- 1 : 2024/11/26(火) 23:33:32.89 ID:2pyqRXIg0
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鳥ガラスープの素を入れるのと出来上がった後にチューブニンニクどばどば入れればまあまあ旨くなるが他の方法ないか？
- 2 : 2024/11/26(火) 23:36:17.70 ID:69kvRGvD0
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無い
- 3 : 2024/11/26(火) 23:36:28.09 ID:Z6ncYHRK0
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セロリ美味いし
- 7 : 2024/11/26(火) 23:38:45.94 ID:2pyqRXIg0
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>>3
セロリは野菜スープに入れても確かに旨くなる
カレーに入れても旨くなるかもしれんから試してみる
- 4 : 2024/11/26(火) 23:37:22.01 ID:JIZ5hFNE0
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箱に書いてある通りに作る定期
- 8 : 2024/11/26(火) 23:39:08.51 ID:2pyqRXIg0
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>>4
いまいちやろ
- 5 : 2024/11/26(火) 23:37:42.92 ID:lgL/PF2n0
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一晩寝かせる
- 11 : 2024/11/26(火) 23:40:47.74 ID:2pyqRXIg0
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>>5
激辛のルーの市販カレーは一日寝かせば劇的に旨くなるわ
- 6 : 2024/11/26(火) 23:38:35.71 ID:Mr9/H65U0
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チューブのニンニク入れるくらいなら最初に加熱前の油の中にニンニク入れろよ
- 17 : 2024/11/26(火) 23:42:58.78 ID:2pyqRXIg0
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>>6
出来上がった後にチューブニンニクをドバドバ入れたらニンニクの風味凄いで
インスタント感的な旨さなんや
おしゃれなニンニクの使い方ならその通りやが
- 9 : 2024/11/26(火) 23:39:39.06 ID:YWaHTxBF0
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バーモンド甘口３にジャワカレー辛口１
- 10 : 2024/11/26(火) 23:40:10.94 ID:6CqypKe50
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SBとハウスを混ぜる
- 12 : 2024/11/26(火) 23:41:16.05 ID:DRGCX53D0
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ジャワをとりあえず混ぜとくと美味くなる
- 13 : 2024/11/26(火) 23:41:50.93 ID:o2osneM0p
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舶来亭のルーを使う
- 14 : 2024/11/26(火) 23:41:55.85 ID:Vzcu+u/gH
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ネパール人経営の店で買ったオリジナルのガラムマサラを大量投入
- 15 : 2024/11/26(火) 23:42:19.79 ID:qbG1jbVh0
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死ぬほど玉ねぎ入れる
- 16 : 2024/11/26(火) 23:42:19.79 ID:mAmedH4d0
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バーモンド甘口に一味ドバァが最適解やで
- 21 : 2024/11/26(火) 23:44:22.42 ID:2pyqRXIg0
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>>16
そのアイデアは頂きます
甘さと辛さを融合して一日寝かすと結構旨くなりそう
- 18 : 2024/11/26(火) 23:43:23.73 ID:8IZ72QPZ0
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バターをしっかり使う
野菜を煮込んで溶かしこむ
- 19 : 2024/11/26(火) 23:43:26.05 ID:HJo1qzYO0
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サラダ油じゃなく、バター、ラード、牛脂などの動物性脂を使う
これだけでコクがダンチや
- 26 : 2024/11/26(火) 23:48:25.43 ID:Mr9/H65U0
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>>19うわっそれ悪魔のカレーやわ
- 20 : 2024/11/26(火) 23:43:59.57 ID:mAmedH4d0
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ジャワはやたら持ち上げられてるけど苦いだけで美味くはない
- 22 : 2024/11/26(火) 23:45:20.02 ID:lzzGW3ik0
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プレミアムフォン・ド・ボーディナーカレーを使うこと
- 23 : 2024/11/26(火) 23:47:01.30 ID:pxkeoOKG0
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一晩置く必要なんかない
冷凍庫に放り込んで1時間ほど冷やすだけで十分味が染みる
- 25 : 2024/11/26(火) 23:48:20.54 ID:2pyqRXIg0
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>>23
激辛カレーは寝かした方がええで
辛みが他の味と調和して旨くなる
- 24 : 2024/11/26(火) 23:47:35.09 ID:YWaHTxBF0
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宵越しのカレーは持つな
- 27 : 2024/11/26(火) 23:49:59.59 ID:+kWGDFH70
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エバラのカレーフレーク買え
飛ぶぞ
ココイチの三倍うまいカレーがご自宅で味わえる
- 28 : 2024/11/26(火) 23:50:49.34 ID:3Ep4529B0
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玉ねぎ炒める時にクミンシードとか適当にそれっぽいスパイスいれる
- 29 : 2024/11/26(火) 23:51:05.47 ID:Vzcu+u/gH
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大量生産やとギャバンとかのマサラ
本場には勝てないと思うけど
- 30 : 2024/11/26(火) 23:51:29.53 ID:fIjeUAbi0
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市販の中でも一番高いめのルーにすることだよ
ザ・カリー とかね
- 31 : 2024/11/26(火) 23:52:36.36 ID:K0+ehUkd0
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ディナーカレーとジャワカレーを半々に入れると美味い
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