山岡家とかいう家系ラーメンつてさ

1 : 2022/08/22(月) 15:32:58.598 ID:jhXnwwIk0: うまいよな
2 : 2022/08/22(月) 15:33:44.312 ID:ZvhVJvRe0: 山岡家は家系じゃないおじさん「山岡家は家系じゃない」
4 : 2022/08/22(月) 15:33:59.382 ID:zbVLbjIv0: 家系より美味い
6 : 2022/08/22(月) 15:34:22.794 ID:p70lCf36M: 二郎と同じで行きたいけど行けてない店だわ
なんか敷居の高さを感じちゃうんだよな
20 : 2022/08/22(月) 15:40:02.660 ID:2drqZnPg0: >>6
なんか悪いことしたの？
7 : 2022/08/22(月) 15:34:28.006 ID:n1peqGgkM: 新宿古着屋っていうワタナベはキモいですダイバクショウ
9 : 2022/08/22(月) 15:35:08.478 ID:jX8P1nKBd: 臭い
10 : 2022/08/22(月) 15:35:19.254 ID:zbVLbjIv0: 白髪ねぎより薬味ねぎの方が美味いおじさん「あ…やらかしてる」
11 : 2022/08/22(月) 15:35:54.138 ID:B/CesMYD0: 何が美味いか教えてくれ
12 : 2022/08/22(月) 15:36:05.547 ID:nPVotFpWd: 家系がない地域にしかないエセ家系
騙されてるぞ
15 : 2022/08/22(月) 15:37:05.007 ID:7xcuSo3n0: 鶏油使ってないからな家系ラーメンじゃないとか言われるんだっけ？
21 : 2022/08/22(月) 15:40:13.690 ID:ZvhVJvRe0: >>15
山岡家公式のFacebookで自分で家系じゃないって言ってる
16 : 2022/08/22(月) 15:38:04.468 ID:FpCIMCRv0: 食った後10時間はゲップが山岡家だからそれ除けば優良
17 : 2022/08/22(月) 15:38:26.478 ID:zbVLbjIv0: 今はチーユ不足で入ってないのに家系名乗ってる所もある
家系にチーユは関係なくなってる
18 : 2022/08/22(月) 15:38:27.355 ID:Uj2U7aUv0: もうおわったぞそれ
19 : 2022/08/22(月) 15:38:56.094 ID:RG8tr5Ijd: 横浜に店舗がないのが答えだって言ってた
22 : 2022/08/22(月) 15:41:44.168 ID:tn8tUZ/J0: 店の駐車場から臭い
23 : 2022/08/22(月) 15:42:04.785 ID:zbVLbjIv0: >>22
博多なんて街全体が臭い
38 : 2022/08/22(月) 15:57:04.829 ID:tn8tUZ/J0: >>23
博多行ったけど意外とそんなでもなかったわ
店の前は流石に臭えけど
24 : 2022/08/22(月) 15:43:05.511 ID:M1+krvwd0: カードゲーム屋なんて調理してないのに臭い
25 : 2022/08/22(月) 15:43:08.948 ID:eyGDDYKk0: 旨辛スタミナラーメン食った？
26 : 2022/08/22(月) 15:44:16.275 ID:B/CesMYD0: 辛いのは苦手
27 : 2022/08/22(月) 15:45:06.995 ID:mz08nPMrp: 正直元祖家系？の吉村家系列の味は俺の口には合わない酸味がかっててまずい
町田商店とかこんしんやとかみたいなよく家系じゃねえからとバカにされてる店の方がうまい
30 : 2022/08/22(月) 15:47:25.507 ID:7xcuSo3n0: >>27
工場スープの方が美味いとか流石にバカ舌
33 : 2022/08/22(月) 15:50:12.080 ID:zbVLbjIv0: >>30
工場がどこも同じと思ってる情弱きたー
