料理の上手い下手ってなんなの？

1 : 2024/02/05(月) 21:43:05.776 ID:RtnjsxCWd: レシピ通りに作れば大抵美味いもんが出来るくね？
2 : 2024/02/05(月) 21:44:26.359 ID:k/kbhxdx0: レシピ通りに作れない人間って多いよね
5 : 2024/02/05(月) 21:45:43.689 ID:rxq7aTH40: >>2
そうなんだよね
3 : 2024/02/05(月) 21:45:40.420 ID:0wI8yUa70: 時間かな
4 : 2024/02/05(月) 21:45:42.660 ID:EhpOsL9K0: 下処理とかちゃんとした計量とかできない奴が多い
俺だけど
6 : 2024/02/05(月) 21:46:07.471 ID:abIdYEWy0: 変な言葉遣いやめろ
7 : 2024/02/05(月) 21:46:47.391 ID:ko/3m/By0: それ俺も思うわ
俺の偏見なんだけど、料理に上手い下手があるってことにすれば、料理しか取り柄がないやつが自尊心を保てるってことなんじゃないかなって思ってる
8 : 2024/02/05(月) 21:47:40.238 ID:gxLpEiFG0: レシピ通りに作るタイプだから料理は美味しいけど
時間がかかるんだな
9 : 2024/02/05(月) 21:48:28.024 ID:wnVubmdx0: 下手な人って大抵は味見してない
あと余計なアレンジ入れる
13 : 2024/02/05(月) 21:54:07.924 ID:fDMi094jM: >>9
味見しても修正の仕方がわからん
16 : 2024/02/05(月) 22:01:44.036 ID:k/kbhxdx0: >>9
レシピ通りに作れば味見いらないんじゃね
10 : 2024/02/05(月) 21:49:28.254 ID:ko/3m/By0: 料理と同じようにパソコン苦手とかもよく分からない
指示通りに動かせばアホでも操作できるはずなのに
11 : 2024/02/05(月) 21:50:11.406 ID:qOMOcVBD0: 家庭料理の上手さは買い物スキルとか効率性とかも含めてじゃないか
12 : 2024/02/05(月) 21:50:29.175 ID:aH9Fc4zA0: アレンジ系メシマズは困るらしいな
14 : 2024/02/05(月) 21:55:23.238 ID:aH9Fc4zA0: 本だしと醤油か味噌だけでもそこそこ美味くなる
変なものは加えなくていい
15 : 2024/02/05(月) 22:00:24.420 ID:E/1R91Z50: 佐藤も入れよう
17 : 2024/02/05(月) 22:02:58.317 ID:6IajWGKr0: 鶏胸肉をしっとりジューシーに調理できたり
煮魚をちゃんと霜降りして煮上がりもふっくら作れるような人は料理上手
ようは火力調整が上手いか下手かにかかってる
18 : 2024/02/05(月) 22:05:26.075 ID:Uys9MxEOd: 悪くない具材使ってるようなのに何か不味いスーパーの惣菜とかあるだろ？
あれだよ
20 : 2024/02/05(月) 22:07:29.318 ID:98s5j60gd: >>18
あれ調理のおばちゃんが勝手に家庭の味的なアレンジ入れるからだと思ってる
19 : 2024/02/05(月) 22:06:51.046 ID:Uys9MxEOd: １と数名は勘違いしてるようだけどレシピ通りって｢普通｣であって、｢上手い｣ではないからな
21 : 2024/02/05(月) 22:09:00.474 ID:tZPAHGN+0: 料理下手なやつは必ずアレンジする(´･ω･`)
22 : 2024/02/05(月) 22:09:29.490 ID:OfKwA4ki0: 塩分濃度を考えながら作ると
最低でも食べられるラインのものはできる
23 : 2024/02/05(月) 22:11:09.552 ID:E1eaPyyl0: 下手は分かったっつーか言われるまでもなく分かるけど上手いの基準を言ってみろよ
24 : 2024/02/05(月) 22:12:37.710 ID:MTF9uDVt0: キッチンが爆発するしない
25 : 2024/02/05(月) 22:13:10.424 ID:l0q54jo10: 目隠ししたまま調味料の正確な量がわかる
26 : 2024/02/05(月) 22:14:46.981 ID:2GHXLCGr0: まず、切ろうとして変な形になり終わる
卵がひっついてえらいことになり終わる
27 : 2024/02/05(月) 22:17:09.649 ID:mn/pSvvH0: 冷蔵庫に残ってるもんで名も無き激ウマ料理を作れる
効率よく作りながら同時並行で洗い物もこなしていく
29 : 2024/02/05(月) 22:18:32.613 ID:OfKwA4ki0: >>27
ひろゆきじゃん
28 : 2024/02/05(月) 22:18:17.183 ID:CpF1sDY10: 計量スプーンを使わないし勝手にアレンジするヤツはやめろ
31 : 2024/02/05(月) 22:37:30.235 ID:zuZ1vwEO0: 味の好み