦味や酸味は人体への警告だからな
- 20 : 2023/06/25(日) 13:41:52.18 ID:wSENhe890
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乾燥して、粉状にしてあらゆるところで使ってもらうんだよ
梅パウダーの需要は限りない
- 21 : 2023/06/25(日) 13:42:07.52 ID:ySYDEPZF0
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身体に悪い上に安くもない
- 160 : 2023/06/25(日) 14:13:53.33 ID:QBpkFxQF0
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>>21
体に悪くないだろ
便秘にもいいし
- 22 : 2023/06/25(日) 13:42:28.29 ID:ptvM4jGO0
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そりゃ妙なもん入れすぎてるからだよ
- 23 : 2023/06/25(日) 13:42:44.37 ID:XoH5N/B60
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歯が悪い人が多いから梅とか柑橘とかは売れないんやない？
- 24 : 2023/06/25(日) 13:43:01.66 ID:UNNkNN/d0
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中国で食べやすくしたお菓子みたいななのあるよ
レシピもっと開発せい
- 25 : 2023/06/25(日) 13:43:17.86 ID:aKiRrE+A0
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はちみつだのうま味調味料だのそういうのじゃないんだよ
つけ汁とシソだけで漬けた昔ながらの梅干しが食べたいんだよ
今じゃネットでしか売ってねぇ
- 68 : 2023/06/25(日) 13:53:10.63 ID:5RGyPj02a
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>>25
実家では拵えてるが味は保証しないわ
- 80 : 2023/06/25(日) 13:56:21.31 ID:649MOkOK0
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>>25
漬けなよ
使うの梅塩ジップロック紫蘇ぐらいで簡単に出来る
干す時は車のボンネットでいいし
- 26 : 2023/06/25(日) 13:43:47.70 ID:1wmpJRggM
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数ヶ月前にTwitterで見たな
昔ながらのしょっぱいの売れ！みたいなの多かったけどそれが売れないから色々出したんじゃないんかと
- 27 : 2023/06/25(日) 13:44:04.46 ID:PFvhnvOA0
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何が旨いの?惰性で使われてるだけだろ
- 28 : 2023/06/25(日) 13:44:09.20 ID:4LxvZkF50
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酸っぱくて塩っぱい昔ながらのやつでいいのに余計なの入れるな
- 31 : 2023/06/25(日) 13:44:51.11 ID:DkAjgNQh0
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>>28
それ好きな人少ないからこんな事になってる
- 46 : 2023/06/25(日) 13:48:30.29 ID:4kH6QYZn0
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>>28
ジップロックに梅と塩入れれば付けれるぐらい簡単な物だからこれじゃ商品価値がないのだろう
- 29 : 2023/06/25(日) 13:44:32.73 ID:DkAjgNQh0
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調味料として使いたい
- 30 : 2023/06/25(日) 13:44:41.80 ID:6GnrQJlN0
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安ければ売れるよ
卵が高いとか騒いでる時代だから
- 32 : 2023/06/25(日) 13:45:02.33 ID:ibaePWJhd
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単純に高すぎる
- 33 : 2023/06/25(日) 13:45:26.18 ID:BSVnmYmn0
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はちみつ入り食ってみたらうまかったわ
- 34 : 2023/06/25(日) 13:45:46.56 ID:HjdEwo3Od
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そこまで食いたいもんでもないし体にいいもんでもないし卵買うわ
- 35 : 2023/06/25(日) 13:46:06.07 ID:IA91IRu+M
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供給過多なんだからやめちまえ
- 36 : 2023/06/25(日) 13:46:06.99 ID:XCgrMS28p
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甘い梅干しとか要らん
ひたすら酸っぱくてしょっぱいやつをくれ
- 37 : 2023/06/25(日) 13:46:08.41 ID:A7CVmmTe0
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ゆかりとかお茶漬けとか加工しろよ
- 38 : 2023/06/25(日) 13:46:19.78 ID:AY6+r/XE0
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塩分制限してるんで食えません
- 39 : 2023/06/25(日) 13:46:21.95 ID:WROC88KO0
