- 1 : 2024/12/04(水) 06:59:27.71 ID:JEsWEyX/0
-
- 2 : 2024/12/04(水) 06:59:52.39 ID:g+uXkAC60
-
10回くらいは
- 3 : 2024/12/04(水) 07:00:30.28 ID:1NLjK4zPd
-
ティッシュでろ過して無限に使ってるわ
- 4 : 2024/12/04(水) 07:01:20.94 ID:te2kjGCV0
-
揚げ焼きしかしない
- 5 : 2024/12/04(水) 07:01:47.41 ID:PrP60wzI0
-
3回くらいかな
- 6 : 2024/12/04(水) 07:01:59.02 ID:JBRqhL+L0
-
3回で棄ててるは
- 7 : 2024/12/04(水) 07:02:02.37 ID:KXqOJmKg0
-
創業以来継ぎ足し継ぎ足し
- 8 : 2024/12/04(水) 07:02:30.16 ID:dk8ztzNsd
-
変える必要あるの？
多分もう10年くらい継ぎ足して使ってる
- 9 : 2024/12/04(水) 07:02:34.85 ID:XCf60wPI0
-
一回もしない
- 10 : 2024/12/04(水) 07:02:48.80 ID:VDoxQxBar
-
使いまわさないよ
即、流しに捨てる
- 35 : 2024/12/04(水) 07:10:37.86 ID:9YWd5D9/0
-
>>10
いずれ排水溝が詰まって泣きを見る
- 43 : 2024/12/04(水) 07:13:03.43 ID:sDxfJS3h0
-
>>35
あのさぁ…試しに30πの配管に1000リットルの油流してみ？
絶対に詰まらせることなんて不可能だからさぁ
- 47 : 2024/12/04(水) 07:14:25.24 ID:9YWd5D9/0
-
>>43
アホ過ぎだろ
少しづつ配管に蓄積していくんだぞ
日常的にやってると
- 56 : 2024/12/04(水) 07:16:22.12 ID:sDxfJS3h0
-
>>47
それは常温で固まる動物性の脂肪な？
植物性の油なんて何万リットル流しても詰まらん
- 60 : 2024/12/04(水) 07:17:53.37 ID:9YWd5D9/0
-
>>56
いや、ペペロンチーノとか作ると翌日皿の油が固まってドロドロになるんだが
お前料理とかしないコドオジだろ？無知過ぎる
- 65 : 2024/12/04(水) 07:19:59.19 ID:sDxfJS3h0
-
>>60
へーそうなんだ
ごめんね
- 75 : 2024/12/04(水) 07:24:39.30 ID:GnpTore80
-
>>65
謝れて偉いやん
これからは油を配管に流さないようにしましょうね
- 52 : 2024/12/04(水) 07:15:44.92 ID:G+pJ8goF0
-
>>43
冬とか途中で固まっちゃうでしょ
- 54 : 2024/12/04(水) 07:15:55.32 ID:r6A3G0v+0
-
>>43
固まるぞ
カップラーメンの汁ですら定期的に詰まる
- 11 : 2024/12/04(水) 07:03:35.78 ID:6HYFIj4G0
-
酸化度測ったりするもんなの？
業務用は度数が2.0超えたら交換とかやってるけど
逆に超えなければどす黒くても使う
- 12 : 2024/12/04(水) 07:04:53.81 ID:BJnrOdm+0
-
SDGsだは
- 13 : 2024/12/04(水) 07:05:00.01 ID:Hr+k5iiH0
-
たっぷり入れて使わないから継ぎ足し継ぎ足しでずっと使ってるわ
- 14 : 2024/12/04(水) 07:05:22.90 ID:yaZMSfYe0
-
継ぎ足しでいいんだよ
- 15 : 2024/12/04(水) 07:06:08.45 ID:WEKR7ZPN0
-
スーパーで300円くらいだぞ
それこそPFAS溶けまくるだろ
- 16 : 2024/12/04(水) 07:06:27.51 ID:tLpl6n8T0
-
お湯割りにして飲んでるよ
出汁がきいてうまい
- 17 : 2024/12/04(水) 07:06:38.07 ID:CVrFN1180
