料理研究家リュウジ「本場のペペロンチーノはまずいよ。味足りないもん」

1 : 2025/11/30(日) 14:57:11.53 ID:phfWffax0
2 : 2025/11/30(日) 14:58:23.97 ID:vX4wkiFo0
日常的に食べるから薄味なのでは
3 : 2025/11/30(日) 14:58:40.39 ID:mWD7u/RX0
日本で言う白米みたいなもんだからな
4 : 2025/11/30(日) 14:59:02.67 ID:JnCSgy19M
おにぎりが塩と海苔だけで味気ないって言ってるのと一緒
32 : 2025/11/30(日) 15:05:41.20 ID:LkrNRkJj0
>>4
正確には海苔もない
39 : 2025/11/30(日) 15:06:46.74 ID:r6xGXC1p0
>>32
海苔はイタパセちゃうか
5 : 2025/11/30(日) 14:59:13.28 ID:ZeAbTLCw0
味の素摂取しすぎるから
6 : 2025/11/30(日) 14:59:27.65 ID:RI8PXJhfd
日本だとペペロンチーノて成立してるが、本場はペペロンチーノがあくまで
ベースだからな
それに色々な具材やソースを足していくだけ
28 : 2025/11/30(日) 15:05:14.25 ID:LkrNRkJj0
>>6
これ
76 : 2025/11/30(日) 15:13:17.96 ID:hy6e8Llt0
>>6
違うぞ
7 : 2025/11/30(日) 14:59:28.54 ID:vLQaqgkg0
味の素なんか食ってると舌が馬鹿になるんですね
16 : 2025/11/30(日) 15:02:20.41 ID:2Fzf3qsz0
>>7
スポンサー狙いで企業を持ち上げるために、他人の食べ物を小ばかにし続ける本物のクズだと思う
こんなやつとコラボしてるクズ企業はつぶれてほしいわ
8 : 2025/11/30(日) 14:59:32.97 ID:0UUCBn650
本当の本場のペペロンチーノを食べたことが無いようだ
明日またここに来てください、本当の本場のペペロンチーノを食べさせてあげますよ
9 : 2025/11/30(日) 14:59:34.33 ID:99Z2KLij0
見てないけどどうせ味の素入れてんやろ
10 : 2025/11/30(日) 15:00:27.46 ID:14FyzZww0
旨味になるもんが入ってないからね
日本のレストランだとアンチョビとか生ハム刻んだの入れてる
18 : 2025/11/30(日) 15:02:56.17 ID:+nbD4mH+M
>>10
旨味がないと不味いってのが貧しい味覚だね
25 : 2025/11/30(日) 15:04:04.15 ID:WEklil2X0
>>18
塩味と油味だけじゃ物足りんのは事実
49 : 2025/11/30(日) 15:08:04.56 ID:f4GLXZZB0
>>25
ニンニクと唐辛子で旨味ないって味覚障害だろオメー
75 : 2025/11/30(日) 15:13:10.24 ID:WEklil2X0
>>49
ニンニクにはグルタミン酸なんてほとんど含まれてないからなあ
63 : 2025/11/30(日) 15:11:39.05 ID:14FyzZww0
>>18
自分で何書いてるのか理解してなさそうw
91 : 2025/11/30(日) 15:15:01.61 ID:+nbD4mH+M
>>63
舌だけじゃなくて頭も悪いんだなお前は
11 : 2025/11/30(日) 15:00:37.60 ID:2Fzf3qsz0
こいつ大嫌い

勝手にステマであざとい
マジでうざい

26 : 2025/11/30(日) 15:04:28.58 ID:h1sTkG3YM
>>11
こいつだけのせいじゃないけどこいつが出てきたあたりから料理名で検索すると「絶望~」「無限~」「虚無~」みたいな意味不明なワードを料理名に付ける不快サムネの料理動画で溢れるようになっていらつくわ