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中国人は食品保存のために発酵食品を発明して人類に貢献したけど、ジャップはただ塩をドバドバぶち込むだけだからなあ😮
- 40 : 2023/06/25(日) 13:46:26.12 ID:ZIkiKvxZ0
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今年の梅はこの前見た「さしす梅干し」のレシピで漬けてみようと思ってる
どんな出来になるか楽しみ
- 42 : 2023/06/25(日) 13:46:54.92 ID:B3YqrlET0
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食えばうまいんだが
買おうとはならん
- 43 : 2023/06/25(日) 13:46:59.31 ID:FmvY3R120
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梅ジャムはおいしいのにな
甘い梅干しじゃなくスイーツ路線に走れよ
- 56 : 2023/06/25(日) 13:49:44.78 ID:4kH6QYZn0
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>>43
果実だしお菓子に利用したほうが消費量は増えるだろうね
- 44 : 2023/06/25(日) 13:48:05.22 ID:C5YgMnW9d
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厚労省が1日塩分7gにしろとか言ってる中梅干し大玉だと1個3.5gとかだぞ
誰が食うんだよ弁当に入ってても食わずに捨ててるわ
- 45 : 2023/06/25(日) 13:48:08.94 ID:t842AN0w0
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ごはん食べる量自体減ってる
- 47 : 2023/06/25(日) 13:48:33.00 ID:clMrNNwr0
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純粋な塩だけの梅干し少なすぎや
- 48 : 2023/06/25(日) 13:48:33.42 ID:27hDUjGc0
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カリカリ梅おにぎりは美味い
- 49 : 2023/06/25(日) 13:48:39.14 ID:BQ4ZzKY00
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ホロライブとコラボしよう
- 50 : 2023/06/25(日) 13:48:52.60 ID:Jc8bN8Aj0
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弁当のご飯の真ん中にある小さいカリカリしてるのが好き
ボテっとデカくて肉厚で甘いやつ嫌いやねん
- 51 : 2023/06/25(日) 13:49:20.48 ID:C8boDL42d
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そもそも特別にカネだして買うほど美味くないしな
- 52 : 2023/06/25(日) 13:49:20.57 ID:C7/Z+Geba
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みりん梅…
- 53 : 2023/06/25(日) 13:49:32.79 ID:QsloEkmc0
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はちみつとうま味調味料どばどば入った奴の方がうまいわ
- 54 : 2023/06/25(日) 13:49:34.00 ID:4Nla+irZ0
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ジュースにしろ
ちびちび舐めたい
- 55 : 2023/06/25(日) 13:49:38.68 ID:EMs2R/Uo0
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>>1
そこらで売ってる梅干しって添加物だらけのクッソ不味いのばっかじゃねえか
誰が買うんだよ
- 57 : 2023/06/25(日) 13:49:50.54 ID:s+hDwndY0
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梅干しが欲しいのに調味梅干ししか売ってねえんだよ
味は変に甘いし
- 58 : 2023/06/25(日) 13:50:07.11 ID:oOHowGQO0
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江戸時代のご飯のおかずだろ
もうそれから400年も立ってんのに進化しないのかよ
- 60 : 2023/06/25(日) 13:50:48.89 ID:eGLjmIuT0
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塩漬けがやーやーなの
フルーツとしては梅自体アリ
ドライフルーツにすれば？
- 61 : 2023/06/25(日) 13:50:53.01 ID:VM7ajJa70
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余計なことするな
だいたい安いのはアスパルテームLフェニルアラニンが入ってるゴミ
- 62 : 2023/06/25(日) 13:51:00.99 ID:L7K4Yo2Q0
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漬けてみようかな
梅とシソありゃいいんだろ？
- 63 : 2023/06/25(日) 13:51:35.15 ID:fpPHHrJT0
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はちみつ入れるな😡
- 64 : 2023/06/25(日) 13:51:43.15 ID:418aELre0
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お前らそろそろ漬ける季節だけど準備は進めているんだろうな？
- 65 : 2023/06/25(日) 13:52:08.38 ID:AkxKeBQD0
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言うほどご飯に合わない
