- 1 : 2024/09/08(日) 11:22:41.06 ID:3JXUC9/f0
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醤油+カラシというのは日本式の食べ方のようです。さらに日本の焼売と本場中国の焼売とでは形や味もかなり異なることが多いです。現在では広東料理として根付いている焼売ですが、もともとは蒙古や西北地方の料理だったようです。
中国の醤油(生抽)と唐辛子味噌(辣醬)をちょっとだけ付けて食べる人もいますが、味が濃いため何も付けないで食べることが多いです。黒酢だけあるいは生抽+黒酢に辣醬や唐辛子油(辣油)を付けて食べる地域もあります。
日本でも焼売にポン酢を付けて食べる人がいるくらいだし、黒酢を付けた焼売の味もまた格別です。
- 2 : 2024/09/08(日) 11:22:59.72 ID:3JXUC9/f0
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これ中国人笑うらしいな
- 3 : 2024/09/08(日) 11:23:10.75 ID:X4RqWKw+0
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ポン酢だろ
- 4 : 2024/09/08(日) 11:23:22.63 ID:3JXUC9/f0
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あと四川料理に入ってる唐辛子食うと引かれるぞ
- 5 : 2024/09/08(日) 11:23:53.75 ID:wXNBKsf90
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まあいいじゃんそういうの
- 6 : 2024/09/08(日) 11:24:03.32 ID:MPH1yH3r0
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そもそも味付が違うから比較出来んよ
- 8 : 2024/09/08(日) 11:24:22.21 ID:vOlTMesp0
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ほなウスターソース掛けるわ
- 10 : 2024/09/08(日) 11:25:15.98 ID:3JXUC9/f0
- 45 : 2024/09/08(日) 11:32:54.34 ID:hBUZ0im60
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>>10
これマジ?
めんどくさすぎない? - 11 : 2024/09/08(日) 11:25:25.85 ID:gLikqpEl0
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結局のところ全部醤油味では…?
- 12 : 2024/09/08(日) 11:25:31.14 ID:YOGcH6C60
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シウマイだろ間違えてんじゃねえぞゴミ
- 13 : 2024/09/08(日) 11:25:36.26 ID:/bDVaaIM0
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しかも、今だ!辛いうちに飯かっこめ!の口内調味とかいう悪夢
- 14 : 2024/09/08(日) 11:25:36.81 ID:3JXUC9/f0
- 34 : 2024/09/08(日) 11:30:18.21 ID:7wLVphLc0
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>>14
こんな食い方しないし見たことない
どこから聞いたんだろう? - 15 : 2024/09/08(日) 11:25:40.17 ID:HWgBbBxz0
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からしだけでいい
- 17 : 2024/09/08(日) 11:26:02.61 ID:w27Kmbbk0
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餃子を酢胡椒で食べるのはファッション
- 18 : 2024/09/08(日) 11:26:20.89 ID:thZ2XB240
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日本じゃ黒酢があまり流通してないから
黒酢にからし付けて食いたいけどな - 19 : 2024/09/08(日) 11:26:45.26 ID:imcbybL40
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酸味を足した醤油ならいいがただの醤油だけなら足さない方がいいかな
- 20 : 2024/09/08(日) 11:26:57.43 ID:GVPCiRPb0
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何故シウマイだけ?餃子も味付いてるぞ
俺は昔からタレ付けない - 21 : 2024/09/08(日) 11:27:01.50 ID:xuFAd7vA0
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日本の飯屋はどの国の料理も全部醤油味にしちゃうから…
- 22 : 2024/09/08(日) 11:27:19.18 ID:MVCkvJbn0
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中国人でも色んな食い方してるってソースに書かれてるレベルなのにアホじゃね?
- 23 : 2024/09/08(日) 11:27:30.08 ID:TMkHUhxz0
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中国は黒酢だな
日本は何にでも醤油つけて食う - 24 : 2024/09/08(日) 11:28:01.36 ID:fX8x7yAi0
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シュウマイはケチャップだろ
- 25 : 2024/09/08(日) 11:28:16.00 ID:fWeNLPeK0
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現地の広東点心食ったけど普通に醤油もラー油もついてきたぞ
- 26 : 2024/09/08(日) 11:28:16.60 ID:fBDt4WyD0
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おかずにするからしょうゆかけるけど
それだけ食べるんだったら何もつけない - 27 : 2024/09/08(日) 11:28:21.69 ID:2O4MGtKs0
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好きなように食う
- 29 : 2024/09/08(日) 11:28:42.47 ID:8Cl/i3v10
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ジャップは豚まんも醤油つけて食べるらしいな
- 30 : 2024/09/08(日) 11:28:55.81 ID:o4AVfaZX0
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揚げシューマイ美味いよね
(´・ω・`) - 32 : 2024/09/08(日) 11:29:38.29 ID:5huQLalT0
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よかったね
- 33 : 2024/09/08(日) 11:29:53.06 ID:XO7LVmGM0
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言うほどかけるか?