料理名で検索するとみきママとか陳建一とかデリッシュキッチンが出てきた頃のYouTubeを返して😭

51 : 2025/11/30(日) 15:08:39.38 ID:2Fzf3qsz0
>>26
マジで一気に汚染されたな
12 : 2025/11/30(日) 15:00:52.40 ID:RuxVO6Uu0
料理炎上家リュウジに名前変えろ
13 : 2025/11/30(日) 15:01:03.90 ID:N9jXyjTi0
麺に違いはないからな
14 : 2025/11/30(日) 15:01:22.77 ID:N9jXyjTi0
原理主義者がどこでもうざいのは同意
21 : 2025/11/30(日) 15:03:19.05 ID:2Fzf3qsz0
>>14
てめーの金のために他人の食べ物を否定し続けるりゅうじがまさにそれよな
ウザすぎる
15 : 2025/11/30(日) 15:01:41.39 ID:14FyzZww0
お前らも自炊するようになれば旨味調味料のありがたみがわかるよ
17 : 2025/11/30(日) 15:02:26.25 ID:WEklil2X0
イタリアの瓶詰めアーリオオーリオエペペロンチーノ買って作ったらほんと味がしないんだよな
19 : 2025/11/30(日) 15:03:01.92 ID:RI8PXJhfd
結局は火を通して醤油とみりんと酒と味の素ぶち込めば何でもうまいのよ
20 : 2025/11/30(日) 15:03:10.12 ID:xPCBq3IH0
そりゃ健康度外視で味だけ気にしてりゃ生活習慣病まっしぐらだろ
22 : 2025/11/30(日) 15:03:22.69 ID:03oCOJnI0
うまあじが無いからね
23 : 2025/11/30(日) 15:03:45.18 ID:99Z2KLij0
概要欄見たら昆布茶入れてて草
結局味の素やんww
24 : 2025/11/30(日) 15:03:49.73 ID:xjU8Couh0
人間は猿用の餌は作らないからだよww
27 : 2025/11/30(日) 15:05:03.25 ID:h4zSkiF00
>>1
こんな長い動画見てられるか
ショートにしてくれ
35 : 2025/11/30(日) 15:06:13.39 ID:99Z2KLij0
>>27
動画見る必要あるか?
大体概要欄に書いてるで
41 : 2025/11/30(日) 15:07:08.63 ID:h4zSkiF00
>>35
キチゲェは安価向けないでね✋🏠🐶
50 : 2025/11/30(日) 15:08:06.86 ID:99Z2KLij0
>>41
うわ頭悪そう
ショートにしてくれw
NG
68 : 2025/11/30(日) 15:12:39.19 ID:ubVrSxsz0
>>41
>>50
まさに同レベルの争い
78 : 2025/11/30(日) 15:13:38.96 ID:99Z2KLij0
>>68
いや意味不明
概要欄にレシピ書いてるんだから動画見る必要ないだろ
ちなみに君学歴と職歴と家族構成は?
俺より低かったらNGね
29 : 2025/11/30(日) 15:05:16.00 ID:2r/sM+OY0
ほならね
ごはんに味あるんかと
30 : 2025/11/30(日) 15:05:17.37 ID:ruIy549m0
こんな歯並びの悪い人間の作った飯食いたくない
ガチャ歯がうつる
31 : 2025/11/30(日) 15:05:35.04 ID:AM2XxA0L0
味の素足してるようじゃ料理下手くそでしょ
はっきり申し上げてwawawaのマネしようとしてる畜生
33 : 2025/11/30(日) 15:05:41.19 ID:99Z2KLij0
そもそもリュウジってスタッフに高圧的だし声甲高くてチビでオカマみたいで気持ち悪いんだよな
37 : 2025/11/30(日) 15:06:19.38 ID:LkrNRkJj0
>>33
ホストクラブとゲイバーによく行ってるからそうだと思う
34 : 2025/11/30(日) 15:06:01.83 ID:RI8PXJhfd
白米だけ食ってるようなもんだからな
36 : 2025/11/30(日) 15:06:16.82 ID:h4zSkiF00
意識高い系は頑なに基本設定守るからな
カスタムした和風パスタの方が何倍も美味いのに🍝
38 : 2025/11/30(日) 15:06:26.10 ID:VzhOSMYR0
