料理研究家・リュウジ👈こいつなんなん？😲

1 : 2022/12/31(土) 15:07:44.19 ID:UDUPaBw00: “YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が31日までに自身のツイッターを更新。「レシピは美味しいが、外道」という料理人からの指摘に反論した。

　視聴者から「料理人が集う忘年会があったのですがリュウジさんのレシピは確かに美味しくて流行るのだろうけど外道だ、と皆口を揃えて言ってた　基本に忠実でいくらこだわって手の掛かる料理作っても時代の変化についていけないと職人でもやっていけないよと口を挟んだらケンカ祭りになりました」という投稿があった。これに対し、リュウジ氏は「うーん、基本に忠実ってそれ昔誰かがやってた調理法をただなぞってるだけですからね　それなら昔のレシピ本みたらいいだけなんで情報としての価値はないです　美味しいもんに外道もクソもねえ、知恵を絞れと言っておいてください」と返信。やりとりの画像をアップした。

　さらに「マジでめちゃくちゃ炎上しそうな返信を返してしまいました。本当に申し訳ございません。しかし本心です」とし、「これ勘違いしてほしくないのは、基本に忠実に作った料理に価値が無い訳じゃないんです　基本に忠実に、そして手間暇かけた料理にはとてつもない価値と需要があります　ただ私達料理研究家は料理人の方とは違い、手間をかけた商品を売る仕事ではなく有益な情報を作る仕事なのです　つまり職種が全く違う」と補足した。

　フォロワーからは「お金をもらって人に食べさせてる人はこだわるべきだけど主婦が求めているのはそこじゃない　いかに時間も手間もコストも減らして美味しいもので家族を満足させられるかなのです　外道とか知らんし　ということでリュウジさんのレシピにどれだけ助けられていることか」「色々ご意見あるのかもしれませんが、確実に言えることは、私はリュウジさんのレシピと笑える動画に助けられています」「料理人はお金貰って料理提供してるんだからプライドとかレシピへのこだわりとかあるのは当然」「飯は美味ければok」「邪道でも料理が美味しければ良いと思ってます」などとコメントが寄せられた。https://news.livedoor.com/article/detail/23467784/
3 : 2022/12/31(土) 15:08:23.80 ID:2moCBylw0: 料理研究家だよ
4 : 2022/12/31(土) 15:09:07.73: ニンニグに頼ってるだけやん
5 : 2022/12/31(土) 15:09:36.58 ID:WZRaM3Zj0: 料理に関しては嫌なら見るなが成り立つ
6 : 2022/12/31(土) 15:09:46.89 ID:HuNCOuwp0: 見えない敵と戦うマン
7 : 2022/12/31(土) 15:10:52.48 ID:e1Qapv680: レシピ紹介マンに好きとか嫌いとかあるのか
8 : 2022/12/31(土) 15:11:23.50 ID:qit2MQrG0: 前にキャンティで働いてたらしい飲んだくれ
9 : 2022/12/31(土) 15:13:07.64 ID:gmOpGlFCd: まあ、実際にリュウジの言う通りだな
料理研究家はあくまで情報屋みたいなもん
10 : 2022/12/31(土) 15:13:20.05 ID:SE7/+ZHX0: でも俺らが求めるのはお手軽で旨いだから
11 : 2022/12/31(土) 15:14:15.13 ID:DX5qlALu0: 味の素
ニンニク
ごま油

