- 1 : 2024/10/16(水) 09:13:17.59 ID:WDt+8CRV0
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ちょっとした贅沢食材として重宝されてきた牛肉に異変が起きている。
総務省が公表した家計調査結果によると、ここ数年で牛肉の購入量が継続的に減少していることがわかったのだ。
近年は毎年減少しており、たとえば一昨年度から昨年度の1年間で購入量はおよそ6%減少している。この傾向は累積的に大きな影響をもたらしており、牛肉全体の消費量は直近の5年間でおよそ10%も減少(「家計調査結果」総務省統計局より)しているようである。
なぜ「牛肉離れ」が起きているのか。今回はその実情について、農畜産物流通コンサルタントの山本謙治氏に話を伺った。
- 2 : 2024/10/16(水) 09:13:56.08 ID:H608AVdx0
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金ねンだわ
- 3 : 2024/10/16(水) 09:14:10.13 ID:wkMK2pV10
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牛さん可哀想だから良い傾向
- 4 : 2024/10/16(水) 09:14:27.20 ID:usF8qpO30
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ステーキの値上げが酷くて食えなくなったわ
- 5 : 2024/10/16(水) 09:14:28.83 ID:9waY8Gxr0
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高いし安物は鶏や豚と違って不味い
詰んでる - 6 : 2024/10/16(水) 09:14:48.99 ID:pQEy+yGj0
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鶏むね肉飽きた牛食いたい
- 7 : 2024/10/16(水) 09:15:09.74 ID:dvyazEpDd
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霜降りとか万病の元にわざわざ高い銭払う馬鹿
- 8 : 2024/10/16(水) 09:15:31.71 ID:Wbko7ZVFd
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そら赤身肉はガンの原因なんてWHOが発表したら
くわんだろ - 9 : 2024/10/16(水) 09:16:03.26 ID:sQ5xXqZf0
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ねンだわ
- 10 : 2024/10/16(水) 09:16:33.90 ID:xH16uHyr0
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なんとか離れじゃなくてすべてメディアの弱体化な
- 11 : 2024/10/16(水) 09:16:39.71 ID:2Y7NzvTO0
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飛騨牛の地元民やが焼肉屋の丸明はいつも海外の観光客でだらけ
もうジャップは入りづらい雰囲気すらある - 12 : 2024/10/16(水) 09:16:46.26 ID:a3x91ZLF0
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食のレジャー化からの値上げ
- 13 : 2024/10/16(水) 09:16:58.35 ID:gCTwmcAp0
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牛肉のほうから放れて行ったんだけどな
- 14 : 2024/10/16(水) 09:17:02.60 ID:HYUCDABj0
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いらねんだわ
- 15 : 2024/10/16(水) 09:17:09.54 ID:NQt6Kf2/0
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牛肉はちゃんとお高いやつ買わないと不味いんだもん
- 16 : 2024/10/16(水) 09:17:13.80 ID:VY/ax0LD0
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贅沢は敵だ
欲しがりません勝つまでは
足らぬ足らぬは工夫が足らぬ
日本人ならぜいたくは出来ない筈だ
日の丸持つ手に金持つな - 18 : 2024/10/16(水) 09:17:24.28 ID:+mCdi3WE0
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高くて食えません買えません
- 19 : 2024/10/16(水) 09:17:54.78 ID:d8Gu8Tf+0
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高すぎてコーナー自体見ることも無くなったわ
- 20 : 2024/10/16(水) 09:18:09.42 ID:O6Ru+IanM
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たけえ
- 21 : 2024/10/16(水) 09:18:16.81 ID:9mKXFKjU0
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焼肉きんぐで腹いっぱい食えよ
- 22 : 2024/10/16(水) 09:18:26.34 ID:/Vhtostc0
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🇯🇵これも多様性のせいにして終わり終わり
- 23 : 2024/10/16(水) 09:18:40.58 ID:ZKA7xfXk0
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一応読んだらブランド高級路線がコスト高と需要減で苦しんでるって話だったわ
安めの輸入牛肉バラで牛丼やら肉じゃがやら作ってる俺には関係なかった - 24 : 2024/10/16(水) 09:18:46.06 ID:Wbko7ZVFd
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ガンリスク上げでまで赤身肉食うやつは
自殺願望あるやつだけだわ - 25 : 2024/10/16(水) 09:18:54.44 ID:j37Uu95h0
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高くて買えん