アーリオオーリオは日本のかけそば、かけうどんやん
40 : 2025/11/30(日) 15:07:00.60 ID:lxtF9zHE0
あ、味の素の宣伝マンのリュウジさんじゃないっすか
42 : 2025/11/30(日) 15:07:28.08 ID:bwUQR/ve0
本場(笑)ってペペロンチーノはパスタと塩ニンニク唐辛子だけで食ってるの?
43 : 2025/11/30(日) 15:07:28.39 ID:wAhu12Or0
そもそもパスタをコンソメで茹でとるわ
44 : 2025/11/30(日) 15:07:30.55 ID:DAEb1CEdM
味の素中毒
味の素ジャンキー
45 : 2025/11/30(日) 15:07:51.81 ID:EzHCNCru0
この話は確か本場イタリアのレシピだとジョジョに出てくる必殺技みたいな名前の伝統的な塩漬け肉?が出てくるのが衝撃だったわ
アレはっきり言って日本だと作れないだろ
88 : 2025/11/30(日) 15:14:45.27 ID:EzHCNCru0
>>45は訂正するカルボナーラだったかもしれない
46 : 2025/11/30(日) 15:07:57.65 ID:qvZJkSzz0
イタリアみたいに本物のオリーブオイル、本物の唐辛子、本物のニンニクで作れば普通に美味いよ
47 : 2025/11/30(日) 15:07:58.12 ID:J1gEm9Tp0
それペペロンチーノやなくて
ジャペロンチーノやろ
48 : 2025/11/30(日) 15:07:58.54 ID:wm23a79g0
ふつーに味の素の弊害出ててワラタ
味覚も刺激に「慣れ」ちゃうんよ
52 : 2025/11/30(日) 15:08:58.91 ID:phfWffax0
>>48
こいつの場合は味の素より酒の影響がでかいと思うわ
53 : 2025/11/30(日) 15:10:03.31 ID:eQH9epKX0
スパイスの香りを楽しむ料理全般楽しめないやん
インド料理とか旨味はなくても香りでおいしいけど
54 : 2025/11/30(日) 15:10:17.44 ID:AM2XxA0L0
ラグナロクオンラインでリュウジの料理がアイテムで出てきたからやっとラグナロクオンラインやめられたわ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
55 : 2025/11/30(日) 15:10:21.60 ID:+L//x55O0
パスタをラーメンの代わりに食うからそうなる
結局二郎みたいじゃないと満足できないからニンニク大量に入れて魚醤だのなんだの入れるんでしょ
56 : 2025/11/30(日) 15:10:32.87 ID:i2WY/+4t0
まじで?
本場のペペロンチーノ食ってみたい
57 : 2025/11/30(日) 15:11:00.16 ID:nQKclP4q0
釜揚げうどんに生醤油かねカレーうどんのほうが美味い
58 : 2025/11/30(日) 15:11:01.57 ID:QRtsaGA10
リュウジときまぐれクックどっちが強いの?
59 : 2025/11/30(日) 15:11:22.60 ID:SQoqf/hv0
やっぱまずかったんやな
本物食ったことないから自分が悪いんだと思ってたわ
60 : 2025/11/30(日) 15:11:23.16 ID:h2LqwVXt0
味(の素)が足りない
61 : 2025/11/30(日) 15:11:33.10 ID:k+IuM2Lb0
これは正しい
旨味成分や肉がほしいところ
69 : 2025/11/30(日) 15:12:39.28 ID:99Z2KLij0
>>61
だからって昆布茶入れたら全然別物になるんだけど
62 : 2025/11/30(日) 15:11:38.46 ID:ot9y9NNn0
単品で食べるからじゃ?
白米単品だけで食べるの?
64 : 2025/11/30(日) 15:11:42.01 ID:5XOe8pfP0
本場のラーメンが不味いのと同じだろ
65 : 2025/11/30(日) 15:12:04.65 ID:VXTcQn/N0
そんなだから背が低いんだよw
66 : 2025/11/30(日) 15:12:28.44 ID:RI8PXJhfd
本場のペペロンチーノが美味くないのは認めていいだろ

