旨い蕎麦＞旨いうどん＞＞不味いうどん＞＞＞＞＞不味い蕎麦

1 : 2023/12/11(月) 20:34:26.39 ID:8QIS7C0U0: 皆さんは、蕎麦とうどんのどちらが好きですか？　住む地域や年齢などによっても人気の高さは変わってくると思いますが、日本のソウルフードともいえる蕎麦もうどんも、どちらも多くの人から愛されているのは間違いありません。今回『kufura』では、蕎麦とうどんのどちらが好きかを調査し、それぞれが好きな理由を皆さんに熱く語ってもらいました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4c08f0910bbb87a75f9658d885c79e20deeffe8f
2 : 2023/12/11(月) 20:35:29.70 ID:hjblkdHO0: ド底辺馬鹿舌ケンモに蕎麦の話はタブーだぞ
3 : 2023/12/11(月) 20:35:40.60 ID:LsUqPuIT0: 醤油がうめーのよ
4 : 2023/12/11(月) 20:35:43.63 ID:yXzQoXpM0: いや、うまい蕎麦なんてない
5 : 2023/12/11(月) 20:36:16.49 ID:HFDFg6190: トプバの25円のうどんには勝てないよ
味は関係ない
6 : 2023/12/11(月) 20:37:00.13 ID:Pm4NJZCB0: ドライブインやスーパーのゆでそばが蕎麦の地位を押し下げてるよな
蕎麦を名乗らないで欲しい
7 : 2023/12/11(月) 20:37:15.89 ID:Bu+qhdNTH: 不味い蕎麦なんてほとんどないよ
蕎麦は安くても美味い
8 : 2023/12/11(月) 20:38:08.42 ID:XBGr5+kE0: 蕎麦って家で食うと物凄い残念な食べ物になるよな
美味しんぼの蕎麦回見て乾麺買ってきたら紙みたいな食感で萎えたわ
店以外で食うもんじゃない
25 : 2023/12/11(月) 20:45:14.66 ID:yXzQoXpM0: >>8
本格蕎麦とか逆にボソボソして不味いじゃん
9 : 2023/12/11(月) 20:39:43.74 ID:jmKHZGgF0: 自分でうどん打ってみろよ
10 : 2023/12/11(月) 20:39:57.74 ID:vMXn1JJn0: 蕎麦は中世以降貧乏人の食い物だからなぁ
西洋ですら
16 : 2023/12/11(月) 20:41:43.02 ID:XBGr5+kE0: >>10
うどんに使う白い小麦粉は最近までは貴族じゃないと食えなかったみたいだしな
11 : 2023/12/11(月) 20:39:59.48 ID:/LpqUdSl0: 蕎麦自体不味すぎ
臭いんだわ
12 : 2023/12/11(月) 20:40:05.01 ID:E/sfX/Zi0: わかりみが深い
13 : 2023/12/11(月) 20:40:37.11 ID:kMVYQN5r0: 馬鹿な関東人のせいで信州とかいっても画一的な蕎麦しか出なくなった
悲しすぎる
24 : 2023/12/11(月) 20:45:03.89 ID:Pm4NJZCB0: >>13
変わり種がいいなら島根オススメ
31 : 2023/12/11(月) 20:56:52.40 ID:y7+D3lqK0: >>24
割子そばは美味しさと楽しさ両方あるのがいい
40 : 2023/12/11(月) 21:20:59.54 ID:4eLupU4x0: >>24
出雲大社行った時に割子蕎麦食う気満々で入った店が釜揚げ蕎麦なる面妖な食い物を出してて思わず頼んでしまった
普通に美味かった
14 : 2023/12/11(月) 20:41:19.57 ID:tA75jSBc0: わかる
15 : 2023/12/11(月) 20:41:22.36 ID:WY1byKVn0: 美味いそばはほんと美味い
17 : 2023/12/11(月) 20:41:45.40 ID:HFDFg6190: 乾麺はきしめんが最強泣くほどうまいんだな