-
なくなるまで
- 18 : 2024/12/04(水) 07:06:57.92 ID:wcebErDY0
-
半年から1年使ってる
不味くて食えなくなったら交換
- 19 : 2024/12/04(水) 07:07:12.33 ID:ejEiNKnVH
-
揚げ物自体やらない
- 20 : 2024/12/04(水) 07:07:35.38 ID:Uogrxf/V0
-
ノンフライヤー最強🥺
- 21 : 2024/12/04(水) 07:07:56.62 ID:f7Tn6cJO0
-
継ぎ足し
他の料理で油使うことになったらそこの油 使えばいい
基本 揚げ物作ったらその油はそのまま
- 22 : 2024/12/04(水) 07:08:08.02 ID:cRexbAIM0
-
コーヒーの紙フィルターで濾してるけど確かに濾しても保存容器の底の方になんか沈殿してるな
独り者だから気にせず上澄みを使ってるけどね
- 23 : 2024/12/04(水) 07:08:13.96 ID:r6A3G0v+0
-
継ぎ足しで継ぎ足しで基本は捨てない
- 24 : 2024/12/04(水) 07:08:30.99 ID:Exb4DT7q0
-
一回したら油なくなるまで毎日あげるよ🥺
- 25 : 2024/12/04(水) 07:08:44.85 ID:9YWd5D9/0
-
オイルポットにうつして揚げ物以外に使ってる
そんな頻繁に揚げ物せんからな
- 26 : 2024/12/04(水) 07:09:05.98 ID:WLF6vmU80
-
移し替えるのがめんどくさいときと
トンカツや唐揚げが不味いと感じたら
- 27 : 2024/12/04(水) 07:09:07.79 ID:k06xmNNm0
-
1度で捨てるわ
酸化したらもうそれほぼ毒だろ？
- 28 : 2024/12/04(水) 07:09:10.74 ID:r6A3G0v+0
-
濃い茶色から黒くなってきたら全交換
- 29 : 2024/12/04(水) 07:09:43.13 ID:RIT9bp8l0
-
１回使ったらポイだね
- 30 : 2024/12/04(水) 07:09:59.79 ID:8VzTLeL+0
-
肉類は一回で捨ててるわ野菜天ぷらならもう一回
- 31 : 2024/12/04(水) 07:10:24.02 ID:r6A3G0v+0
-
油は基本捨てないから手間とかないんだよな
面倒とか言ってるのはエアプ
- 32 : 2024/12/04(水) 07:10:26.72 ID:Jxs+uwSur
-
ためしてガッテンで検証してたけど油の再利用は特に健康に問題がないんだと
で、番組では再利用を繰り返して最後は野菜炒めとかに使って使い切るといいですよ
って言ってた
ためしてガッテンを信じろ
- 33 : 2024/12/04(水) 07:10:35.04 ID:q0KX77Wn0
-
何回も使うのならなるべく空気に触れないように
- 34 : 2024/12/04(水) 07:10:35.37 ID:zzAnJcSR0
-
3回くらいは行ける。ただなるべく連続で使った方が良いんで3日間揚げ物になるのはわりとキツい
- 36 : 2024/12/04(水) 07:10:38.46 ID:1TueQYJ0d
-
いや普通は1回だから
だから揚げ物だけは安いサラダ油使う
- 37 : 2024/12/04(水) 07:11:20.06 ID:3fRDjbQP0
-
これを全く考えないで家で揚げものやれ！ったら最強みたいの平気でゆうヤツばっかよな嫌儲
小鍋に油半分入れたらいくらかかる思ってんねんこの馬鹿ら？
- 38 : 2024/12/04(水) 07:11:27.37 ID:h4CA2XAz0
-
さすがケンモメン
ワイは毎回固まるやつで捨ててる
流してるやつもおって怖くなったわ
- 40 : 2024/12/04(水) 07:11:43.11 ID:DFGUNRz50
-
唐揚げした油を再利用すると
炒め物とか全部唐揚げの匂いつく
- 41 : 2024/12/04(水) 07:11:46.84 ID:r6A3G0v+0
-
あんなもん1回で捨ててたら金がいくらあっても足りないわ
