旨いと思う二郎系ラーメンの特徴

サムネイル
1 : 2025/05/06(火) 23:49:24.93 ID:OfpGnstF0

カエシがたった非乳化スープ
旨くて適度に柔らかい豚
ちょっと太めの固茹で麺
茹ですぎられてないモヤシとキャベツ
適度な量のニンニクとショウガトッピング

https://www.nylon.jp/blog/nagi/?p=5740

2 : 2025/05/06(火) 23:49:53.06 ID:+xHfc/iP0
乳化していない
これだけ
3 : 2025/05/06(火) 23:50:09.83 ID:OfpGnstF0
乳化スープは旨くても途中で飽きる感が…😅
4 : 2025/05/06(火) 23:51:22.22 ID:0SunvpYT0
二郎系ではなくインスパイア
5 : 2025/05/06(火) 23:51:26.63 ID:DHv9krw20
店内が綺麗
店員の対応がいい
客が臭そうじゃない
6 : 2025/05/06(火) 23:52:37.03 ID:T3KCAk1l0
麺がコリコリパツパツのが好きなんだけど、モチモチ系のが人気なのかなあ…
あとモヤシは太もやしのがいい
細モヤシだと残念…
7 : 2025/05/06(火) 23:52:37.87 ID:2EcU1fue0
ゴワ麺だと思う
細かったら意味がない
9 : 2025/05/06(火) 23:54:42.07 ID:12g4SEQ30
辛揚げがある
10 : 2025/05/06(火) 23:54:44.99 ID:1e/Vt4oqr
非乳化がいいよな
自分は豚はそんなに多くなくていいタイプだわ
ハズレ豚だときついし
12 : 2025/05/06(火) 23:56:21.34 ID:OfpGnstF0
>>10
豚にハズレがあるのを知ったときはショック受けたわ
以来、豚だけハズレの店は豚1枚とかコールしてますわ
11 : 2025/05/06(火) 23:55:48.53 ID:qioYJZY40
臭いラーメン女
13 : 2025/05/06(火) 23:56:45.62 ID:OwKDt3qK0
豚骨醤油以外があるとこがいい
14 : 2025/05/06(火) 23:57:54.03 ID:myevqwwb0
ちいかわのやつ万人受けに調整されて評価高いよな
15 : 2025/05/06(火) 23:57:58.72 ID:/XBYxVun0
ニンニクマシ、ヤサイ、ショーガ少なめ、アブラかたまり、揚玉、ネギ
これで勝つる
17 : 2025/05/07(水) 00:09:38.19 ID:CmolNzqD0
鍋から水蒸気がモクモク出てるかどうか
19 : 2025/05/07(水) 00:11:21.66 ID:nZckcwps0
こいつのbe取り上げろよ
24 : 2025/05/07(水) 00:17:41.64 ID:20GXTdpZ0
>>19
すごい嫌われっぷりだな
20 : 2025/05/07(水) 00:11:44.32 ID:sRt9cWyy0
どんな美味い飯もデブとかブルーカラーの汗臭さで台無しなんだわ
だから宅配でしか食わん
21 : 2025/05/07(水) 00:14:36.05 ID:KWJ5teiy0
甘すぎない事、甘めな所は行かないわ
あとは塩とか味噌あれば飽きないかな
用心棒出身のインスパ増えてるけど当たり外れあるから千里眼系もっと増えて欲しい
22 : 2025/05/07(水) 00:16:26.77 ID:20GXTdpZ0
>>21
用心棒と千里眼って結構違うのか😲
23 : 2025/05/07(水) 00:17:39.25 ID:TcqSpYz90
過食嘔吐の大食い女がよく二郎食ってるよな
SNSに画像上げてるけど店主は何とも思わんのかね
25 : 2025/05/07(水) 00:19:56.43 ID:ibSAUcSa0
しょっぱいだけじゃない
26 : 2025/05/07(水) 00:20:47.45 ID:0G1eOHTu0
ニンニク入れますか?

はい(´・ω・`)

27 : 2025/05/07(水) 00:23:46.08 ID:X6ZCcQ5q0
本家食べてみると
ガチで飛ぶぞ
29 : 2025/05/07(水) 00:37:33.42 ID:LuNuSz1w0
セブンのトミタのやつ食べたけどもう買うことはないな
30 : 2025/05/07(水) 01:04:22.38 ID:gqCojvDtd
そもそもラーメンを美味しいと思ってる時点で
味覚障害
31 : 2025/05/07(水) 02:53:01.56 ID:uGk6VYyr0
辛すぎず少し甘みを感じる

コメント

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