- 1 : 2022/05/30(月) 19:31:33.70 ID:7B1BaJW4a
-
大人の食堂シロボシ 重藤大介代表取締役：
お待たせしました。レアハンバーグ165グラムです。
Nスタディレクター：
え！？すごい！真っ赤ですね。焼いていないんですか？
重藤代表取締役：
当店は生でご提供させていただいております。
実はこちら、生のまま食べることのできる、その名も「真っ赤な生バーグ」（165グラム1580円）。東京都から肉の生食許可を得ているので、生でも食べることができるのです。
男性客：
新食感でした。めっちゃ肉肉しくて美味しかったです。
特殊な方法で熟成させた黒毛和牛を使ったハンバーグには、肉のうまみがぎっしり。焼き台で焼いても美味しくいただけちゃいます。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/36389?display=1
- 2 : 2022/05/30(月) 19:32:23.57 ID:22CmVGXld
-
ただのタルタルステーキじゃん
- 4 : 2022/05/30(月) 19:32:45.02 ID:wFvvTgp9M
-
>>1
牛の生肉を食べる奴は狂ってる
- 5 : 2022/05/30(月) 19:32:56.45 ID:caUQMVdd0
-
血なまぐさいだろうし美味しそうに見えないけど
- 6 : 2022/05/30(月) 19:33:16.21 ID:k5qStDos0
-
本当に許可取ってるのか？
- 7 : 2022/05/30(月) 19:33:17.52 ID:8h33s/Kq0
-
練って空気に触れた生肉はあかんやろ
- 8 : 2022/05/30(月) 19:33:38.26 ID:dx6Vv3ZJ0
-
俺子供の頃ココスのあのちっちゃい鉄板みたいなので焼いて食べるレアなハンバーグそのまま食ってたわ
- 9 : 2022/05/30(月) 19:33:50.34 ID:YUsjenv20
-
丸めたユッケってだけだろ
バカが
- 10 : 2022/05/30(月) 19:33:53.95 ID:osE9C2g/0
-
食中毒待ったなし
- 11 : 2022/05/30(月) 19:34:43.63 ID:227ewQ6S0
-
前から気になってたんだがローストビーフの赤いのとか
レアステーキの赤いのとかってあれ火通ってないってことだよな？良いの？
- 21 : 2022/05/30(月) 19:36:28.76 ID:qFdTAHU10
-
>>11
牛肉は表面が重要
ただしミンチは駄目よ
- 23 : 2022/05/30(月) 19:37:13.96 ID:D7Plxlov0
-
>>11
熱の通った赤とガチ生の赤は色違うぞ
- 29 : 2022/05/30(月) 19:38:21.57 ID:YUsjenv20
-
>>11 調理してる環境にもよるけど
牛肉は表面にしか食中毒の原因になる菌は存在しないので
表面やいてあれば菌の心配はいらない
内蔵とかは別だけど
- 69 : 2022/05/30(月) 19:45:15.86 ID:uE5gb70a0
-
>>11
ローストビーフは中心温度が65度で何分か忘れたけど食中毒ならないよう調理してるよ
- 12 : 2022/05/30(月) 19:34:50.81 ID:X7sP6JUC0
-
震災後のユッケ事件を知らんのかね
- 13 : 2022/05/30(月) 19:34:51.01 ID:qFdTAHU10
-
仮に生で大丈夫だとしても生でなんか美味いわけねぇだろ
- 14 : 2022/05/30(月) 19:35:28.18 ID:pt+xQqAtM
-
外国人ドン引き文化
- 25 : 2022/05/30(月) 19:37:35.04 ID:/Xq6BMNjd
-
>>14
フランスにはタルタルステーキがあるんだよなあ
無知って怖いね
- 15 : 2022/05/30(月) 19:35:32.44 ID:UX06zPAN0
-
開店初日なら良いけど二日目以降は挽き機がちゃんと洗えてるかどうか心配
- 16 : 2022/05/30(月) 19:35:59.61 ID:bdw1Z0tTM
-
保健所に通報
- 17 : 2022/05/30(月) 19:36:07.22 ID:VUGg8lXI0
-
火通したほうが美味くね？
- 18 : 2022/05/30(月) 19:36:16.57 ID:W2Cw7jyE0
-
牛ってランク詐欺多いから余計に怖い
よく食うわ
- 19 : 2022/05/30(月) 19:36:20.16 ID:Ywho+D2q0
-
なんかモメンがキレててワロタぁ
- 20 : 2022/05/30(月) 19:36:28.27 ID:r4STQe990
-
こういう店は食中毒起きてさっさと潰れてほしい
- 22 : 2022/05/30(月) 19:36:52.92 ID:qa9HrWMl0
-
生食用の牛肉出荷出来るところないんじゃなかったっけ？
今はあるのかな
- 24 : 2022/05/30(月) 19:37:22.35 ID:DTM504cQ0
-
ユッケやないか
- 26 : 2022/05/30(月) 19:37:38.69 ID:khkne5hKa
-
単純な話
生肉より焼いた肉のほうが旨いよな
生肉を有り難がる意味が分からん
- 27 : 2022/05/30(月) 19:37:40.85 ID:7MUB8xTVd
-
トリミングしたものを直前にひき肉にしてハンバーグにするってことか？
ただ常にミンチ機が清潔であることが条件だけど
- 36 : 2022/05/30(月) 19:39:25.61 ID:qFdTAHU10
-
>>27