- 35 : 2024/09/08(日) 11:30:32.57 ID:cdHOe0R30
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だって昔の日本人は漬物にすら醤油付けてたくらいだからね・・・
昔のあのしょっぱい漬物を・・・ - 36 : 2024/09/08(日) 11:30:43.18 ID:u34lefeL0
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おでんにもカラシ付いてきたりするけどカラシの魅力がよくらわかん
わさびはわりと好きだけど - 37 : 2024/09/08(日) 11:30:54.61 ID:3BTz53w/0
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しょうゆは味と風味が濃すぎる
もうほとんど使ってないわ
刺し身も海鮮丼も寿司もシューマイも餃子も醤油なしで食うのが俺のデフォになってる - 38 : 2024/09/08(日) 11:31:28.82 ID:pvIGSJ6c0
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>>1
なんかしょっぱいと思ったら元々塩味ついてるんだな - 39 : 2024/09/08(日) 11:31:39.14 ID:TMkHUhxz0
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日本は調味料のバリエーションが乏しいからな
醤油しかないから - 40 : 2024/09/08(日) 11:31:54.56 ID:VNKGqeCC0
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辛子とソースだよなぁ
- 41 : 2024/09/08(日) 11:31:58.13 ID:IgYDryUP0
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辛子だけだわ
- 42 : 2024/09/08(日) 11:32:25.10 ID:iSUJ1Nmw0
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最近辛子食えるようになったけどおでんに辛子はまだ無理なようだ
- 43 : 2024/09/08(日) 11:32:40.85 ID:dqRdhtoW0
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中国の焼売は餅米が入ってるから
形以外は相当別モノだよな - 46 : 2024/09/08(日) 11:33:50.88 ID:0d7du/kQ0
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シュウマイは味しっかりしてるから何もつけんわ
- 47 : 2024/09/08(日) 11:34:45.21 ID:bnN7vY1Q0
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日本の醤油うめえもん
なんでもドボドボかけたくなるぞ - 48 : 2024/09/08(日) 11:34:50.29 ID:56e3W6k30
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何もつけないよ
- 49 : 2024/09/08(日) 11:35:09.90 ID:uPde1icu0
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肉まんに辛子は西日本文化のようで
- 50 : 2024/09/08(日) 11:35:36.34 ID:skEBikCN0
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醤油かける前のシューマイは中国のシューマイと同じなんか?
- 51 : 2024/09/08(日) 11:36:05.25 ID:wHKBTBmd0
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そもそも日本のシューマイと中国の焼売は同じものなのか
- 53 : 2024/09/08(日) 11:36:20.88 ID:A8qjd+B90
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シューマイにはカラシでしょうが!
- 55 : 2024/09/08(日) 11:36:30.29 ID:/bDVaaIM0
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醤油発明したのは日本人だから
まじでジャップってこれ言ってて草
- 56 : 2024/09/08(日) 11:36:45.50 ID:rZdS5sSu0
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在日中国人がくれた皮厚めフカフカ餃子美味かったなぁー
あれは確かに米なしで餃子だけムシャムシャ食いたくなるわホント - 58 : 2024/09/08(日) 11:37:07.95 ID:a6askCGf0
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ぼくからし
- 59 : 2024/09/08(日) 11:37:26.74 ID:TeMENzfW0
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シュウマイと白身フライが入ってる弁当でソースしか付いてない時の絶望感
醤油にしとけばどっちでもいけるのに - 60 : 2024/09/08(日) 11:37:47.57 ID:6FEQEdbZ0
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>>1は「マナー講師に教わる点心の食べ方」という記事だった
- 61 : 2024/09/08(日) 11:37:48.91 ID:0d7du/kQ0
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誰かあの中国人の夫婦が大量の唐辛子で料理してる動画くれ最後に白米に乗せて食うやつ
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