山形名物「ひっぱりうどん」が見つかってしまう。サバ缶、納豆! ウンメェー!

1 : 2021/06/09(水) 16:16:53.40 ID:46sg8aBg0


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静かなブーム、山形名物「ひっぱりうどん」とは

「ひっぱりうどん」とは納豆やサバ缶を混ぜた「つけ汁」に、茹でたうどんをつけて食べる「釜揚げうどん」のようなもの。
熱々のままだったりキンキンに冷やしたりと、特に食べ方は決まっていないようです。
そんな「ひっぱりうどん」が静かなブームになっているようで・・・
https://yukawanet.com/archives/udon20210607.html

2 : 2021/06/09(水) 16:17:26.71 ID:DgHIMkWC0
知らない
3 : 2021/06/09(水) 16:17:27.96 ID:SzaF37ebr
うちはひっぱりそうめんにしてる
4 : 2021/06/09(水) 16:18:03.77 ID:Qq0+1+npr
これは美味いよね
5 : 2021/06/09(水) 16:18:13.13 ID:tqNd50ep0
冷凍うどんだと台無しだからな
6 : 2021/06/09(水) 16:18:38.57 ID:IzDiKujw0
納豆やサバ缶を混ぜた

まずそう

7 : 2021/06/09(水) 16:18:38.94 ID:tE346zCs0
うまそうだけど見た目がちょっと
8 : 2021/06/09(水) 16:18:45.27 ID:DgHIMkWC0
トンキンで食える店ある?
9 : 2021/06/09(水) 16:19:12.11 ID:n2t2F+ev0
別にそんな特別なもんじゃねえよ
10 : 2021/06/09(水) 16:19:16.83 ID:k3UDtX660
つけ汁の悪ふざけ感すごすぎるやろ
11 : 2021/06/09(水) 16:19:25.59 ID:DgHIMkWC0
納豆に具を混ぜているのか……
見た目がアレだな
12 : 2021/06/09(水) 16:19:29.96 ID:PwURwKSFa
安価で作るのも楽でうまいしコスパ最強だぞ
芋煮みたいに派閥争いもないし
13 : 2021/06/09(水) 16:19:30.30 ID:i6r85or7d
山形だったら冷やしラーメンだろ
14 : 2021/06/09(水) 16:19:35.35 ID:GmsO5zUW0
サバ缶は何味でも好きなんだが料理に流用するのは何でかわからんが好きじゃないわ
15 : 2021/06/09(水) 16:19:37.84 ID:8nmbcRVSM
たまに食うと美味いけどくっせーし飽きる
16 : 2021/06/09(水) 16:19:42.97 ID:3uE6obxS0
冬に外出面倒な時に食うもので夏にわざわざ食うものじゃないよねこれ
17 : 2021/06/09(水) 16:20:09.74 ID:LiDP70yf0
まずい
18 : 2021/06/09(水) 16:20:32.96 ID:YlpYIbf30
汚いし臭い。伊勢うどんの方が美味しい。
19 : 2021/06/09(水) 16:20:41.61 ID:DgHIMkWC0
丸亀やはなまるで売れ
納豆テロだ!
20 : 2021/06/09(水) 16:20:45.31 ID:4XrnkY8M0
なぜ納豆に魚を混ぜるのか
21 : 2021/06/09(水) 16:21:15.59 ID:fNyFNUoS0
真冬にコタツに入りながらガスコンロに鍋かけて食うもんだぞ
22 : 2021/06/09(水) 16:21:31.94 ID:o0wjkTq40
土人飯を名物みたいな扱いにするのやめろ
23 : 2021/06/09(水) 16:21:52.64 ID:JGVX7j8ld
アカウント名がまた
24 : 2021/06/09(水) 16:22:07.19 ID:AhNKlRShr
こんなことしてうどん県が黙ってないぞ
25 : 2021/06/09(水) 16:22:10.75 ID:ro/fe9Xm0
うまいけど臭いんだよな
残ったつけ汁のにおいときたら
26 : 2021/06/09(水) 16:22:14.47 ID:Gcl2qfbP0
>>1
うんこ
27 : 2021/06/09(水) 16:22:28.29 ID:P3B8QkpSp
豚の餌より酷い
28 : 2021/06/09(水) 16:22:50.12 ID:QMl2wgAF0
これケンミンショーかなんかで見たけどマジできもかった
43 : 2021/06/09(水) 16:25:29.09 ID:UpBddyZ00
>>28
あれ見て作ってみたいけどまぁ普通に美味かった
29 : 2021/06/09(水) 16:22:56.44 ID:ioCmLo9S0
今日他スレで知って早速レシピを家族にLINEしたわ
簡単で旨そうだよね
30 : 2021/06/09(水) 16:23:12.90 ID:AZBc5N4KM
伝統的嫌儲飯
31 : 2021/06/09(水) 16:23:20.02 ID:QCWTwN1D0
上から掛けるとか薬味的にちょこっと乗せるでなく「つけ汁」なん?
麺と絡まんだろ
44 : 2021/06/09(水) 16:25:31.87 ID:pGw8wKala
>>31
本当は茹で麺に薬味的にスプーンでたっぷりのせて混ぜて食うんだけど
いつの間にかつけ麺風に広まってる
32 : 2021/06/09(水) 16:23:20.84 ID:P4efYxK6d
チョッパリうどん
33 : 2021/06/09(水) 16:23:28.93 ID:0GMnLayAM
東北にうまいものなし
34 : 2021/06/09(水) 16:23:42.17 ID:8nmbcRVSM
鯖缶が臭いからな
ちょっと汁飛んだだけでやばい
食べるタイミング選ぶ
35 : 2021/06/09(水) 16:23:42.49 ID:1HnLmWrwx
山形だしよりもやべーもんが存在するとは東北恐ろしい
36 : 2021/06/09(水) 16:23:43.87 ID:wXFLvnVrM
謎の食い物の宝庫だな
37 : 2021/06/09(水) 16:23:45.20 ID:FiWjX6dfd
一回やってみたけどうまいけどキモいという感想
