最初にタケノコ食ったやつってまあまあ頭狂ってるよな

1 : 2024/10/28(月) 19:45:55.13 ID:YKGXXJCV0: 珍しい秋のタケノコ狩り始まる　切り口が四角形の品種「四方竹」　シャキシャキした食感　静岡・南伊豆町（テレビ静岡NEWS） – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb9cd7858bbd6b68b7ae1d845e3f0b1af7672b68
2 : 2024/10/28(月) 19:47:38.24 ID:ni/9iSel0: まだ伸びてない若いたけのこは生でも食えるんだし、みんな割とためらわず食ってみたんでないか
3 : 2024/10/28(月) 19:47:39.81 ID:f5Ea+NfI0: イノシシ🐗が狂ったように求めてるから食ってみよかとはなるやろ
4 : 2024/10/28(月) 19:48:20.46 ID:/g+eg5bW0: 灰汁抜きしたら食えるもの多いからな
5 : 2024/10/28(月) 19:48:27.28 ID:PamACzEm0: イノシシのとかよく食うみたいだしそんなおかしくはない
6 : 2024/10/28(月) 19:48:44.66 ID:KtqkOUV30: なまこ
7 : 2024/10/28(月) 19:49:08.20 ID:5nxIHpqE0: 根っこのブツブツが気持ち悪い
8 : 2024/10/28(月) 19:49:21.38 ID:ubDBHyRv0: 蒟蒻とか栃の実の食べ方考えたやつの方が狂ってると思う
9 : 2024/10/28(月) 19:49:40.49 ID:3ZpiK7n00: なんでコレ食おうと思ったん？てのはやっぱ食糧危機なんかね
14 : 2024/10/28(月) 19:51:56.28 ID:PXZbZmCiM: >>9
今みたいな先入観がないってのもあるんじゃないの
そこらへんの取って食ってた時代だし
今だとコンビニの新商品食う感覚じゃね
あ、こんなのあるんだ食ってみようみたいな
58 : 2024/10/28(月) 20:15:20.07 ID:L+di4Wc30: >>9
普通に食えるものって認識できるだろ
先端はアク無いし

そしたら茹でりゃいいんじゃね？ぐらいは俺でも思うわ
10 : 2024/10/28(月) 19:49:46.77 ID:7kBLjjvx0: 今みたいになんでもあるわけじゃなしとりあえず食ってみるさ🥺
11 : 2024/10/28(月) 19:50:57.39 ID:HxbfD7Tx0: セロリも
くそまずいだろこれ
12 : 2024/10/28(月) 19:51:20.61 ID:sCF25CmH0: 唐の時代に書かれた西遊記に
肉の食えない三蔵法師にたけのこを出そうとした話があった
でも炒める脂が肉のだから駄目だった
13 : 2024/10/28(月) 19:51:30.61 ID:ejA/z+d90: 柔らかいしイケるやろ精神では
16 : 2024/10/28(月) 19:52:28.81 ID:BtRLcude0: こんにゃくとかどうやって灰汁抜き見付けたんだろうとは思う
17 : 2024/10/28(月) 19:52:45.06 ID:Tv83QxyT0: タケノコは皮むけば白くてなんか美味そうに見えるだろ
ゴボウはどう見ても不味そう
18 : 2024/10/28(月) 19:52:49.59 ID:XzfURiveH: 野草の新芽なんて食いまくってたしそこまで突飛な話でもない
19 : 2024/10/28(月) 19:52:52.19 ID:cWeVOaui0: 竹を食おうなんて考えるやつはいないだろうにタケノコなら食えると思わんよな
20 : 2024/10/28(月) 19:53:31.02 ID:00PNL4ZpH: タケノコは人類も早目にチャレンジしただろ
そこら中に生えまくりだし
21 : 2024/10/28(月) 19:53:33.01 ID:ewscaM+B0: イノシシが食ってるのを見てるから、そうでもないだろ
22 : 2024/10/28(月) 19:53:37.22 ID:QnE30OjG0: 人間と動物の境目のころから食ってんじゃねえの
23 : 2024/10/28(月) 19:53:49.35 ID:7FO/gTgK0: 生えてるとこ見たら普通に掘るでしょ
剥きやすいし剥いたら割りと綺麗な野菜🤔
24 : 2024/10/28(月) 19:54:55.14 ID:GESDh9pu0: 竹の若芽だよね
ミョウガも若芽だから、最初にたけのこを食べた人はミョウガと同じノリで食ったんじゃない？
45 : 2024/10/28(月) 20:07:38.25 ID:IcrT8vRn0: >>24
ミョウガは日本な生えてる品種しか食べられないとか聞いたことある
55 : 2024/10/28(月) 20:13:55.21 ID:GESDh9pu0: >>45
そうなん？漢方にも襄荷があるから中国でも食べられてると思ってた
まあ日本の野生のミョウガも肝蛭とかがいて危険だから、最初に食べた人が凄いのは変わらないか
25 : 2024/10/28(月) 19:54:56.51 ID:H08nZv+10: タケノコ好きだわ
あく抜きが面倒だけど
あくぬきしないと食べられないけど、なんで糠で煮ると抜けるってのがわかったのか不思議
41 : 2024/10/28(月) 20:04:52.11 ID:jAVPtnzV0: >>25
どうやったらあく抜きできるか試行錯誤した結果だろうな
糠は当時でも良くてに入るからとりあえず一緒に煮てみるかってなりそうだし