鶏の胸肉しか買えん - 27 : 2024/10/16(水) 09:19:03.33 ID:/zZTer600
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ジャップにとって牛肉はマウントだから
安いの食えば馬鹿にされるし
高い奴はさらに高くて買えないという立ち位置になった - 28 : 2024/10/16(水) 09:19:08.25 ID:T0X+BdivH
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おせちに和牛入れてる
それ以外は買わん - 29 : 2024/10/16(水) 09:19:19.16 ID:Tv1S73fw0
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あいびき肉をいためるとほとんど脂でかさが減る
なので豚ひき肉しか買わない - 30 : 2024/10/16(水) 09:19:21.57 ID:Pz2trW1p0
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自炊してるからカレーや肉じゃがで牛肉買おう思っても値段恐ろしすぎて完全無理なってるわ
自炊自慢スレ立つと値段なんか一切関係無いg100円みたいな大嘘平気で吐くし困ったもんや - 31 : 2024/10/16(水) 09:19:21.66 ID:IVx3Jy5m0
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赤身肉は人工甘味料より発がん性高い
- 32 : 2024/10/16(水) 09:19:23.82 ID:Q+xCDzl60
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若者マジ可哀想
ホビット化も進むし - 33 : 2024/10/16(水) 09:19:30.56 ID:5b3rE32J0
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豚のほうが美味いし、癖が少ないからいろんな料理に使える
- 35 : 2024/10/16(水) 09:20:15.80 ID:fyfAjvcm0
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なくても困らないかな
- 36 : 2024/10/16(水) 09:20:34.37 ID:k/sa7R/60
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牛離れ豚離れ
トリしかかえないよぉ - 37 : 2024/10/16(水) 09:20:45.86 ID:NQt6Kf2/0
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てか牛は料理のバリエーションも少ないよな
焼き肉、すき焼き、ステーキくらいしかない
豚肉なんかは数え切れないほどいっぱいあるのに - 38 : 2024/10/16(水) 09:20:59.28 ID:+hC6Yj+d0
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程度の低いA5肉が出回って自分で自分の首絞めてるんやろ
- 39 : 2024/10/16(水) 09:21:28.25 ID:E8inmdeD0
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高いからな
普段は豚でええわ - 40 : 2024/10/16(水) 09:21:35.22 ID:4Od01s5a0
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なんか、このスレで酸っぱいぶどうしてる人は何?
- 41 : 2024/10/16(水) 09:21:36.07 ID:BOb7HPyN0
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高過ぎ晋作
- 42 : 2024/10/16(水) 09:21:36.78 ID:zCKoWzqs0
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>>1
✕牛肉離れ
◎金離れ - 43 : 2024/10/16(水) 09:21:38.47 ID:Wbko7ZVFd
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プロテイン商品が街中コンビニに
溢れてるの見れば
誰でも答えはわかる
赤身肉を避けてプロテインや鶏肉で
タンパク質をとってる - 49 : 2024/10/16(水) 09:22:32.64 ID:zCKoWzqs0
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>>43
ネトウヨ壺カルトの言い訳が来たぞ! - 46 : 2024/10/16(水) 09:22:13.66 ID:y3LxcByV0
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高いから
- 47 : 2024/10/16(水) 09:22:14.40 ID:YyudF60W0
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米は多少高くても買うけど
牛肉は高過ぎて買う気にならない最近は豚肉も高いから買ってない
- 54 : 2024/10/16(水) 09:23:04.78 ID:zCKoWzqs0
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>>47
切り落として100g/100円位するからな
高すぎ - 48 : 2024/10/16(水) 09:22:17.81 ID:KBM6cmIa0
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ステーキよりカップラーメンの方がうまいもんな
- 50 : 2024/10/16(水) 09:22:37.17 ID:OWEUu7K70
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貧困ジャアアアアアアアアアアアアアwwwwwwwwww
- 51 : 2024/10/16(水) 09:22:39.94 ID:T4qIWS+c0
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魚しか食わん
- 52 : 2024/10/16(水) 09:22:47.92 ID:mIR1aj0P0
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どんどん貧しくなる日本
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