- 66 : 2023/06/25(日) 13:52:40.91 ID:ek/fIfrk0
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あの青梅の状態で漬けたり酒にするために売ってるじゃん
あれもう老人しかやらねえだろ
- 67 : 2023/06/25(日) 13:52:41.99 ID:x+1j3Zt00
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割と最近まで需要あったんだな
- 69 : 2023/06/25(日) 13:53:19.33 ID:jBeAp7X5M
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(´･ω･`)在庫パンクするくらいなら安く売ったら😒😒😒
- 70 : 2023/06/25(日) 13:53:43.48 ID:RqeW5tJNr
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百貨店の催事なんかでコロッケや唐揚げは飛ぶように売れるけど
漬け物や珍味はそんなに人いないんだよな
やっぱり日本人の味覚が変わってきたのか
- 72 : 2023/06/25(日) 13:53:52.19 ID:PX/QP7xT0
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塩だけにしろとか言ってる奴は自分で漬ければ良いんじゃないか
塩だけで良いなら誰でもできるだろ
- 73 : 2023/06/25(日) 13:54:26.18 ID:HuQit11D0
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1キロ700円の2袋買って漬けた
高いけど他にこういう味の調味料はないから仕方ない
和歌山県産にこだわらなければ安いのあるぞ
- 74 : 2023/06/25(日) 13:54:40.90 ID:/TMWldx50
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若者には干す場所がないだろ
- 78 : 2023/06/25(日) 13:56:09.00 ID:HuQit11D0
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>>74
干さなくても美味い
梅干しじゃなくて梅漬けになるが
- 83 : 2023/06/25(日) 13:57:39.40 ID:418aELre0
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>>74
干さなくてもできるけどな
かびやすくなったりするからちょっと工夫は必要だけど
- 87 : 2023/06/25(日) 13:58:27.56 ID:FP0tsrRrM
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>>74
田舎の人でも干してない人が多いよ
- 96 : 2023/06/25(日) 14:00:10.15 ID:YEI1q4S20
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>>74
毎年ベランダで干してる
- 146 : 2023/06/25(日) 14:09:57.84 ID:iBwO5ESk0
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>>74
干物を干す用の3段カゴみたいなのに入れて窓際に吊るしておけばええねん
- 75 : 2023/06/25(日) 13:54:47.88 ID:RD6R5NAO0
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市販のカレールーのお陰で水分大杉とか焦げたとかやらかさない限り充分美味いカレーが家庭で食えるようになったように
梅干しもフリーザーパックと冷蔵庫があればカビやコバエに困らず充分美味い梅干しが作れるわけだし買う必要なくないか
- 76 : 2023/06/25(日) 13:55:09.56 ID:/Kg4hlrH0
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さっき頂いたわ
安ものでも梅干しあるとご飯がおいしいよね
- 77 : 2023/06/25(日) 13:55:24.85 ID:70rY7uEB0
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30超えると梅干し好きになるもんだけどなあ
- 79 : 2023/06/25(日) 13:56:17.13 ID:qVSNGwGw0
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金持ちジジババ向けに高級感出してぼったくれ
- 81 : 2023/06/25(日) 13:56:47.92 ID:1W6+XHo+r
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梅干しのクエン酸だかなんだかが体臭改善に効くらしいぞ
臭モメンはオキシクリーンでTシャツ洗うだけじゃダメ。
梅干し毎日食え
- 82 : 2023/06/25(日) 13:57:32.92 ID:AUYslqNU0
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小さい梅干しならよく食べてる
大きいのは持て余す
あと高い
- 84 : 2023/06/25(日) 13:57:44.23 ID:KmHpo/5Ja
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1kgだけちょろっと漬けた
- 85 : 2023/06/25(日) 13:58:03.40 ID:vOpETcPI0
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白梅干し好きなんだけど1粒で1日分の塩分なんよ
- 86 : 2023/06/25(日) 13:58:09.24 ID:dMch4Bfp0
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高級梅干しブーム辺りから高くなって自分で漬け出したわ
- 88 : 2023/06/25(日) 13:58:41.99 ID:tSfB6kjP0
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実家の梅が老木すぎて梅がならなくなってきたから、自宅に新しく梅を植える予定
