- 1 : 2023/05/29(月) 21:22:16.53 ID:4zNb8F270NIKU
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香り立つおいしいコーヒーの入れ方 ハンドドリップで日本一に輝いたバリスタが伝授 大分
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/485502 - 2 : 2023/05/29(月) 21:22:30.90 ID:4zNb8F270NIKU
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識者の意見求む
- 34 : 2023/05/29(月) 21:24:04.52 ID:6s71tFyN0NIKU
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お前らってドリップコーヒーは語れるのに
エスプレッソはさっぱりよな - 35 : 2023/05/29(月) 21:25:38.80
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>>34
エスプレッソなんか語ることないだろ - 38 : 2023/05/29(月) 21:28:49.49 ID:Fi7H1r4x0NIKU
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>>35
粉をギュッと詰めないとか。本当にねーな語ること - 43 : 2023/05/29(月) 21:34:52.88 ID:yYYo7yUq0NIKU
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>>34
テクの話になりにくいし - 36 : 2023/05/29(月) 21:26:29.46 ID:uESTh+gZMNIKU
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マジかよトップバリュのインスタント飲みます🥺
- 37 : 2023/05/29(月) 21:28:05.28 ID:okmM7Ccl0NIKU
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蒸気プレスはなぁ。機械の置場所とか電気代とか考えるに、家では却下だわ
- 44 : 2023/05/29(月) 21:35:16.79 ID:RBAJVkmH0NIKU
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>>37
直火のでいいじゃん - 39 : 2023/05/29(月) 21:33:04.61 ID:myuDudG40NIKU
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パナソニックの安いコーヒーメーカーで十分
- 41 : 2023/05/29(月) 21:34:04.35 ID:Xw+E1BjN0NIKU
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/⌒ヽ
く/・゜ ⌒ヽ
| 3 (∪ ̄]
く、・。 (∩ ̄]
セブンイレブンの軽め選んじゃうよ? - 42 : 2023/05/29(月) 21:34:39.88 ID:C06oy5fH0NIKU
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HARIOのV買っとけ
- 45 : 2023/05/29(月) 21:36:38.40 ID:Mwe8g3JJ0NIKU
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急にエスプレッソ飲みたくなったのでフランスに行ってくる
- 46 : 2023/05/29(月) 21:37:27.96 ID:RGJ2yo+9MNIKU
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普通に豆とミルと水
あとはハンドとコーヒーメーカーは同じ味 - 47 : 2023/05/29(月) 21:39:02.18 ID:xsB4C+5z0NIKU
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コーヒーポットってなんだよ
- 48 : 2023/05/29(月) 21:39:07.80 ID:Y0IbftRQ0NIKU
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エアロプレスとかいろいろやったけど結局V60で普通にドリップするのが1番だわ
温度指定できるドリップケトルとスケールは必須
あと1週間以内に使い切るなら豆は下手に自分で挽くより店で挽いてもらった方が絶対いい - 59 : 2023/05/29(月) 22:06:25.91 ID:iqQBFHGO0NIKU
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>>48
温度指定できるやつって沸騰しないで止まるん?
カルキ飛ばさなくていいんだろうか - 61 : 2023/05/29(月) 22:16:24.45 ID:Y0IbftRQ0NIKU
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>>59
設定温度に近づくと徐々に出力下げてピッタリ合わせてくれる感じ
確かに沸騰までいかないけど浄水器通した水なら国産のミネラルウォーターとの違いは分からないレベル - 64 : 2023/05/29(月) 22:29:59.99 ID:iqQBFHGO0NIKU
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>>61
なるほどね、ありがとう
山善のやつ買おうかな - 49 : 2023/05/29(月) 21:39:17.20 ID:bVYya1m/MNIKU
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フレンチプレスってどうなの?洗うのめんどい?
- 52 : 2023/05/29(月) 21:46:19.70 ID:0yFaQIDraNIKU
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>>49
茶漉しでいいやん - 50 : 2023/05/29(月) 21:44:03.31 ID:l7NMGG8DaNIKU
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デロンギってどうなの
- 60 : 2023/05/29(月) 22:10:48.41 ID:RWwVVDfBrNIKU
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>>50
めちゃQOL上がるが
メンテナンスにある程度の機械慣れが必要 - 51 : 2023/05/29(月) 21:45:53.30 ID:QuHBdrts0NIKU
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サイフォンってのを買えばいいんだろ?
- 53 : 2023/05/29(月) 21:49:04.49 ID:yJ/RO6SL0NIKU
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入れたい量の3倍以上は余裕があった方が楽
一杯だしは雫みたいな専用品
2杯以上なら1L程度で好きなの買え - 54 : 2023/05/29(月) 21:54:03.43 ID:ywjJ7teL0NIKU
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ニトリじゃためか?
- 56 : 2023/05/29(月) 21:57:42.45 ID:ZFi/Ry280NIKU
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結局V60になってる
他もよくあるメリタ カリタくらいならあるが - 57 : 2023/05/29(月) 21:57:53.04 ID:muKOfYwX0NIKU
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気になってる時期があって行く先々の豆店や喫茶店でオススメを聞きまくった事があるんだけどユキワが一番多かった
- 58 : 2023/05/29(月) 21:58:47.83 ID:muKOfYwX0NIKU
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あ、細口な
- 62 : 2023/05/29(月) 22:26:24.86 ID:qxAPHbHY0NIKU
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雫使えば誰でもうまく入れられるぞ
温度はかって同じ温度で注げば毎回同じ味にできるし - 63 : 2023/05/29(月) 22:27:22.86 ID:IqPqjF2k0NIKU
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ぶっちゃけ温度だけ
自分の好みに抽出出来る温度を見つけられるかどうか
沸騰したままの熱湯注いでマンダムとか完全に雑魚
それじゃあぬるいコーヒー出来るやん!って思うかもだが
抽出した後に火にかけて温める
まあ、雑魚は渋くてエグい雑味を堪能してろってこった - 65 : 2023/05/29(月) 22:34:37.04 ID:WVlfiKMG0NIKU
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すまん、コーヒーポットってなんだっけ
細口ケトルのこと?
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