日本のペペロンチーノなんて味付けしまくってベーコンやウインナーまで入ってるだろ

67 : 2025/11/30(日) 15:12:37.36 ID:ow37VJ0B0
旨味があればあるだけ良いと思ってる人多いよな
70 : 2025/11/30(日) 15:12:44.13 ID:nsQfsJ3uM
味の素入ってないもんな
71 : 2025/11/30(日) 15:12:47.96 ID:MJypkFKEM
典型的なバカ舌
72 : 2025/11/30(日) 15:12:51.95 ID:IYBhJrXJ0
リュウジが言ってたって話を振るだけで
ケンモメンはイキりたってレスし始めるから楽だよな
73 : 2025/11/30(日) 15:13:04.21 ID:AM2XxA0L0
豚骨ラーメンでも長浜ラーメンはわりと不味いよね、あれも調味料入れて好みの味にしないとひどい
リュウジからすると長浜ラーメンはゴミってことかな
90 : 2025/11/30(日) 15:14:59.46 ID:/hNYgeUG0
>>73
豚骨ラーメンと言っても色々だからな
長浜なんてまともに出汁取れてない
さっと茹でて細麺入れてるからうっすい
74 : 2025/11/30(日) 15:13:07.83 ID:46bRAOhc0
カレーもナンにかけて右手で食べないとな
77 : 2025/11/30(日) 15:13:21.75 ID:OtycF7ab0
美味しければ美味しいほど良いってのをやめろ
美味しいものなんて週1回食べれば良いんだよ
体に悪いものを日常的に食べるな
79 : 2025/11/30(日) 15:13:41.42 ID:nywDU/WI0
味の素が足りんからな
80 : 2025/11/30(日) 15:13:52.08 ID:/hNYgeUG0
そりゃそうだろう

じゃあ外人が寿司にマヨネーズかけたりケチャップかけても
許してやってくれよ

81 : 2025/11/30(日) 15:13:52.30 ID:IYBhJrXJ0
そもそもイタリア人が「ペペロンチーノ大好き!!一番好きなパスタ料理です!!」って公言してるか?
根拠無しの妄想で語ってないか?
82 : 2025/11/30(日) 15:13:54.85 ID:yl9R5bGk0
こいつは普通のやつレシピ通り作ってみたら微妙で料理人としてはバカにしてたけどジェネリックラーメンが手軽で美味い
83 : 2025/11/30(日) 15:14:11.21 ID:ow37VJ0B0
足し算しか知らない料理人
84 : 2025/11/30(日) 15:14:23.68 ID:5BWJqo5q0
>>1
物価高の時に一番切りやすい食材が味の素

要らんねん

85 : 2025/11/30(日) 15:14:25.16 ID:Dzzt0xnF0
久しぶりに見たらめっちゃ太ってオッサンになってるじゃん
86 : 2025/11/30(日) 15:14:27.63 ID:TFwvTgqa0
本場だとオリーブオイルとニンニクだけなんでしょ
そこに唐辛子を加えたバージョンであるペペロンチーノが日本で広まったと
87 : 2025/11/30(日) 15:14:30.87 ID:B0u3hakw0
これは分かる めっちゃ味薄い
89 : 2025/11/30(日) 15:14:46.98 ID:+L//x55O0
イタリア人はペペロンチーノなんてうまいもまずいもないって言ってたぞ
92 : 2025/11/30(日) 15:15:04.35 ID:ImFes4ix0
化学調味料に舌やられてるよ
93 : 2025/11/30(日) 15:15:10.30 ID:/ez8UVTp0
化学調味料が足りないんだろw
94 : 2025/11/30(日) 15:15:11.38 ID:TCgmdYTq0
料理研究家を名乗るくせに
日本に出汁文化があるように
海外には油文化があるのを知らないのかw

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