実がつくまで長いだろうけど楽しみだなあ
- 89 : 2023/06/25(日) 13:59:05.92 ID:i4XDaedz0
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はちみつ入れて甘くする←無能
単体で食べずに飯と一緒に食べるんだから甘くすると合わないんだよ
- 90 : 2023/06/25(日) 13:59:10.23 ID:gpZdLRoF0
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しょっぱすぎると売れないんで甘くしました！(アセスルファムK、スクラロース)
- 91 : 2023/06/25(日) 13:59:17.74 ID:ptvM4jGO0
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おにぎりに入れたいので普通に塩辛いやつが良いです
- 92 : 2023/06/25(日) 13:59:28.38 ID:BM1gxLos0
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最近嫌儲でスレたってるけどこれも本物の話しだよな？
スーパーで売ってるやつは最近食べてるけど
- 93 : 2023/06/25(日) 13:59:31.67 ID:teqv70QPa
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白梅でチューハイ作って消費しとるぞ
- 94 : 2023/06/25(日) 13:59:50.62 ID:m78KY5Dk0
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はちみつなんか入れんなボケ！
- 95 : 2023/06/25(日) 14:00:06.92 ID:7Nd9JwYiH
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材料は梅と塩だけでいい
余計なもの入れんな
- 97 : 2023/06/25(日) 14:00:15.60 ID:0ZfWiJdPa
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>>1
いや最近の梅、作柄悪いだろ
青梅から欲しいのに、黄色くなって虫食いばっかり打ってるし・・・
- 98 : 2023/06/25(日) 14:00:21.09 ID:t/8QY+F00
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梅干しは美味しいけどあくまで美味い白飯とセット前提だからな
この忙しい時代だと家で悠長にご飯炊く暇も無いし
炊きたてほかほかでもない弁当に梅干し入っててもイマイチ
- 99 : 2023/06/25(日) 14:00:24.70 ID:E2wuiM3E0
-
全部チューハイにしとけよ
- 100 : 2023/06/25(日) 14:00:33.21 ID:tSfB6kjP0
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本物の梅干しって天日に晒して乾かしたり手間暇かかってるから高いのはしゃーない
道の駅に行けば安めのもあるけど、当たり外れある
大粒で真っ赤で柔らかくて酸っぱい美味しい梅干しに当たった時は名前をメモるw
- 117 : 2023/06/25(日) 14:03:04.22 ID:64xIEU5tM
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>>100
一番面倒なのが干す工程だな
- 101 : 2023/06/25(日) 14:00:41.64 ID:GmVAX9ZX0
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甘かったり蜂蜜だったり入った偽物しかなくて買わなくなった
- 102 : 2023/06/25(日) 14:00:43.36 ID:ZIkiKvxZ0
-
ジップロック使うの知らなかったけど確かに理に適ってるし断然扱いやすいな
これも試してみよう
- 112 : 2023/06/25(日) 14:02:07.85 ID:YEI1q4S20
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>>102
数キロ漬けるくらいならものすごく楽よ
- 123 : 2023/06/25(日) 14:04:01.38 ID:64xIEU5tM
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>>102
毛細管現象？で漏れ出すこともあるので注意
- 103 : 2023/06/25(日) 14:01:03.37 ID:t/8QY+F00
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ご飯から脱却して、単体で、あるいは他の何かと組み合わせる食べ方を提案しないとジリ貧だよ
- 125 : 2023/06/25(日) 14:04:17.46 ID:418aELre0
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>>103
叩いてイワシに塗って揚げると激うまなんだけど日本人は魚も食わなくなってるからダメか
- 136 : 2023/06/25(日) 14:07:19.54 ID:t/8QY+F00
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>>125
ご飯以上に魚って食べなくなってる感じだからなあ
魚の売り上げを上げる方法も考えないとだな
- 104 : 2023/06/25(日) 14:01:10.00 ID:sdrn3bBx0
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老人が減ってるからか
- 105 : 2023/06/25(日) 14:01:11.58 ID:ze2dIl1D0
-
甘いの増えすぎて全く食わなくなった
酸っぱくてしょっぱいやつのが好き
- 106 : 2023/06/25(日) 14:01:25.56 ID:7VkNCSZS0
-
中国産の安いけど小さい梅漬け
国産で大きいけど馬鹿高い梅
間が欲しいんだよ
- 107 : 2023/06/25(日) 14:01:26.27 ID:5aiE+7eR0
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何度目のスレだよって思ったらまた記事が出てるのか
昔のタイムマシンコピペ記事大杉