38 : 2021/06/09(水) 16:23:48.14 ID:BFpFb8S+0
夏にキンキンに冷やしたひっぱりソーメンうめぇよ?
オクラ入れたりラー油垂らしたり味変するといくらでも食える
39 : 2021/06/09(水) 16:24:13.02 ID:iBgEf5h80
これもう山形は実質バチーン大阪だろ
40 : 2021/06/09(水) 16:24:33.14 ID:jN/1ESxT0
これケンモメシだろ
41 : 2021/06/09(水) 16:24:33.26 ID:YSWCBPw8a
うどんをマットのように引っ張って伸ばすからひっぱりうどん
42 : 2021/06/09(水) 16:24:58.62 ID:aHFig3DAM
志村けんが10年くらい前番組でやってたな
45 : 2021/06/09(水) 16:25:33.31 ID:46sg8aBg0
ところでこれ、自分で作ってみると微妙なんだよな
美味しく作ってくれる店とか知りたいわ
46 : 2021/06/09(水) 16:25:44.34 ID:fNyFNUoS0
山形民的にはめんつゆに納豆と卵の黄身くらいでいいんだが画像みたくごちゃごちゃ何でもかんでも入れないよ
52 : 2021/06/09(水) 16:26:54.44 ID:1HnLmWrwx
>>46
それだとよくある納豆そばだな
56 : 2021/06/09(水) 16:28:13.87 ID:ubzAERLa0
>>46
これ
なんか知らんけどこの4つ相性良いんだよ
見た目はグロいけど美味い
78 : 2021/06/09(水) 16:33:55.11 ID:OfuTbzEda
>>46
それだと普通に美味しそう
101 : 2021/06/09(水) 16:44:17.15 ID:E4wu/Jaqa
>>46
うまそう
47 : 2021/06/09(水) 16:26:19.68 ID:a/6VRz6X0
これって酒田とか鶴岡とかでもやってるの?
48 : 2021/06/09(水) 16:26:22.92 ID:bX66n3ua0
絶対臭い
49 : 2021/06/09(水) 16:26:23.08 ID:ZsPu5LPa0
鯖缶は理解できない
50 : 2021/06/09(水) 16:26:41.18 ID:PwURwKSFa
ツナ缶でもいいぞ
51 : 2021/06/09(水) 16:26:46.04 ID:XW+pjFH20
間違いなく納豆やサバ缶入れずに個別に食べたほうが美味い
53 : 2021/06/09(水) 16:27:09.56 ID:AhNKlRShr
野蛮すぎる
54 : 2021/06/09(水) 16:27:17.60 ID:MRfZSksKM
サバ缶でインスタントラーメンとか美味いし
55 : 2021/06/09(水) 16:27:26.39 ID:DgHIMkWC0
ケンモ飯に認定していい
57 : 2021/06/09(水) 16:28:14.48 ID:WsbpWSnO0
これのラーメンバージョンを山形の人が大阪で出してるわ
58 : 2021/06/09(水) 16:28:15.13 ID:6oEp1U5g0
うまいんだろうけど見た目は最悪だと思う
59 : 2021/06/09(水) 16:28:35.16 ID:XIGCO1BY0
こんなもん名物って呼ぶのかよ
ただのケンモ飯じゃん
60 : 2021/06/09(水) 16:29:01.21 ID:46M30kN+M
まぜなくてもよくね?
61 : 2021/06/09(水) 16:29:14.16 ID:zwJtrBtQp
猫も食わない
62 : 2021/06/09(水) 16:29:24.26 ID:aP0+LC/t0
東北って三角コーナーみたいな飯ばっかだよな
64 : 2021/06/09(水) 16:29:53.89 ID:1HnLmWrwx
>>62
しもつかれあるし栃木も東北に入れていいな
63 : 2021/06/09(水) 16:29:46.78 ID:YkUdJVvb0
ケンモメシ感ある
65 : 2021/06/09(水) 16:30:27.59 ID:fNyFNUoS0
あと類似品に道楽そうめんってのもあるぞ
まあうどんがそうめんになっただけだが
66 : 2021/06/09(水) 16:30:41.10 ID:PkjzDbHN0
そうめんに味噌の鯖缶美味しいよな
67 : 2021/06/09(水) 16:30:54.22 ID:1JEGdGHR0
チー牛
68 : 2021/06/09(水) 16:31:03.33 ID:iP2N1vEna
だしといい吐瀉物みたいな料理多いよな
69 : 2021/06/09(水) 16:31:46.98 ID:a1xcniZH0
蕎麦でも合う?
70 : 2021/06/09(水) 16:31:53.78 ID:nqD7oASH0
数年前にガッテンで知ったよ
今更?って感じ
71 : 2021/06/09(水) 16:31:55.83 ID:bcGxO4Bg0
不味い要素がない
72 : 2021/06/09(水) 16:32:14.44 ID:LzsquBsB0
>>1
サバ缶に納豆って不味くねそれ🙀
73 : 2021/06/09(水) 16:32:14.75 ID:iBgEf5h80
大阪料理多すぎだろ
74 : 2021/06/09(水) 16:32:17.00 ID:WsbpWSnO0
ケンモメン向きだろ
75 : 2021/06/09(水) 16:32:21.14 ID:IEYLDeN2M
納豆嫌いだから無理
76 : 2021/06/09(水) 16:32:25.58 ID:okvAREz90
くさそう
77 : 2021/06/09(水) 16:32:25.58 ID:sKTtNo360
ひもかわうどん的なモノを想像したけど
筋トレマンが好きそうなヤツでワロタ
80 : 2021/06/09(水) 16:34:47.31 ID:qGpEucWD0
うまいんだけどめちゃくちゃ臭い
81 : 2021/06/09(水) 16:34:57.63 ID:NPm9WXWj0
山形の納豆汁という闇
82 : 2021/06/09(水) 16:34:59.94 ID:9GTGM4WP0
静かなブーム=流行ってない
83 : 2021/06/09(水) 16:35:03.58 ID:LzsquBsB0
こんくらい暑いとそろそろ素麺食いたくなるな