36 : 2022/08/22(月) 15:52:14.382 ID:7xcuSo3n0: >>33
町田商店と魂心家のスープ美味いと思ってる人ですか？
39 : 2022/08/22(月) 15:57:27.138 ID:zbVLbjIv0: >>36
そんな事は一言も言ってないぞw
工場と一括にしてるのが頭悪いと笑ってるだけw
42 : 2022/08/22(月) 15:59:35.262 ID:7xcuSo3n0: >>39
わざわざ説明すんのめんどいから一括りで書いただけやん
賢いのにそのぐらいもわからんのか？
44 : 2022/08/22(月) 16:02:20.193 ID:mz08nPMrp: >>30
俺の舌に合わないって言ってるだろ
酸っぱい系も嫌だし酢をぶっかけて味変とかいうのも俺の舌には合わないんだわ
あんだけ売れてるんだから世間的にはうまいんだろうけど合わないものはどうしようもない
34 : 2022/08/22(月) 15:50:41.934 ID:gbgzuSmaa: >>27
カップラーメンみたいなスープが好きな人はそうなるのかな
46 : 2022/08/22(月) 16:04:16.698 ID:mz08nPMrp: >>34
そういう無意識装ったんだか知らんけど煽りして何が楽しいんだよ
カップラーメンはカップラーメンっていうジャンルであってラーメン屋のラーメンとは全然違うだろ
とにかく酸味がほんとに無理なんだよ
まろやかな味の方が俺は好きなんだ
28 : 2022/08/22(月) 15:45:22.341 ID:9HV88Mc2r: 山岡家の荻原がうちは家系ラーメンとして紹介されることがあるけど家系ラーメンじゃないよって否定してたやん
29 : 2022/08/22(月) 15:46:22.042 ID:YWOGKSw+0: 期間限定は大当たりか大外れの二択
31 : 2022/08/22(月) 15:47:52.295 ID:zZTzQEBo0: やっぱ武蔵家よ
35 : 2022/08/22(月) 15:51:02.287 ID:p4zlQHq4M: 吐く息が臭くなりそう
37 : 2022/08/22(月) 15:53:37.908 ID:WNfN5gV6M: 近くにないわ
40 : 2022/08/22(月) 15:58:11.416 ID:ROOZVDTr0: 直系はしょっぱいだけでコクや旨味がないからセントラル系のまろやかな乳化スープが好きな人がいてもおかしくない
41 : 2022/08/22(月) 15:59:11.115 ID:ROOZVDTr0: 店で炊くか工場で炊くかの違いで本物ガーって言ってるのはバカ舌
43 : 2022/08/22(月) 15:59:58.255 ID:xgH79RRT0: 異世界美味しんぼスレかと思った
45 : 2022/08/22(月) 16:04:12.460 ID:zZTzQEBo0: 工場のスープは水分飛ばす過程で風味とか旨味とか劣化してる感じがするわ
47 : 2022/08/22(月) 16:06:27.370 ID:XE4niwKe0: 自称評論家（）は工場でスープ作ってたら
その時点でアウトで食うにも値しないからな
48 : 2022/08/22(月) 16:07:51.165 ID:xOS0Klu2r: 工場スープどうこうより町田商店のダメなところは
うずらの卵と鮮度のないほうれん草と薄っぺらいチャーシュー
これに限る
51 : 2022/08/22(月) 16:11:34.541 ID:zZTzQEBo0: 工場スープってなんの面白みもない味になるじゃん
まあ変な臭みも飛ぶから下手な自家製スープよりは安定したクオリティ出てるけど
52 : 2022/08/22(月) 16:12:55.716 ID:FZbpqX4KM: 味噌がうまいんだろ
家系じゃないわな
53 : 2022/08/22(月) 16:16:18.424 ID:2QfN08B50: なんか最近セントラルキッチン方式に変わったとか見たけどデマなのかね
まあセントラルが悪いっていうわけじゃないけどさ