- 108 : 2023/06/25(日) 14:01:28.23 ID:418aELre0
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梅の木はほとんど手をかけなくてもいっぱいなってくれるから良い木だわ
- 110 : 2023/06/25(日) 14:01:43.03 ID:Han0ldb2M
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小さい梅干し最近近くに無いから買ってないわカリカリじゃないやつ
- 111 : 2023/06/25(日) 14:02:04.46 ID:rhnMMq1S0
-
ジャップの漬物はキムチに押されて悲惨なことになってる
- 129 : 2023/06/25(日) 14:04:32.88 ID:f8x9TZrGF
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>>111
まともに乳酸発酵させたのをほとんど作らなくなったんだから順当としか
- 113 : 2023/06/25(日) 14:02:29.75 ID:Hx3u9pp5a
-
梅干しより梅シロップ作るのが好き
- 114 : 2023/06/25(日) 14:02:32.60 ID:70rY7uEB0
-
歯がボロボロだから梅漬けは食えない
梅干しじゃないと
- 115 : 2023/06/25(日) 14:03:03.22 ID:+B7pSv4Z0
-
南高梅とか小梅とかかつお梅好きだけど何買っても高いし量少ないんじや
- 116 : 2023/06/25(日) 14:03:03.99 ID:AVLZEbxr0
-
単純に不味いしその割に高いし
梅風味の何かならともかく
梅そのものはどうにもんらん
- 118 : 2023/06/25(日) 14:03:30.98 ID:Q0zWga+R0
-
値段が高い
それだけだ
- 119 : 2023/06/25(日) 14:03:33.83 ID:Eeg2ml/G0
-
一粒100円クラスの南高梅なら美味いからほぼ毎日食うが
大量に入った安いやつはまじで食えないんだが味が違いすぎるだろ
- 120 : 2023/06/25(日) 14:03:46.17 ID:HaxyHppj0
-
種捨てるのめんどくさい
- 121 : 2023/06/25(日) 14:03:47.45 ID:Ee41jzEZ0
-
運動したあとなんかは食いたくなるけど
そうじゃないと別に…
- 122 : 2023/06/25(日) 14:03:54.94 ID:01g+01CU0
-
蜂蜜入りは無理だった
梅かつおはアリ
- 124 : 2023/06/25(日) 14:04:13.96 ID:BhQdock60
-
減塩で塩漬けの類は消える運命なんだろう
あきらめろ
- 126 : 2023/06/25(日) 14:04:19.79 ID:pe/qVwjg0
-
つまみのセットに入ってるでかいやつは美味いからあれに全振りしろ
種無しで
- 128 : 2023/06/25(日) 14:04:23.66 ID:YEI1q4S20
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梅干自体もいいが梅酢も料理にいろいろ重宝するよね
- 159 : 2023/06/25(日) 14:13:46.65 ID:tSfB6kjP0
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>>128
新生姜の季節に紅生姜作る
- 130 : 2023/06/25(日) 14:04:38.11 ID:n2YkoC7Od
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昨年漬けた梅干しの瓶の底に白っぽい液体が溜まっていてカビなのか悩んでる
味も問題ないんだけどなんだろう？塩をブレンドして一部粗塩じゃなかったのが影響してるのかな？
分かる人いないかな
- 147 : 2023/06/25(日) 14:10:03.72 ID:HuQit11D0
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>>130
塩の結晶が巨大化したもの
梅干しは他の漬物に比べて大量の塩を加えるからね
- 131 : 2023/06/25(日) 14:04:44.02 ID:o6Iea54GM
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梅干し売れないって話題になったときにしばらく続けて買ってたけど気が付いたら買わなくなってたわ
梅のお菓子とかジュースとか梅の加工品は大好きなんだけど
梅干しそのものはあんまり食べる機会ないんだよな
- 132 : 2023/06/25(日) 14:04:48.01 ID:/Ut0uxJbd
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塩分が気になるからなあ
- 133 : 2023/06/25(日) 14:05:22.30 ID:MG98Rz6s0
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田舎の方が消費多そうだけどお婆ちゃんとか自分で漬けてる人多いもんな
- 134 : 2023/06/25(日) 14:05:44.19 ID:tO3eGOaXa
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なんでも液糖だの甘味料だの変な余計なの入れてまずくしてるからな
メーカーは自爆してるよ
- 143 : 2023/06/25(日) 14:08:50.54 ID:64xIEU5tM
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>>134
普通に漬けた白梅干を水につけて減塩してからまた調味液に漬けて出来上がり
水漬けの時点で梅エキスも逃げ出してんだよな
- 135 : 2023/06/25(日) 14:05:56.30 ID:VM7ajJa70
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統一教会で買った壺で漬ける勇者はいないのか
- 138 : 2023/06/25(日) 14:07:36.80 ID:5aiE+7eR0
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記事自体が過去記事のコピペだから見出しまで間違えてるな
＞若者の梅干しはほんとうに起きているのか
- 139 : 2023/06/25(日) 14:07:47.28 ID:wXXgBDdt0
