有識者「山岡家ではプレ塩を頼め」ワイ「わかった！」→結果

1 : 2025/04/12(土) 20:19:25.49 ID:M9y5XE0z0: 特製味噌にしちゃった😭
2 : 2025/04/12(土) 20:19:46.79 ID:v6CxswLu0: 好きなものを食え
3 : 2025/04/12(土) 20:19:50.11 ID:dfsev3SA0: 冒険なんかしなくてええよ
4 : 2025/04/12(土) 20:19:51.80 ID:uZBVeyLE0: 背脂変更したか？
5 : 2025/04/12(土) 20:20:04.27 ID:u9z7LYcB0: 特製味噌より普通の味噌の方が好き
9 : 2025/04/12(土) 20:22:06.80 ID:M9y5XE0z0: >>5
今度やってみるわ
13 : 2025/04/12(土) 20:23:39.68 ID:u9z7LYcB0: >>9
世間的には特製味噌の方が美味いらしいから俺が馬鹿舌なだけかもしれないから注意な
7 : 2025/04/12(土) 20:21:24.40 ID:Kun/skjA0: 油多めにすると逆に海苔に味絡まなくなるからな
覚えとけよ
8 : 2025/04/12(土) 20:21:47.53 ID:M9y5XE0z0: >>7
全部ふつうや
10 : 2025/04/12(土) 20:22:11.59 ID:hZFBUm9Y0: 特製味噌の背脂変更で優勝やろ
11 : 2025/04/12(土) 20:22:16.08 ID:YQ+illpg0: 特製味噌が一番や
12 : 2025/04/12(土) 20:22:16.54 ID:6kKn3z0P0: それはそれでうまい
ただ店が臭いひたすら臭い
14 : 2025/04/12(土) 20:24:54.33 ID:Un/hhlI10: 何気にかつお節系のラーメンええよな
15 : 2025/04/12(土) 20:25:04.94 ID:Un/hhlI10: 期間限定であるやつや
16 : 2025/04/12(土) 20:25:33.83 ID:HIoOMSHe0: こういう家系は米と食わなきゃ
17 : 2025/04/12(土) 20:26:16.29 ID:M9y5XE0z0: >>16
映ってないけどコロチャー丼頼んだで
21 : 2025/04/12(土) 20:27:17.75 ID:Un/hhlI10: 山岡家が家系なのか…
22 : 2025/04/12(土) 20:27:36.21 ID:DY0Mdw8z0: は？
プレミアム豚骨塩を食う店やと何度もいうたやろ！
25 : 2025/04/12(土) 20:29:28.59 ID:GIt8s9pO0: >>1
特味噌がいっちゃん美味いから正解だよ
28 : 2025/04/12(土) 20:33:27.11 ID:Ut1EQoK90: 背脂変更の特性味噌が結局一番よな
29 : 2025/04/12(土) 20:33:51.27 ID:4vaq7bvO0: 特味噌と普通味噌の違いってなんなんや？
味噌だけの味で解説頼む
31 : 2025/04/12(土) 20:35:31.43 ID:d6EKJomr0: >>29
特製が白味噌ベースで甘め、普通の味噌が赤味噌ベースで辛口
30 : 2025/04/12(土) 20:34:05.50 ID:6Psl3DcD0: 山岡家常連の君達ってあの出来の悪い短い麺みたいなん好きなん？
42 : 2025/04/12(土) 20:47:07.35 ID:SZSl88Do0: >>30
ラーメン屋の店主がレスしてそう
32 : 2025/04/12(土) 20:37:00.84 ID:D5k+aUFp0: さっき山岡家通りかかったがくっそ並んでた
マジで飯時は混みすぎてあかんわ
並んでまで食いたいかね
33 : 2025/04/12(土) 20:39:56.49 ID:YTHWpnVx0: 脂でアチアチすぎて味わかんねーよ
34 : 2025/04/12(土) 20:40:25.54 ID:HvwkWskE0: 背脂変更ってどこでできる？
36 : 2025/04/12(土) 20:41:14.56 ID:Ut1EQoK90: >>34
トッピングのとこ
35 : 2025/04/12(土) 20:40:35.93 ID:DY0Mdw8z0: 元々はトラックの運ちゃんが行くような店で一般客あんま行かんような店やったのにここ数年で混んでるな
38 : 2025/04/12(土) 20:41:32.58 ID:u9z7LYcB0: >>35
1年くらい前からYouTubeとかインフルエンサーがこぞって取り上げ出して庶民にバレた
たぶん裏でステマしてんのかな？
37 : 2025/04/12(土) 20:41:15.85 ID:vdTdxb5J0: ラード入ってるからずっと熱々なんだよな
スープがいつまでも冷めないのはそれが理由
44 : 2025/04/12(土) 20:48:53.15 ID:M9y5XE0z0: >>37
松屋の豚汁似たようなことやってたような
39 : 2025/04/12(土) 20:42:42.70 ID:twt4yfw/d: 山岡家って実際何が美味いの？
何も知らずに最初行った時塩ラーメン食ったけど
45 : 2025/04/12(土) 20:50:16.47 ID:DY0Mdw8z0: >>39
プレミアム豚骨塩
40 : 2025/04/12(土) 20:45:07.75 ID:kOWky/F60: 山岡家より美味いラーメン屋はいくらでもある
ただ定期的に食いたくなる
夜中に食うと死ぬほど美味い
41 : 2025/04/12(土) 20:46:11.66 ID:lWint87E0: よく出てくるけど実店舗を見たことないわ
43 : 2025/04/12(土) 20:48:05.30 ID:a3Dbxosu0: あの悪臭の中で飯食えるのは才能やと思うわ
46 : 2025/04/12(土) 20:52:46.91 ID:E588SdRn0: プールサイドで飯が美味い！
47 : 2025/04/12(土) 20:53:57.58 ID:A4eH0YW10: セントラルキッチン方式じゃないから好き