- 1 : 2023/01/10(火) 04:22:34.03 ID:FsmO9TVfp
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「暗殺者のパスタ」って知ってる…?イタリアで流行ってる料理らしいねんけど私知らんくて今食べてて、これ、あの、すごい。まず、パスタお湯で茹でない。硬いままトマトソースと油で炒めて焦がしてた。そっからトマト汁で茹でてた。水分全部トマトやから超濃厚で、旨過ぎて殺されそうになってる。と投稿。
- 2 : 2023/01/10(火) 04:23:45.65 ID:zgMBxtxV0
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あれ普通に不味そう
- 4 : 2023/01/10(火) 04:25:55.31 ID:Yh8NDAqh0
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ナポリタンでよくね?
- 6 : 2023/01/10(火) 04:26:32.23 ID:fn4BJv+J0
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最近ショート動画で流れてきたから見たな
めちゃクソ手間がかかりそうで旨かったとしてもあんま作ろうという気にはならんやつ - 7 : 2023/01/10(火) 04:26:48.42 ID:ghW5R9m/0
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騒ぐだけアホなパスタ
- 9 : 2023/01/10(火) 04:27:35.46 ID:FsmO9TVfp
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イタリアのトマト缶を2つ使ってその水分だけで煮込むんだけど
トマトピューレを使ったナポリタンみたいな感じ普通に茹でた方が美味いまである。
- 13 : 2023/01/10(火) 04:31:26.18 ID:ghW5R9m/0
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>>9
究極のTKGみたいなもんだからな
本国で手間かけて大してうまくないもんを外人が真似してありがたがってるバカな構図 - 10 : 2023/01/10(火) 04:28:13.95 ID:9Z7mLlhw0
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娼婦風パスタの方がうまそう
- 24 : 2023/01/10(火) 04:50:55.32 ID:Lt9aSxwm0
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>>10
昨日プッカネスタ作った
まだ残ってるから今日の弁当にする
食べ飽きない味 - 11 : 2023/01/10(火) 04:28:20.16 ID:QpohL7AJ0
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作るの面倒くさいっす
- 12 : 2023/01/10(火) 04:30:07.90 ID:xVGI7F4Fr
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よくわからんけどナポリタンの濃い版みたいな感じっしょ
- 14 : 2023/01/10(火) 04:32:05.91 ID:RX5fmFjH0
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前作ってみたけど普通に失敗した
- 15 : 2023/01/10(火) 04:32:08.36 ID:gr+hg7GIa
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おこげを作るのがポイント
面倒くさそうだった - 16 : 2023/01/10(火) 04:32:37.58 ID:+WF4FGy90
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この手のバズらせたろうな魂胆が透けてる文章な時点で食べる気失せるわ
- 18 : 2023/01/10(火) 04:35:25.67 ID:ghW5R9m/0
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>>16
正しい
日本人の多くは真面目で間違えたくない余りにその辺のイタリア人の適当に言うことを鵜呑みにし過ぎて本質を見誤る - 17 : 2023/01/10(火) 04:34:35.77 ID:OEjWry8FM
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簡単で無難なケチャップナポリたんでいいよ
- 20 : 2023/01/10(火) 04:41:45.60 ID:y686WNuG0
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ナポリタンとトマソーじゃ全然味違うが
お前ら頭おかしいだろ - 21 : 2023/01/10(火) 04:45:48.76 ID:V7taYnVad
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俺の作るアラビアータ
ラードでニンニク炒めて、コンソメ、豆板醤、黒酢、味の素で味付け
麺は塩分濃度2パーとか高めで茹でて表示時間の2分前で上げて冷水で締めてからソースに入れて高温で焦げるくらいまで焼き付けるトマトしか使ってないのに満足感凄いから試して
- 22 : 2023/01/10(火) 04:47:48.12 ID:7fucrEP40
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ジャップってアメリカ人とイギリス人についで、トマトケチャップが好きだよね
何にでもケチャップかければいいの思ってるし - 25 : 2023/01/10(火) 04:53:27.56 ID:wHuKvAVPd
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愛を込めてManchester
- 26 : 2023/01/10(火) 05:01:28.32 ID:CdEIrxLA0
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デカい鉄パンねーよ
- 27 : 2023/01/10(火) 05:01:34.33 ID:L2c2QEcb0
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イタリア人の料理人Youtuberが紹介していたけど母親の味がコレとなるとちょっと嫌かもだけどたまに食べたくなる面白い味って言ってて察した
一度作ってみたけどIHじゃ無理だ。おこげなんて付けられない - 28 : 2023/01/10(火) 05:03:48.19 ID:hJnB51E60
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アンチョビってどこ行けば売ってんだよ・・・
- 29 : 2023/01/10(火) 05:12:04.43 ID:uWngxvRQ0
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>>28
業スーに一瓶300円ちょいで売ってるぞ
近くになければKALDI - 30 : 2023/01/10(火) 05:13:58.07 ID:kiaEjQwC0
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同じ材料でアラビアータ作ったほうが手間かからんし美味い
- 31 : 2023/01/10(火) 05:14:32.65 ID:uWngxvRQ0
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バズり優先のエセ時短レシピ鵜呑みにするよりミシュランシェフのYouTubeチャンネル見て基本を覚えた方が100倍美味いパスタ作れる
レガーロの小倉シェフがおすすめ
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