- 42 : 2024/12/04(水) 07:12:14.07 ID:cUBfU5JQ0
-
変えなかったら油あたりしやすくなる。
- 44 : 2024/12/04(水) 07:13:49.21 ID:i1Stkv030
-
ごく少量で無理やり揚げ物するから3回くらいでかなりなくなる。その後は瓶に入れて冷蔵庫、チャーハンなどに使う
- 45 : 2024/12/04(水) 07:14:19.61 ID:NPxVOHXy0
-
二、三回使って捨てる
- 46 : 2024/12/04(水) 07:14:24.64 ID:G+pJ8goF0
-
唐揚げするとすぐ汚くなるな
- 48 : 2024/12/04(水) 07:14:58.22 ID:BJkqZeluH
-
フィルター付きのオイルポットで濾すと綺麗になるぞ
色はともかく酸化は知らんけど
- 49 : 2024/12/04(水) 07:15:03.31 ID:hqq9IqZ40
-
フィルターで濾せばわりと綺麗なままだぞ
炒め物とかでちょこちょこ使ってるわ
- 50 : 2024/12/04(水) 07:15:31.65 ID:Xw5+qDzw0
-
>>1
細かい揚げ屑は油がまだ温かいうちに
あまりご飯入れて混ぜると吸着して取れる
- 51 : 2024/12/04(水) 07:15:36.10 ID:Tdno32Lj0
-
熱湯消毒どころじゃない温度にあげるんだから永遠にいけるよ
- 55 : 2024/12/04(水) 07:16:14.14 ID:iq4yuemF0
-
くたびれてきたら大根突っ込んで澄ませて使う
- 57 : 2024/12/04(水) 07:16:28.49 ID:3fRDjbQP0
-
嫌儲民で酷いのが、じゃあお前揚げ油こして使って家で週に何回揚げ物してんの？？なると
もう毎日、3日に一遍とかはゼロで週に一回すらやってないくせして
揚げ油をこして置いとけば無敵思ってんのよなwドス黒い油うめぇうめぇ言って大事にしてそうw
- 58 : 2024/12/04(水) 07:17:16.62 ID:Tdno32Lj0
-
1年くらい前に揚げ物して濾したやつが冷凍庫で凍ってる
- 67 : 2024/12/04(水) 07:20:23.15 ID:Tbo5ksHN0
-
>>58
そいつ邪魔だな…
- 59 : 2024/12/04(水) 07:17:41.12 ID:gr1KGF0G0
-
油高いし管理も面倒だから揚げ物やめたわ
どうせ業務用のフライヤーに勝てないし
- 61 : 2024/12/04(水) 07:18:36.15 ID:Qa+KHqTd0
-
揚げ物なんて10年に一度やるかやらないかだから「油を濾して使ってる」「3回使う」とかレス見るとちょっとカルチャーショックだわ
- 62 : 2024/12/04(水) 07:18:58.13 ID:C3VBAs440
-
ぶっちゃけ普通に油多めで焼く感覚で焼けば普通にとんかつ出来るぞ
- 63 : 2024/12/04(水) 07:19:14.45 ID:HhWAB4qz0
-
酸化した油は毒だぞ
- 64 : 2024/12/04(水) 07:19:15.33 ID:+tH/bot80
-
普通保湿剤として顔に塗るよね😶🌫😶🌫
- 66 : 2024/12/04(水) 07:20:00.31 ID:i1Stkv030
-
配管詰まり恐怖勢は苛性ソーダを定期的に流すと良いな。でかい鍋に重曹と石灰と水を入れて沸かすだけ
石灰は煎餅の乾燥剤のやつでよい。石灰だけ溶け残るから鍋底から回収すると良い
- 68 : 2024/12/04(水) 07:20:37.51 ID:r6A3G0v+0
-
揚げ物は毎日やるぞ
- 69 : 2024/12/04(水) 07:21:08.57 ID:gewWW13Z0
-
月に２、３回しか揚げ物しないから
固めて1回で捨ててる
- 70 : 2024/12/04(水) 07:21:29.87 ID:dkTXmwlA0
-
コンビニとか飲食店でバイトしてた時は酸化チェックする紙？あってそれで測ってたな
- 71 : 2024/12/04(水) 07:21:40.18 ID:up0e0cHy0
-
フィルター付きポットでひたすら使い回すけど
冷たい油で揚げる唐揚げを覚えたら油の量をかなり減らせたな