作るのめんどくせー🙀

85 : 2021/06/09(水) 16:35:44.28 ID:wB5b2zyq0
サバ缶うまいけど、この食べ方だと生臭くないか?
86 : 2021/06/09(水) 16:36:09.87 ID:EgzgVlkMd
サバ缶納豆はマヨネーズ無いと無理
87 : 2021/06/09(水) 16:36:41.71 ID:RJMkK8/er
県民だけどアピールするほどのものじゃないぞ
冬の食糧不足の時に保存が効く乾麺を保存が効く納豆とか鯖の缶詰で食ってただけだからな
88 : 2021/06/09(水) 16:37:10.00 ID:IOBbPG0aa
これうまいんだけど一回やったらいいわってなる
89 : 2021/06/09(水) 16:37:54.50 ID:jO0tlBmPM
美味すぎて太るからやめとけ
90 : 2021/06/09(水) 16:38:10.78 ID:8bfknYZU0
ひきずりうどんだろ。
91 : 2021/06/09(水) 16:38:21.92 ID:BmMDN7350
納豆をつゆに入れるのは普通にやってたな
92 : 2021/06/09(水) 16:39:08.04 ID:2ATXcsexp
ばか山形
93 : 2021/06/09(水) 16:39:39.14 ID:7uQw3vet0
静岡にバカにされるわけだよ
94 : 2021/06/09(水) 16:39:51.14 ID:PwURwKSFa
茨城以上に色々なものに納豆をぶち込む山形民
95 : 2021/06/09(水) 16:40:10.78 ID:U/BPgo0f0
このタレにごま油かけると最高にうめえンだわ
96 : 2021/06/09(水) 16:40:33.41 ID:aI/NgM5X0
べつに…
97 : 2021/06/09(水) 16:40:59.75 ID:UXlodEsx0
絵面が汚い
98 : 2021/06/09(水) 16:41:38.11 ID:Wm6Zs1760
何度も言われてその度に作ってみるけど言うほど美味くはないというか
納豆の豆の苦みを逃す素材としてはうどんはツルツルし過ぎてマッチしてない
やっぱ納豆は米と食った方があってるよ
99 : 2021/06/09(水) 16:42:58.05 ID:FVF8SmfN0
もんじゃみたいな東京の食べ物を雑に混ぜる文化ってやっぱりとーほぐ由来なんだな
100 : 2021/06/09(水) 16:43:58.43 ID:KunOzMTA0
納豆なしならやる
102 : 2021/06/09(水) 16:44:39.29 ID:nUJW9UC80
三角コーナーからひっぱって来たんか…

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