全部これ
33 : 2022/12/31(土) 15:23:20.98 ID:AIfxQ3QIM: >>11
はい
55 : 2022/12/31(土) 15:37:48.27 ID:s1LoFso3a: >>11
めんつゆ忘れんな
12 : 2022/12/31(土) 15:14:22.27 ID:cMcrss/q0: こいつの「料理人と料理研究家はそもそも職種が違う」って反論が正論過ぎて見直したわ
13 : 2022/12/31(土) 15:14:41.38 ID:VkSxhdq1M: >>1
こんなのわざわざ宣伝するお前も何なんだ
14 : 2022/12/31(土) 15:14:50.12 ID:HIhpQUSma: 料理で飯食う人ならこだわるけどこいつあくまで料理研究家だからな
15 : 2022/12/31(土) 15:15:00.12 ID:++pKKWdE0: だれだよこいつ
俺だって毎日メシの事考えてるから料理研究家だろ
19 : 2022/12/31(土) 15:15:53.98 ID:oDct4TOz0: >>15
そうだよ
誰だって料理研究家だよ
16 : 2022/12/31(土) 15:15:32.92 ID:WyizdRb3a: 味の素案件多くて調味料過多とか芸スポで叩かれてたけど本当に7から8振り入れてくださいとか言ってるんだなw
17 : 2022/12/31(土) 15:15:41.85 ID:AsfXrK1k0: そのままだと濃すぎるからそこだけ調整すれば簡単でいいよ
18 : 2022/12/31(土) 15:15:53.32 ID:geDLj5wQ0: 料理YouTuberはコウケンテツしか見てないわ
20 : 2022/12/31(土) 15:15:59.70 ID:Wt9gWkeF0: フライパン一個のペペロンチーノだけ真似したわ
21 : 2022/12/31(土) 15:17:33.92 ID:jO1I0RmS0: >>20
あれが1番ゲロマズなんだ
22 : 2022/12/31(土) 15:17:34.58 ID:oC3T6KKq0: ハイボールお兄さん
23 : 2022/12/31(土) 15:17:48.59 ID:lk48cPVO0: 母親がこんなのにハマると化調なしだと味が感じられない可哀想な味覚障害にこどもがなっちゃうぞ
25 : 2022/12/31(土) 15:20:17.00 ID:EwaDndue0: 別にどんなレシピ載せようが勝手だからね　他人にケチつけられるもんじゃない
とりあえず塩と化調と油ぶち込みまくれば味障向けの神レシピになるんだから
そこをついた料理が出まくるのは時代の流れだもん
芸人のオリーブ芸とか　悪魔の〇〇とか　まさに同系統のやつじゃん
26 : 2022/12/31(土) 15:20:41.81 ID:EOIMgtbR0: 超一流のステマ士では
27 : 2022/12/31(土) 15:21:41.04 ID:pI0eyxem0: ちゃんと調理師と栄養士の免許持ってるの？
28 : 2022/12/31(土) 15:22:24.66 ID:DycB69W7M: 鶏肉とネギ塩ダレみたいなパスタ作ってみたけど案外美味かったわ
レストランで出せる代物ではないがカフェ飯としてはアリなレベル
30 : 2022/12/31(土) 15:22:45.92 ID:i6vKKDz9d: 手軽でいいんだが基本どれも同じ味
31 : 2022/12/31(土) 15:22:58.57 ID:bb28IWbk0: 酒飲み芸が心の底からいらない
32 : 2022/12/31(土) 15:23:06.92 ID:tQV2fzf50: NHKの今日の料理の黎明期
おフランス帰りの超超超一流料理人が
その辺で売っているもので
ド素人の主婦が作れる
外道なおフランス風料理を紹介してたんだ
何を今さら
34 : 2022/12/31(土) 15:24:01.72 ID:9RM2IHMY0: YouTube始めたばかりのミシュランシェフがリュウジ褒めさせられるコメントしてるの見ると可哀想になる
飲食バイト経験しかないリュウジよりお前のほうが腕は確かだから阿るな
35 : 2022/12/31(土) 15:27:26.36 ID:fxZNvhTap: シェフに実力があっても大多数の素人は理解できないからな

そのくせ私は主婦だからと料理がうまいと信じ込んでいる
36 : 2022/12/31(土) 15:28:05.14 ID:ql/3IXHU0: 白菜を無水調理したら後は醤油ひと垂らしで十分うまいのに
ウェイパーブチこんで量産型中華スープにするバカ
37 : 2022/12/31(土) 15:28:27.79 ID:ToOXa9Vsd: 毎日人に飯食わせてる人気店の料理人がこれが最高に美味いです言うのは分かるが
料理研究家が頭でこねくりまわしただけかもしれないレシピでこれが最強に美味いとか言ってるのは
単純に信用ならんわ
38 : 2022/12/31(土) 15:28:32.65 ID:Rl2/n0CS0: キャラ作りに必死
44 : 2022/12/31(土) 15:32:46.27 ID:ENv0Dgwi0: >>38
俺はどっちかというと自然体に見えるけど
54 : 2022/12/31(土) 15:37:40.95 ID:Rl2/n0CS0: >>44
道化に見える🤡
39 : 2022/12/31(土) 15:28:43.55 ID:MYZlDbE/d: 味付けがアルコール中毒向けなんだよなぁ
41 : 2022/12/31(土) 15:29:56.73 ID:epGCC53A0: 人の事どうこう言うよりお前も何かの役に立ったら？
42 : 2022/12/31(土) 15:31:09.54 ID:uZWeUI9l0: リュウジは家庭の需要というものを分かってる
こういうのを望んでたんだよがリュウジ動画にはあるんだよ
だから皆から動画見られるのさ
45 : 2022/12/31(土) 15:33:02.35 ID:frX4/1Ug0: にんにく、めんつゆ、ごま油、マヨネーズ、旨味調味料