トリミングしてなきゃ成立しない食べ物だけどトリミングしてこの値段てどうなの？余計恐いんだけど
- 30 : 2022/05/30(月) 19:38:32.44 ID:jzQu/ATXM
-
手抜きでいいね
- 31 : 2022/05/30(月) 19:38:35.45 ID:l3rEYsQk0
-
絶対焼いた方が美味い
- 32 : 2022/05/30(月) 19:38:37.45 ID:gbGwEJn5p
-
闇バーグ
- 34 : 2022/05/30(月) 19:39:06.51 ID:zdKstuY00
-
はらこわすど
- 35 : 2022/05/30(月) 19:39:22.75 ID:sbl7eqjrM
-
信用できない
- 37 : 2022/05/30(月) 19:39:48.49 ID:oS0xqmbJ0
-
タレがタルタルステーキ用に見える件
- 38 : 2022/05/30(月) 19:39:52.78 ID:2v69uKb20
-
人の手でこねてたら熱が伝わって傷んでそう…
- 39 : 2022/05/30(月) 19:39:57.69 ID:jzQu/ATXM
-
タルタルステーキは何故に腹を壊さないのか？
なんで？？？？？？
- 40 : 2022/05/30(月) 19:40:07.28 ID:rvxXuktAa
-
もうレバ刺しだしてもよいよね？
- 41 : 2022/05/30(月) 19:40:09.19 ID:cv/cYZzoM
-
えびすってしまうな
- 42 : 2022/05/30(月) 19:40:25.47 ID:53yaXFtA0
-
普通に考えると、それではマズイから火を通すようになったんだよな
文明を逆走してるよ
- 43 : 2022/05/30(月) 19:40:27.95 ID:ObPWffJ50
-
普通にひき肉買ってきてそのままソースかけて食べたら同じ味するんじゃね？
というか俺やったことあるけど普通にうまい
- 44 : 2022/05/30(月) 19:40:37.14 ID:uhLGkG+B0
-
タルタルステーキはミスタービーンで知った
- 45 : 2022/05/30(月) 19:40:45.62 ID:PwtbwJfq0
-
ユッケじゃん
- 46 : 2022/05/30(月) 19:40:48.44 ID:8SE3E+BTp
-
さわやか食ったけど
生の肉がボソボソして不味かったわ
普通に火通してほしい
- 47 : 2022/05/30(月) 19:40:53.03 ID:Ws8XWWP10
-
低温調理すればなんとかなる
- 48 : 2022/05/30(月) 19:41:10.68 ID:sGP5LM4ka
-
バカの情報食い
- 49 : 2022/05/30(月) 19:41:12.77 ID:+WaoJoBD0
-
◯◯本来の味って言えば何でも許されると思ってない？
- 50 : 2022/05/30(月) 19:41:16.70 ID:6HnuNIv00
-
保健所仕事しろ
- 56 : 2022/05/30(月) 19:42:26.60 ID:oS0xqmbJ0
-
>>50 保健所はちゃんと仕事をしてるけど
東京都から肉の生食許可を得ている
- 51 : 2022/05/30(月) 19:41:29.95 ID:oS0xqmbJ0
-
ユッケは少量だと美味しいけどこれはちょっと量が多いんでは
- 52 : 2022/05/30(月) 19:42:11.51 ID:EqjLpEZK0
-
なんのやせ我慢だよ
- 53 : 2022/05/30(月) 19:42:12.70 ID:t5RSyPgnr
-
生レバめちゃくちゃ食べたいんだけど個人の焼き肉屋と仲良くなればくえるんか？
- 54 : 2022/05/30(月) 19:42:19.10 ID:ICVm4IBI0
-
rareとrawは違うだろ
- 55 : 2022/05/30(月) 19:42:26.44 ID:YkazZQ+Q0
-
なんか生で提供するハンバーグ増えたよな
元々はさわやかの人気のせいなのか？
- 57 : 2022/05/30(月) 19:42:30.43 ID:1k9XPSy10
-
怖くて無理
- 58 : 2022/05/30(月) 19:42:49.08 ID:UKJyNjyq0
-
正直無理だわ
- 60 : 2022/05/30(月) 19:43:24.44 ID:nvg1ByfSr
-
ケンモメンがタルタルとか知るはずないよなあ
ド底辺ばっかだし
- 63 : 2022/05/30(月) 19:44:00.92 ID:ObPWffJ50
-
>>60
知ってるのとちゃんとした店で食ったことあるのは別だろ
- 61 : 2022/05/30(月) 19:43:52.83 ID:gzNnDO3A0
-
じゃあＳＳＲで頼むぜ
- 62 : 2022/05/30(月) 19:44:00.47 ID:8PtriLrh0
-
こういうのを通って爆弾ハンバーグに回帰する
- 64 : 2022/05/30(月) 19:44:14.77 ID:D/2D6e660
-
刺身と何が違うの？日本人なら食えるでしょ
- 65 : 2022/05/30(月) 19:44:31.02 ID:gs0r//eI0
-
土下座ユッケ
- 67 : 2022/05/30(月) 19:44:49.39 ID:RneaF+3+0
-
「肉本来の旨み」だってw
美味しんぼガ●ジかよ
- 68 : 2022/05/30(月) 19:45:03.80 ID:VMJ/gAim0
-
肉ってのはなぁ…焼いた方が美味いんだよ
- 70 : 2022/05/30(月) 19:45:22.20 ID:0QtSpWRA0
-
みんなユッケで死にまくったの忘れてるんだな
嫌儲
コメント