- 1 : 2024/07/16(火) 14:20:32.76 ID:wNRwNPb20
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１、たっぷりのお湯で茹でる（片手鍋で茹でない）
２、麺を茹でたら冷水でしっかり洗いぬめりを取る（水切りもしっかりやる）
３、わさびは本山葵を使用（ちゃんと自分でおろす、香りが違う）
４、まずは麺だけで食べて香りを楽しむ
５、つゆはジャブジャブつけない（蕎麦の香りが消えるから）
以上
これを踏まえて作ってみろ
今まで食べてきた蕎麦達に謝りたくなるぞ
- 2 : 2024/07/16(火) 14:21:21.67 ID:L8DXUR7ZM
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ふつう
- 3 : 2024/07/16(火) 14:21:47.62 ID:RLoCqtgk0
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わかるけど蕎麦茹でる為だけにクソデカ鍋買って置いとくの邪魔やわ
- 8 : 2024/07/16(火) 14:24:11.32 ID:wNRwNPb20
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>>3
市販の蕎麦を３倍美味くする方法ってスレタイ読める？
君外国人？
- 4 : 2024/07/16(火) 14:22:06.89 ID:hIviOY0+x
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蕎麦は店の生麺茹でたて食べる方がダンチで美味い
- 9 : 2024/07/16(火) 14:24:44.42 ID:wNRwNPb20
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あ、ゴメン安価ミス
>>4のバカに言ってる
- 12 : 2024/07/16(火) 14:25:17.28 ID:RLoCqtgk0
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>>9
いいよ北京て言ってごめんね😘
- 5 : 2024/07/16(火) 14:23:39.03 ID:RLoCqtgk0
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あとデカい鍋から水切る網網に移す時シンクの床に置くのが抵抗ある
あそこ汚くない？洗ってはいるけどさ
かといって片手ずつだと重くて落としちゃうし
- 6 : 2024/07/16(火) 14:23:39.32 ID:u3j5iOUa0
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本わさびはどこの使えばエエの？
やっぱ有東木？
- 7 : 2024/07/16(火) 14:23:55.03 ID:4CrCejHqd
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市販の蕎麦で香りとか言ってるの笑う
- 11 : 2024/07/16(火) 14:25:08.34 ID:z12DXVmg0
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山葵1本二千円だから食いに行くのが正解かな
- 13 : 2024/07/16(火) 14:25:58.77 ID:MQic6QFE0
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これらの方法を用いると美味しく食べられる可能性はありますが最後は個人の好みでお食べ頂くのがよろしいです
- 16 : 2024/07/16(火) 14:26:35.53 ID:RLoCqtgk0
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>>13
うるせー偽AI
- 14 : 2024/07/16(火) 14:26:10.60 ID:RLoCqtgk0
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デカい鍋無いからさっきフライパンで茹でたら流石にまずかったわ
- 15 : 2024/07/16(火) 14:26:22.82 ID:WU8OeDLw0
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つゆ最強はどこのやねん
今は創味とかいうとこの使っとる
- 17 : 2024/07/16(火) 14:26:54.54 ID:RKZrnjH9d
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何言ってんだこいつ
つゆが全てやぞ
- 18 : 2024/07/16(火) 14:28:09.45 ID:WU8OeDLw0
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にんべんとかいうとこのつゆは甘いな
嫌いではない
- 19 : 2024/07/16(火) 14:28:18.03 ID:DBwGLHY90
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つゆに胡麻ペースト入れるだけで美味いよ
- 23 : 2024/07/16(火) 14:32:06.42 ID:qXO7OLnmd
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2まででいいわ
- 24 : 2024/07/16(火) 14:32:18.46 ID:DtrnbkwgH
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鬼普通やんか😡
- 25 : 2024/07/16(火) 14:32:32.33 ID:+/ZrjJPS0
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田舎蕎麦なら乾麺でも美味い
めちゃくちゃ蕎麦の香りする
- 26 : 2024/07/16(火) 14:33:43.00 ID:WU8OeDLw0
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乾麺も十割とか八割のやつはけっこう美味しい
でもちょっと高いんよな
- 27 : 2024/07/16(火) 14:34:51.73 ID:74j0glfq0
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汁はじゃぶじゃぶするわ
- 28 : 2024/07/16(火) 14:35:51.99 ID:lJSr3IKn0
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浜松市民ワイ、つゆはビミサン一択
- 29 : 2024/07/16(火) 14:36:03.07 ID:sZaDNAdD0
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>>1
茹でるそばは二八そばぐらいが美味しい🤤
10割そばは微妙だ🥺
- 30 : 2024/07/16(火) 14:36:48.63 ID:CgtclQmo0
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これで1倍やろ
- 32 : 2024/07/16(火) 14:37:01.32 ID:lJSr3IKn0
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トマトカレーつけ蕎麦にソーキ入れていいんですか？？？
- 33 : 2024/07/16(火) 14:37:21.48 ID:okKXJhzA0
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>>32
君が望むなら。
- 34 : 2024/07/16(火) 14:37:40.04 ID:FS1RiABk0
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カレー南蛮にするのが一番や
カレーはすべてを消し飛ばしいいそばも悪いそばも均一にしてくれる
- 35 : 2024/07/16(火) 14:37:51.04 ID:QCgZcTie0
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本山葵ちゃん？
- 36 : 2024/07/16(火) 14:38:12.05 ID:JWEDeDEhr
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胡麻と刻み海苔よ
- 37 : 2024/07/16(火) 14:38:13.33 ID:C1S7U2AE0
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そこまで手間かけるなら食べに行った方が早くない？
プロが作ってるから自分よりぜったい上手いし
- 38 : 2024/07/16(火) 14:38:20.18 ID:sZaDNAdD0
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10割そばは茹でてるとどんどん溶けていくから🥺
- 39 : 2024/07/16(火) 14:38:43.82 ID:YXO4hAaj0
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市販の蕎麦で麺だけ食べて香りを楽しむ意味は？
- 40 : 2024/07/16(火) 14:39:33.46 ID:wEQWrv4h0
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わざわざ1食の為にでかい鍋に無駄に水入れて沸騰するのに時間かけて作ろうと思わんわ
落とし所は片手鍋で茹でて水洗いのつゆに好きなように浸けて食うでいいだろ
味覚なんて人それぞれなんだよ強要するな
- 41 : 2024/07/16(火) 14:39:38.44 ID:WU8OeDLw0
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流水麺とかいうのはもっと美味しくしてほしいわ
茹でるのめんどくさい時に買っていつも後悔する
- 42 : 2024/07/16(火) 14:40:05.96 ID:lJSr3IKn0
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市販の生蕎麦はすっぱいからきらい
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