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1パック100円なら買う
- 140 : 2023/06/25(日) 14:07:53.05 ID:LGTpnVUR0
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変な事やっても売れねえなら初心にかえって
塩と紫蘇だけのガチガチの硬派なやつ頼むわ
余計なものはいらないんじゃ😠💢
- 141 : 2023/06/25(日) 14:08:04.76 ID:HuQit11D0
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イワシとアジの刺し身に梅酢
紫蘇の香りが付いている赤梅酢ではなく紫蘇を加えない白梅酢
うますぎﾜﾛﾀ
- 148 : 2023/06/25(日) 14:10:27.43 ID:YEI1q4S20
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>>141
青魚を荒くたたきにして納豆と梅肉で合えると酒が進んでしょうがない
残ったら茶漬けがｳﾏｰ
- 142 : 2023/06/25(日) 14:08:27.82 ID:Oa23h7hX0
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>>1
変に甘くするからだろ
そんなもんこっちでアレンジして料理に使うからホットケーキ
- 144 : 2023/06/25(日) 14:09:18.38 ID:3rTfREbU0
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急に嫌いにはならない
少しずつ 消費量が減っていくのは別にいいだろ。食べる機会が減れば
消費量も減っていく
少ない子供が大きくなっても、産む数はたかが知れてる。少子化と同じ
- 145 : 2023/06/25(日) 14:09:22.64 ID:wXXgBDdt0
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たまに食いたくなる
- 149 : 2023/06/25(日) 14:10:30.21 ID:+pFC+kyrM
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毎週2パック買ってるわ
- 150 : 2023/06/25(日) 14:11:13.81 ID:PWZP/O7W0
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蜂蜜入りはものすごい甘いお菓子みたいなやつだけを売れ
普通の梅干しは洗ってから10%の塩水で漬けるのをやめるしかない
ゴミみたいな味しかしないから
- 151 : 2023/06/25(日) 14:11:27.10 ID:HkOVQIJo0
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買うけど国産高いんだよな
つぶれ梅しか最近買ってない
- 152 : 2023/06/25(日) 14:11:37.74 ID:BhQdock60
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厚労省の1日の食塩摂取量の目標値は女性6.5g、男性7.5g未満
WHOに至っては5g未満
梅干しは昔ながらの製法だとたった一個で食塩相当量2gもあるのよ
これを減らすためにうま味調味料を入れたりしてるんだけどそれでも1g以上はある
もう生き残るの無理
- 153 : 2023/06/25(日) 14:11:56.00 ID:RD6R5NAO0
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そういやガキの頃はしょっちゅうツボの蓋開けてすっぱいしょっぱい梅干しか梅酢キメてたわ
無性に欲しくなるあれは何だったんだろうか
今は冷蔵庫に減塩で作ってて食べやすくていいんだけどあれが一番美味かったかも知れん
- 154 : 2023/06/25(日) 14:12:31.14 ID:qTJIooiN0
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塩分やばいよ
塩くってるようなもん
- 155 : 2023/06/25(日) 14:12:36.25 ID:xlVI1WnB0
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さらにスーパーの安弁当では経費削減で
梅ぼし付けられなくなりました
- 156 : 2023/06/25(日) 14:12:45.05 ID:4nU7NYRW0
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色々考えてみたけど種が邪魔だわ
抜いて売れ
あと梅肉ソースは別ものだからな
- 157 : 2023/06/25(日) 14:12:45.28 ID:e6Gxqsdx0
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ウメムスビが広告塔で競走馬として走って宣伝してる
- 158 : 2023/06/25(日) 14:13:40.16 ID:73QP8pHl0
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甘いやつ好きだったなー。でも高いんでしょ。金払ってまでいらないよ
- 161 : 2023/06/25(日) 14:14:56.88 ID:418aELre0
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夏は朝飯に梅干し一つつけると疲労度がだいぶ違う…気がする
- 162 : 2023/06/25(日) 14:15:16.76 ID:IOjFo4uO0
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だからだろ
梅干しは塩分高くてなんぼ
最低15%はほしい
- 163 : 2023/06/25(日) 14:16:14.56 ID:jMllOZVZM
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いわしの梅煮を晩飯にしようとしたらいいスレを発見
- 165 : 2023/06/25(日) 14:16:58.33 ID:7SOj9VmC0
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酸っぱいて味覚が何か苦手なんよ
年食ったせいなのか
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