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ホテルグランヴィア岡山で賞味期限切れの食材提供2件判明 うち1件は賞味期限を書き換え、期限後に使用
6/16(金) 15:18配信岡山市北区のホテルグランヴィア岡山で昨年2月から今月5日までの間に、賞味期限を過ぎた2つの食材があわせて100食あまり提供されていたことが分かりました。そのうちの1つはスタッフがメーカーの賞味期限を1年以上伸ばして書き換えていました。
【画像】ホテルグランヴィア岡山の謝罪会見
「たくさんお客様にご心配とご心配をおかけいたしましたこと誠に申し訳ございません」
ホテルグランヴィア岡山がきょう（16日）午後、会見を開いて明らかにしたものです。ホテルによりますと、昨年2月1日から今年6月5日までの間に、宴会場でメーカーの賞味期限を超えた食材を使い、料理を提供した事実が2件判明したということです。
賞味期限を超えていたのは「海老しんじょう（冷凍）」と「穴子長焼き（真空冷凍）」です。
このうち「海老しんじょう（冷凍）」は賞味期限が昨年1月31日であるのに、賞味期限を書き換えて保管し、期限が切れているものを使い宴会の利用客にあわせて64食を提供していました。
賞味期限が近づいているにもかかわらず大量に余っていたことを受け、料理長の指示のもとスタッフがおととし11月から少なくとも3回以上、賞味期限を合計1年以上延ばして書き換えていたということです。
6月8日の社内自主点検で判明したもので、これを受け食材の保管庫をさらに点検した結果、「穴子長焼き（真空冷凍）」を賞味期限切れ以降に39食提供していたこともわかりました。
ホテルによりますと、宴会利用客からの体調不良などの連絡はなかったということです。ホテルグランヴィア岡山では、賞味期限切れの食材を提供したすべての利用客に「個別に説明とお詫びを進めております」と説明した上で、今後棚卸しに第三者を交えるなど、再発防止に努めたいとしています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e70d37c2b6a21cce2b516448d16b548dbd5234bc
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これもうフードロスの削減だろ
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食堂が時間制で暗いんだよな
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な？ジャップだろ？
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厚労省が文書改ざんやってるだろ
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あるあるｗ
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味に違いがなかったら別にいいじゃん
アイスなんて消費期限もないのに -
まじかー🙀
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冷凍なら賞味期限あってないようなもんだからと思ったら1年4ヶ月過ぎててワロタわ
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>>18
そんなん普通だわ
10年いけるわ -
料理長がクビってとこか
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どこの三流だよって開いたらグランビアかよ…
もう何も信じちゃいかんな -
外食するやつ馬鹿です
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日付を変えたら腐らない
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結構お高そうなホテルじゃん
自白したんだな -
>>24
内部告発やろ、これ系全部そうらしいよ
黙ってたらバレないらしい正義感に感謝 -
>>25
そうなんだ
そういう良心政治やTVの世界にはないねえ -
>>28
告発した奴結構ボコボコにされるらしいからなｗ
ジャップランドの闇ｗ -
>>31
基本告発しても何も変わらねえからな
悲しい現実よ -
この前賞味期限切れの生卵食ったら死ぬかと思った
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>>27
俺も黒カビ生えてる鯖缶黒カビ除けて食ったら半年謎の炎症が止まらなかったｗ -
賞味期限なら無問題
問題は消費期限
またまた騒ぎ過ぎｗ -
風呂は汚ねぇし、食事は残り物や賞味期限切れ
日本崩壊してるわ -
岡山なんて土方がウ●コまみれになってるイメージしかないし残当
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与党はインバウンドほざくならまともなホテルにとけよ無能ども
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岡山市は市長からしてアレやから…
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冷凍食品だしてるのか～
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体調不良の報告がないならそもそもの期限設定が短かすぎるんじゃないの
もっと伸ばすことできるでしょ -
>>38
それは消費
賞味は普通に味がめっちゃ落ちるな -
冷凍食品の賞味期限なんて有って無いようなもんだろ
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カップラなんて永遠もちそうで
わりと賞味期限短いんだよな
食ったらまずいし -
消費期限改竄てジャップの国技じゃん
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日本の伝統だから
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グランヴィアって岡山駅すぐのお高めのホテルじゃん
前は駅の改札からの通路と同じフロアからそのままエレベーターに乗れたのに対策されちゃったんだよな -
なんで明るみになったんだ？
内部告発？ -
冷凍なら100年過ぎても問題ない
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やったぜ。
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悪魔の国😈👁(サタンに支配されサタンミッションを遂行する国)では、あくまでもすべて完全なる自己責任ですよ、笑
helljapan😈👁です❗＼(^o^)／
\♤Ψ(•̀ᴗ•́℘)♗Ψ♬//
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ネトウヨ「どうせJR西日本経営だろ。東京企業ではありえない」
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冷凍食品かよ。。。
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