50 : 2024/10/28(月) 20:10:04.00 ID:f5Ea+NfI0: >>25
たぶん言われるように糠がいいんだろうけど、実際に水だけで煮て汁捨てても渋みなく普通に食える
26 : 2024/10/28(月) 19:55:13.86 ID:agU7Symxd: 栗も食べられるようになるまで面倒くさすぎるうえにたいしてうまくねえし
27 : 2024/10/28(月) 19:57:41.34 ID:RGv3iz250: ゲテモノ系含むこの手の食品はすべて飢饉の時に食べられ始めている
28 : 2024/10/28(月) 19:57:49.40 ID:tKyusbDD0: 山菜なんて毒がなきゃ新芽はなんでも食う世界だし
たけのこなんて余裕だろ
29 : 2024/10/28(月) 19:59:19.12 ID:Whs1TLCN0: 新芽が柔らかくアクも少なくて食べやすいのは基本だべ
それよりこんにゃく芋のほうが頭おかしいと思うわ
38 : 2024/10/28(月) 20:02:55.44 ID:f5Ea+NfI0: >>29
こんにゃくだけなら狂ってるけど見た目ほぼおんなじタロイモ類（里芋とか）が食われてるので処理して食う発想は普通
毒のあるタロイモ類は結構あるけど他がどうかは知らん
30 : 2024/10/28(月) 20:00:00.68 ID:AiWbvUcz0: 最初に納豆食べたやつってすごいよ
どう見てもヤバイ状態に見えんじゃん
31 : 2024/10/28(月) 20:00:04.84 ID:8zE/ipFB0: なぜ牛蒡を食べようなどと考えたのか
32 : 2024/10/28(月) 20:00:52.04 ID:5OqeJvhD0: 2番目にフグ食った奴ほどでは無い
33 : 2024/10/28(月) 20:01:12.53 ID:IPcVDhqwM: 食べ物がなければとりあえず何でも食うよ
35 : 2024/10/28(月) 20:01:53.95 ID:DFnWM/c70: 柔らかいものは大体食うのでは🤔
36 : 2024/10/28(月) 20:02:10.90 ID:lukOUX8Dr: ウニ食ったやつとかやべーだろ
37 : 2024/10/28(月) 20:02:43.18 ID:7FO/gTgK0: たけのこは新芽の基本でとりあえずかじるよ
ちょっと皮剥けば今の中国産のたけのこと変わらん見た目だぞ？
とりあえず煮てみるかーは料理の基本だし🤔
39 : 2024/10/28(月) 20:03:29.39 ID:GESDh9pu0: 品種改良後の野菜が並んでる時代だからタケノコがショボく見えるけど
品種改良せずとも可食部が多いから、野生種としてはかなり有用な植物だと思う
日本じゃないけど品種改良前のトウモロコシとか（猫じゃらしじゃん・・・）としか思わない
43 : 2024/10/28(月) 20:06:38.58 ID:Tv83QxyT0: タケノコは芽を見つけるのが難しくて掘るのに汗だくになる
笹を刈ってきたほうが楽だぞ
44 : 2024/10/28(月) 20:06:41.47 ID:X4qBm3vl0: ドラゴンフルーツとかサボテンやパイナップルあたりよりはハードル低そうだけどな
46 : 2024/10/28(月) 20:07:45.27 ID:dFBdGamF0: アク抜きいるしな
47 : 2024/10/28(月) 20:08:11.87 ID:y7q9vCtSd: 灰汁で煮たり調理技術が必要だから古代中国人だろ
56 : 2024/10/28(月) 20:14:33.33 ID:tKyusbDD0: >>47
孟宗竹はアク抜き必要だけど根曲がりやハチクのような細い竹のたけのこは
そのまま食える
多分そういうのから食べ始めて太いのは後から処理方法開発されたんじゃないかな
48 : 2024/10/28(月) 20:08:12.13 ID:lAlAm16+0: たけのこ食うのに何の躊躇もないだろ
皮剥くだけでいいし可食部多いし
茹でたり焼いたり楽な調理ですぐ食えるし
ニョキニョキすぐ生えてくるんだから
めちゃくちゃ食ってるだろ
むしろ春が待ち遠しいくらいだろ
51 : 2024/10/28(月) 20:11:42.85 ID:rqa4XSCD0: ソテツという毒のある植物を発酵させて毒を抜いてデンプンを食べるというのを見つけた人
もすごい
52 : 2024/10/28(月) 20:11:57.56 ID:U92CNgFqM: 何もなければ
筍も人肉も食うぞ
53 : 2024/10/28(月) 20:13:07.98 ID:rqa4XSCD0: ソテツに雄と雌があるというのもおどろき(´・ω・｀)
54 : 2024/10/28(月) 20:13:18.28 ID:gSyodLHU0: アク抜きしないと毒があるんだっけか
刺身とか言って生で食う奴はイキるのをやめた方が良い
57 : 2024/10/28(月) 20:14:34.97 ID:XOCvLA0d0: 他の動物が食ってるやつは割と自然に食いそう
猿や猪が食ってる時点でたぶん人間に効く毒は持ってないだろうってなるわけだし
59 : 2024/10/28(月) 20:15:39.72 ID:xfq0b7ch0: 春先はとりあえず芽を食ってみる季節なんだと思う
60 : 2024/10/28(月) 20:16:57.04 ID:rqa4XSCD0: ソテツには雄とメスがいて　精子で受精するんだって(´・ω・｀)
そしてソテツの実がでける(´・ω・｀)
61 : 2024/10/28(月) 20:17:09.09 ID:xUi60igS0: 柔らかいし別に