18 : 2023/12/11(月) 20:42:15.72 ID:KUHjMji10: 茹ですぎのうどんはまだ食えるけど
茹ですぎの蕎麦ほどどうにもならんもんはないな
19 : 2023/12/11(月) 20:42:39.42 ID:1PfOqTMd0: ネトウヨの東京ホルホルスレ
20 : 2023/12/11(月) 20:42:42.76 ID:x+xMa1Mo0: うどんにコシ（笑）
餅でも食ってろや
21 : 2023/12/11(月) 20:43:28.80 ID:eyT0ARHe0: 十割そばの残念感は凄い
22 : 2023/12/11(月) 20:44:05.75 ID:7goaH54+0: 不味い蕎麦は本当に喰えたもんじゃない
うどんはカレーと同じで何しても饂飩だからハズレがない
その分美味くて高いうどんとスーパーの安いうどんの差が大して無いのが欠点
23 : 2023/12/11(月) 20:44:42.07 ID:vb3OyBDf0: そばは小麦が作れないしょぼい土地でしかたなく作る雑穀
26 : 2023/12/11(月) 20:46:25.13 ID:QV78LeaY0: うどんって小麦粉練って切っただけだからな
27 : 2023/12/11(月) 20:51:33.55 ID:bkSOq4Np0: 蕎麦単体は地方が旨いけどツユは東京が旨いジレンマ
うどんは確かにハズレが少ないな
28 : 2023/12/11(月) 20:54:32.32 ID:gNVOS/3n0: これはわかる
29 : 2023/12/11(月) 20:54:34.20 ID:6ySTG5fg0: ホントにうまい蕎麦食ったことないわ
30 : 2023/12/11(月) 20:56:08.71 ID:eyT0ARHe0: 不味いうどん→伊勢うどん

不味いそば→　？
32 : 2023/12/11(月) 21:01:10.44 ID:bkSOq4Np0: 北海道新潟長野の蕎麦は山菜とキノコ含めてマジで旨くて感動した
しかし途中からツユ？返し？で物足りなくなるから工夫して欲しい
店的には素材の味感じやすいようにわざと薄くしてんのかな？
33 : 2023/12/11(月) 21:03:41.32 ID:X2v7A45U0: うどんは100円でも美味いけど蕎麦は2000円でも普通に不味かったりするから困る
ただうどんは安定感はあるが突き抜けた美味さはないのでごく僅かな当たり蕎麦には勝てない
34 : 2023/12/11(月) 21:07:43.90 ID:MKHlR3ay0: まずいうどんそばラーメンパスタ全部食えないが
35 : 2023/12/11(月) 21:10:39.53 ID:9fT0R0UM0: まずい蕎麦ってなかなかないがトンキンの蕎麦はまずいの？
38 : 2023/12/11(月) 21:15:29.88 ID:Pm4NJZCB0: >>35
東京のは値段に比例していく
でも高いのに不味いところもある
安いのはほぼマズイと思って良い
36 : 2023/12/11(月) 21:11:53.08 ID:msUK5XH4: それこそ昭和の昔の立ち食いとかの蕎麦やうどんは食えたもんじゃなかった
今はJR駅構内の蕎麦屋でも露骨にハズレってのはあまり無い
クソ田舎の民間のドライブインとかで遭遇するくらいか
37 : 2023/12/11(月) 21:14:42.09 ID:Zdj/WRc+0: 山田うどんのそばが美味しくなっててビビった
山田うどんの新そば>山田うどんのうどん>山田うどんの旧そば
スレタイと全く一緒だな
39 : 2023/12/11(月) 21:19:53.25 ID:msUK5XH4: 昨今の不況やコロナ禍で、地の利だけで回ってるような所以外で生き残っている所は、それなりの水準ではあると思う
41 : 2023/12/11(月) 21:23:42.02 ID:JAtmDBJK0: 味に拘ってないまちなかのお年寄りの店主がやってる蕎麦屋とかで、茹で具合がどう考えてもバグってるのとかあるな、そういうのは確かになんともいえん気分になる