既存の料理にこの中から2つ以上足せばあら不思議！

YouTubeなんていかに頭弱い奴騙くらかして稼ぐかなんだからビジネスモデルとしては完成されてる
51 : 2022/12/31(土) 15:37:02.26 ID:uZWeUI9l0: >>45
情弱はお前だバカ
その5個の調味料使った料理動画投稿して実際にやってみろよバカｗ
46 : 2022/12/31(土) 15:33:07.37 ID:v67H8gaP0: ジョージのほうが不快たけどな
47 : 2022/12/31(土) 15:33:43.07 ID:efeh1HUN0: 企業案件がアルコール飲料メーカーとか
48 : 2022/12/31(土) 15:34:53.33 ID:XO3AeUUE0: ステマやめろ
49 : 2022/12/31(土) 15:35:55.93 ID:TJv7ehYE0: たまに観てる
何となく俺でも作れそうだなって思わせるの上手いね
実際はやっぱ面倒だから作らないんだけどやってみたくなる
50 : 2022/12/31(土) 15:36:27.16 ID:lWxWRDdY0: 邪道ならわかるけど外道は言いすぎやろｗ
52 : 2022/12/31(土) 15:37:08.71 ID:mZgGGARy0: まずレシピが美味しくない
53 : 2022/12/31(土) 15:37:31.39 ID:v1bf8XnA0: これ系の料理、家で作るにはまじ便利よな
コウケンテツのナポリタンも美味かった
56 : 2022/12/31(土) 15:38:32.31 ID:r4mmqor8a: 名前に竜や虎の入ってる人間

人生でただの一度たりともまともな人物に会ったことなし
57 : 2022/12/31(土) 15:39:07.80 ID:Kw0s7wV10: ほとんどのレシピが100店満点中70～80点くらいの味という印象
58 : 2022/12/31(土) 15:40:18.84 ID:uZWeUI9l0: 保存が効くどこのスーパーにでも売ってる材料
簡単お手軽失敗なし
洗い物少ない
これが需要ある料理動画だよ
我こそはと思うやつはどんどん料理ユーチューバーになってくれ
皆が助かる
64 : 2022/12/31(土) 15:44:06.54 ID:uZWeUI9l0: >>58
マジでこれさえ押さえて味が及第点なら絶対伸びるから
リュウジバカにしてる奴らはチャレンジして見せてくれ
59 : 2022/12/31(土) 15:41:34.89 ID:IvdK/yVL0: 味の素の実演販売員
60 : 2022/12/31(土) 15:42:28.16 ID:uClUQ+RQ0: まくし立てる話し方が嫌いで見てない
作ればうまいんだろうけど
61 : 2022/12/31(土) 15:43:31.12 ID:D7Sx9R9q0: 手間のコスパがいいレシピはリュウジに限らず採用やね
家で自分で食う用だし少々ぱちもんでも構わん
62 : 2022/12/31(土) 15:43:42.12 ID:Yb1tVP5d0: ただのYouTuber
63 : 2022/12/31(土) 15:44:03.15 ID:kGfxlICWp: 酔っ払い
65 : 2022/12/31(土) 15:44:39.91 ID:netBuXEH0: なんか不快感つよい
66 : 2022/12/31(土) 15:45:25.93 ID:OexLGhpo0: リュウジのレシピって全部バターと麺つゆ入れるやつでしょ