- 72 : 2024/12/04(水) 07:22:12.24 ID:UnPwS6r50
-
匂い付くし汚れるし捨てるの面倒だし
家で揚げ物なんてようせんわ
- 73 : 2024/12/04(水) 07:22:25.24 ID:Qa+KHqTd0
-
配水管に流すのが問題なのはパイプを詰まらせるからじゃなくて油を流すのに大量の水がいるというエコ的な話だと前に聞いたが
- 89 : 2024/12/04(水) 07:32:01.00 ID:GmBpjY9u0
-
>>73
便所に残飯と一緒に流してる俺頭良かったんだ
- 74 : 2024/12/04(水) 07:24:28.94 ID:/iOGD5ax0
-
二、三ヶ月に一回しかしないから流石に捨てちゃうなぁ
1ヶ月以内に使い切るなら2回ぐらいは使い回して良いと思う
- 76 : 2024/12/04(水) 07:24:44.36 ID:Qa+KHqTd0
-
すげえ
世の中みんなけっこう揚げ物してるのな
びっくりだわ
- 81 : 2024/12/04(水) 07:28:20.78 ID:OZXpn4MM0
-
>>76
鳥のからあげは自分で作ったほうが絶対うまい
何なら油は少なめで使い切れる程度でもいいし
- 86 : 2024/12/04(水) 07:31:08.03 ID:mvUgoQwd0
-
>>81
家は揚げたてで食うから旨いのであって
店でも揚げたてならそっちのほうがうまい
- 77 : 2024/12/04(水) 07:24:46.53 ID:DbNfN5EL0
-
揚げ物やらないやつは人生損してるよ
惣菜で満足しちゃってるゴミ舌とは話し合いにならん
俺たちの議論のテーブルにしゃしゃり出てくんな
- 82 : 2024/12/04(水) 07:29:38.41 ID:fjvrKbs+0
-
>>77
きも
- 78 : 2024/12/04(水) 07:25:12.22 ID:CeTuphrA0
-
揚げ物になるべく少量の油を使う→炒め物に使う
で2回くらいで終わる
- 79 : 2024/12/04(水) 07:26:37.45 ID:Dhdaml2cr
-
揚げ物には真っ新の油を1回だけ使ってそのあとは炒め物とかで使い切る
使い切ったら揚げ物
- 80 : 2024/12/04(水) 07:27:13.71 ID:sTmKIiiE0
-
ラーメンに入れてコクを出す
- 83 : 2024/12/04(水) 07:29:54.46 ID:5pNlKabb0
-
保存する容器がないから1回で捨ててる
金額にして80円くらいでしょ
キッチンの排水溝に捨てるのは嫌なので夜に道路の側溝にダイレクトで捨ててるわ
- 84 : 2024/12/04(水) 07:30:22.03 ID:DbNfN5EL0
-
レンジフードの下に炙り屋置いて煙モクモクでホルモン焼いてる俺からしたら
揚げ物なんて、お湯わかして野菜茹でるのと変わんねーぞ？
油か水かの違いで茹でジャガになるかフライドポテトになるかの違いしかない
- 85 : 2024/12/04(水) 07:30:26.75 ID:cRexbAIM0
-
匂いついちゃった場合は生姜や人参の皮をひとつかみくらい油に放りこんで揚げるとリセットされるよ
うちはローズマリー育ててるんでそれも放り込む
- 87 : 2024/12/04(水) 07:31:15.42 ID:pwbYMLQi0
-
おろしたての新しい油ではお菓子やがんもどきを揚げる
2回目は野菜の素揚げや天ぷら
3回目でフライ
4回目で唐揚げ
勿論減ってくるので新しい油を継ぎ足して使うし途中で油がくたびれてきたらじゃがいもを揚げて復活させる
最後は石鹸を作ってキッチンソープとして使う
- 88 : 2024/12/04(水) 07:31:43.54 ID:2nR7NrWR0
-
ラーメン工場ではドス黒い油で麺を揚げてるから平気だろ
- 90 : 2024/12/04(水) 07:32:02.43 ID:4VtD+GhD0
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答えは永遠
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